Ayvalık je domaćin 10. međunarodnih dana berbe maslina

Rezime

10^th Dani žetve Ayvalık usredotočeni su na promicanje važnosti maslinovog ulja za zdravlje, prikazujući Ayvalıkove masline i maslinova ulja kako bi došli do novih tržišta i povećali upotrebu u Turskoj. Festival je uključivao kulturna događanja, kulinarske poslastice, natjecanja u berbi maslina i izložbe, privlačeći sudionike iz raznih zemalja i naglašavajući povijest, prirodu i arhitekturu grada.

10^th Dani berbe Ayvalık, u organizaciji općine Ayvalık, Gospodarske komore Ayvalık i Poljoprivredne komore Ayvalık, ove su godine stekli nacionalni identitet. â € <"Maslinovo ulje vas veže za život “bio je ovogodišnji slogan dok su organizatori nastojali povećati njegovu upotrebu skrećući pažnju na njegovu važnost za zdravlje.

Ayvalıkove masline i maslinova ulja svjetske klase predstavljene su s ciljem dosezanja na nova tržišta. Povećana upotreba maslinovog ulja u Turskoj bila je još jedna svrha događaja.

Podsjetivši ljude da Ayvalık nije poznat samo po maslinama, već i po povijesti, prirodi i arhitekturi, festival je slikoviti obalni grad stavio na središnju pozornicu u nastojanju da promovira lokalni turizam.

Na ceremoniji otvaranja, Benhan İbrahim Kantarcı, predsjednik Gospodarske komore Ayvalık, spomenuo je da je maslina â € <"gradska tradicija i obiteljsko nasljeđe. " Za budućnost Ayvalıka turizam je nezamjenjiv i napori poput Dana žetve moraju se nastaviti pomicati turističke vrijednosti na više razine.

Nakon svečanosti otvaranja, â € <"Dan zahvalnosti maslini “započeo je uz pratnju benda Ayvalık.

Sudionici su imali priliku kušati svježe prešana maslinova ulja na tržnici maslina gdje su tvrtke predstavljale svoje proizvode na štandovima duž trga Cumhuriyet.

Svi su se počastili svježom ribom - zapravo tri tone - kuhanom na lokalnom maslinovom ulju, što je tradicija proslave Dana berbe Ayvalık.

Ovogodišnja svečanost održana je u selu Murateli, a nazočili su gurmani, umjetnici, predstavnici marki te domaći i strani novinari. Sudionici su se pridružili događaju iz Španjolske, Grčke, Italije, Maroka i Jordana.

Osim kulinarskih poslastica, bilo je i natjecanja u branju maslina, i â € <"maslinovo sjeme “priredili su djeca iz cijelog grada.

Tijekom Dana berbe održana je izložba o maslinama i maslinovom ulju koja je i dobila ime â € <"Derin kökler, Ortak kökler ”(Deep Roots, Common Roots) fotografa iz Turske i s otoka Lesbos, te izložba lokalno izrađenih krpenih lutki.

Osim zabave, bilo je i sjednica na kojima su predstavnici industrije razgovarali o izazovima u sektoru i predlagali nove inicijative.

• Službena web stranica Ayvalık Harvest Days


• Haberler