José Eugenio Gutiérrez i njegovi suradnici žele stvoriti certifikat o biološkoj raznolikosti za stolne masline i maslinova ulja.
Novi projekt u Španjolskoj želi ponovno uvesti biološku raznolikost u maslinike diljem Europske unije.
Znanstvenici za zaštitu okoliša i uzgajivači maslina nadaju se izradi modela i certifikata za maslinarstvo koji proizvode visokokvalitetna ulja, ali također ne štete prirodnom ekosustavu.
Postoji vrlo malo načina da spasimo naše usjeve, a svi oni ovise o biološkoj raznolikosti.- José Eugenio Gutiérrez
U Španjolskoj je monokultura maslinika započela krajem 1980-ih kada je na snagu stupio Zajednički poljoprivredni proces. Politika je zahtijevala intenzivniji uzgoj ovih gotovinskih usjeva uklanjanjem svega što nije bilo maslina. To je uključivalo liberalnu primjenu insekticida i herbicida bez obzira na kasnije posljedice tih radnji.
"Narodna izreka â € <'svaka mala sova na svojoj maslini 'postala je â € <'svaka mala sova u svom masliniku ", rekao je José Eugenio Gutiérrez, biolog sa Sveučilišta Jaén i koordinator Projekt Olive Alive. â € <"Ovaj postupak uzeo je ogroman danak za okoliš, uzrokujući gubitak dobrog dijela biološke raznolikosti maslinika i uzrokujući opsežnu degradaciju njegovih usluga ekosustava. "
Gutiérrez i njegovi suradnici žele stvoriti certifikat za stolne masline i maslinova ulja. Razmislite poput naljepnica poštene trgovine na bananama ili kavi, ali zbog biološke raznolikosti.
Ova zabrinutost zbog biološke raznolikosti dolazi u nesigurno vrijeme za poljoprivredu masovne proizvodnje. Prema Robu Dunnu, profesoru primijenjene ekologije sa Sveučilišta Sjeverne Karoline, način na koji je poljoprivreda - uključujući uzgoj maslina - pojednostavljen doveo je mnoge usjeve u rizik od izumiranja od evoluirajućih patogena.
"Gotovo svaka kultura na svijetu prošla je vrlo sličnu povijest: pripitomljena u jednoj regiji, a zatim preseljena u drugu regiju, gdje je mogla pobjeći od svojih štetnika i patogena ", napisao je Dunn u svojoj novoj knjizi, Nikad izvan sezone. â € <"Ali ovi štetnici i patogeni, u našem globalnom svijetu letova avionima i putovanja brodom, sustižu. "
Masline su jedna od ovih kultura koje su sada u opasnosti. Xylella fastidiosa zabilježeni su napadi na sjevernoj Italiji, južnoj Francuskoj, Korzici i Balearskim otocima. Povećavanje biološke raznolikosti u maslinicima najbolji je način za ublažavanje učinaka ovih bolesti.
"Jednom kad ih sustignu, vrlo je malo načina da spasimo naše usjeve, a svi oni ovise o biološkoj raznolikosti, bilo u divljini ili među tradicionalnim vrstama usjeva ", napisao je Dunn.
Projekt Olive Alive planira stvoriti â € <"humanizirana šuma “korištenjem stabala maslina, koje su odgovarajuća ključna vrsta za obnovu biološke raznolikosti u regiji. Oni su trajna šumska kultura, porijeklom iz Mediterana i stvaraju prirodno okruženje za brojne druge vrste.
"(Biološka raznolikost maslinika) postići će se upravljanjem zeljastim pokrivačem koji dokazano ne umanjuje produktivnost maslinika", rekao je Gutiérrez. â € <"I obnavljanje neproduktivnih (šumskih) zona, kao što su granice, obale ili ceste, koje su uništene ili napuštene. "
Te će se zone obnoviti uzgojem autohtonog grmlja, izgradnjom kutija za gniježđenje ptica i drugih divljih životinja kao i kopanjem ribnjaka. Tada se domaće vrste mogu ponovno uvesti u područja u kojima Gutiérrez vjeruje da bi uspjele.
Gutiérrez je rekao da će ova nova certifikacija dati dodanu vrijednost nastalim maslinovim uljima, koja vjeruje da europski potrošači traže.
"Sve je više ljudi, posebno u Europi, koji su spremni učiniti nešto za očuvanje okoliša ”, rekao je. "(Nastojimo) osmisliti najbolju strategiju tako da ovo ulje ima svoju tržišnu nišu i da ga potrošač zna cijeniti."
Više članaka o: bioraznolikosti, održivosti
13. rujna 2023
Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina
Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Veljače 7, 2024
Oleocampovih 3,500 članova svladava izazove žetve uz netaknutu kvalitetu
Poljoprivrednici u masivnoj zadruzi sa sjedištem u Jaénu žrtvovali su prinos desetu godinu zaredom nagrađivane kvalitete.
Travnja 1, 2024
Belgijski farmer tuži energetsku tvrtku zbog klimatskih šteta
Hugues Falys želi da energetski div TotalEnergies preuzme dio krivnje za suho i toplo vrijeme koje je utjecalo na njegov stočarski i poljoprivredni posao.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.
Prosinca 4, 2023
COP28 klimatski summit počinje usred napetosti
Konferencija o klimi COP28 u Dubaiju izazvala je kontroverze oko uloge naftnih i plinskih kompanija u pregovorima.
3 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji okreću se pticama za prirodnu kontrolu štetočina
Uzgajivači maslina potiču populaciju ptica i bioraznolikost stvaranjem i očuvanjem staništa pogodnih za ptice kako bi pomogli u kontroli štetnika.
Travnja 16, 2024
Istraživači istražuju sinergiju solarnih panela i maslinika
Solarni paneli između redova gusto naseljenih maslinika proizvode električnu energiju s minimalnim utjecajem na prinose.