Lipnja 21, 2018
Ekstra djevičansko maslinovo ulje ograničava peroksidativni učinak lipida iz mesa
U novoj studiji, učinci na lipide mesa tijekom probave razlikuju se ovisno o količini ekstra djevičanskog maslinovog ulja i njegovom fenolnom sastavu.
Lipnja 19, 2018
Istraživači izoliraju komponentu EVOO-a koja napada matične stanice raka dojke
Molekula u ekstra djevičanskom maslinovom ulju ciljano djeluje na metabolizam i epigenezu matičnih stanica raka dojke, učinkovito sprječavajući njihovo stvaranje novih tumora.
Lipnja 14, 2018
Dodavanje maslinovog ulja u prehranu vašeg ljubimca moglo bi im pomoći da se osjećaju bolje, žive duže i više.
Lipnja 11, 2018 Zdravlje
Lipnja 11, 2018 Zdravlje
Lipnja 6, 2018 Zdravlje
Svibanj. 31., 2018 Hrana i kuhanje
Svibanj. 29., 2018 Zdravlje
Svibanj. 15., 2018
Istraživanje otkriva da je ekstra djevičansko maslinovo ulje najsigurnije i najstabilnije za kuhanje
Australski istraživači otkrili su da je ekstra djevičansko maslinovo ulje najsigurnije i najstabilnije čak i kada se koristi na visokim temperaturama, razbijajući uobičajeni mit o kuhanju s maslinovim uljem.
Travnja 12, 2018
Med dijeta vezana uz veću koštanu masu, gustoću mišića nakon menopauze
Studija je pokazala da poštivanje mediteranske prehrane pomaže u zaštiti žena od nekih štetnih zdravstvenih posljedica menopauze.
Travnja 5, 2018
MUFA iz biljnih izvora mogu smanjiti rizik od smrti od srčanih bolesti
Mono nezasićena masna hrana može potaknuti dugovječnost ako potječe od biljaka, a ne od životinja, pokazalo je novo istraživanje.
Veljače 15, 2018
Poučavanje američkog najhrabrijeg preživljavanja u medu stilovima
Harvardski profesor poziva vatrogasce u Americi da se okrenu mediteranskom stilu prehrane kako bi izbjegli dežurne srčane udare.
Veljače 12, 2018
Mediteranska prehrana može poboljšati uspjeh vantelesne oplodnje
Novo istraživanje sugerira da su žene koje su jele prehranu bogatu svježim voćem i povrćem, ribom, visokokvalitetnim maslinovim uljem, cjelovitim žitaricama i mahunarkama te siromašne crvenim mesom povećale šanse za trudnoću i postizanje živorođenog djeteta za 65-68 posto .
Siječnja 22, 2018
Mediteranska prehrana može smanjiti rizik od slabosti kod starijih osoba
Nova otkrića sugeriraju da je prehrana koja se sastojala uglavnom od biljne hrane s malim do umjerenim količinama ribe i peradi održavala ljude neovisnima i zdravima u dobi.
Siječnja 16, 2018
Ulja masline i eukaliptusa pomažu zacjeljivanju rana
Istraživači su zaključili da su veće razine mononezasićenih oleinskih i palmitoleinskih kiselina u maslinovom ulju predstavljale njegove prednosti u liječenju rana.
Prosinca 8, 2017
Ulje kanole moglo bi narušiti pamćenje
Znanstvenici u Pennsylvaniji kažu da se neprovjerene tvrdnje o zdravosti ulja repice ne temelje na činjenicama i da je bolje držati se maslinovog ulja.
Prosinca 4, 2017
Umjerena tjelovježba, mediteranska prehrana Bolja u smanjenju masnih naslaga
Novo istraživanje naglašava činjenicu da zdrava težina uključuje više od tjelesne mase: ona također uključuje kako se masnoća raspoređuje u tijelu.
Studenoga 27, 2017
Masline uzgajane na velikim nadmorskim visinama imaju više antioksidansa
Studija je utvrdila pozitivnu vezu između nadmorske visine i razine CoQ10, tokoferola i fenolnih spojeva.
Studenoga 27, 2017
5 namirnica koje se bore protiv reumatoidnog artritisa
Istraživanja koja su ispitivala učinke hrane na reumatoidni artritis sugeriraju da protuupalna svojstva maslinovog ulja i druge hrane u mediteranskoj prehrani mogu pomoći u smanjenju i sprječavanju uništavanja zglobova.
Studenoga 15, 2017
Prehrana bogata polinezasićenim mastima može smanjiti apetit
Studija Sveučilišta u Georgiji sugerira da redovito jedenje hrane bogate polinezasićenim mastima, poput avokada, kvinoje, slanutka, lososa, oraha i maslinovog ulja, može imati utjecaja na vaš apetit.
Studenoga 13, 2017
Prženje povrća na ekstra djevičanskom maslinovom ulju Preporučuje se muškarcima s rakom prostate
Svakodnevna konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja može povećati apsorpciju spojeva s antikancerogenim svojstvima.
Studenoga 8, 2017
Zaslađeni šećerom pića povećavaju rizik od metaboličkog sindroma i dijabetesa
Istraživači su pregledali znanstveno istraživanje o zdravstvenim učincima konzumiranja slatkih pića i otkrili da prevladavanje dokaza implicira napitke u povećanju vjerojatnosti uobičajenih zdravstvenih stanja.
30 listopada, 2017
Mediteranska prehrana i EVOO smanjuju učestalost gestacijskog dijabetesa
Istraživači u Madridu otkrivaju da trudnice koje u svoju prehranu dodaju više EVOO-a i pistacija imaju zdraviju trudnoću i zdravije bebe.