Italija (gotovo) pomiješa natjecanje Sol d'Oro

Rezultati 13-a^th otkriveno je izdanje natjecanja Sol d'Oro North Hemisphere 2015, a Italija je zamalo pomela nagrade osvojivši 14 od 15 medalja, dok je Španjolska kući odnijela samo jednu, zajedno s 19 â € <"Velika spomena. " Portugal i Hrvatska stekli su po jedno veliko priznanje.

Međunarodna komisija koju je vodio Marino Giorgetti kušala je 238 uzoraka iz sedam zemalja - koliko i 2014. kada je uključeno 80 ulja koja ulaze iz Čilea. Ove godine organizatori su odlučili podijeliti natjecanje na dva različita.

Na natjecanju se natjecalo 167 prijavljenih iz Italije, 55 iz Španjolske, 7 iz Grčke, 5 iz Portugala, po 3 iz Hrvatske i Njemačke te po 1 iz Slovenije i Turske.

Čini se da rezultati potvrđuju karakterizaciju â € <"malo, ali dobro “za talijansku proizvodnu sezonu 2014/15. Talijanski i španjolski pretrpio ozbiljne gubitke za usjeve ove godine, ali čini se da su ulja koja su proizvedena dobra kvaliteta.

"Bojali smo se prigušene godine s obzirom na teško vrijeme žetve obilježeno posebno nepovoljnim vremenom ", rekao je Giorgetti, â € <"ali doista smo se morali predomisliti. Ogroman broj prijavljenih uzoraka također pokazuje veliku sposobnost samoprocjene proizvođača. Razina kvalitete organskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja bila je posebno upečatljiva, jer je ova kategorija obično izloženija riziku kada se mora suočiti s teškim vremenskim uvjetima. "

Među talijanskim natjecateljima, Abruzzo je dominirao najvišom klasifikacijom, a slijedila ga je Sicilija, dok je Umbria prvi put pobijedila brončanom medaljom Frantoia Gaudenzija.

Ipak, najiznenađujući rezultat ovogodišnjeg natjecanja stigao je iz malog sicilijanskog sela Buccheri, u unutrašnjosti pokrajine Sirakuze - i u samom srcu zemlje Tonda Iblea - koje je kući odnijelo 3 od 5 zlatnih medalja za Agrestis, Terraliva i La Tonda brendovi.

Veronafiere, glavni organizator natjecanja, dodijelio je nagrađena ulja na kušanje novinarima, dok će ih šira javnost moći kušati i usporediti, zajedno s onima s južne hemisfere Sol d'Oro 2014, povodom Sol & Agrifood Događaj 2015. koji će se održati u Veroni od 22. do 25. ožujka.

• Sol & Agrifood


• Gazza Golosa (talijanski)