Udruženje industrija Južne Afrike olive oil producers, odlučio je podržati usvajanje istog standarda maslinovog ulja koji je nedavno uveden u Australiji.
Andries Rabie, predsjednik Južnoafričkog udruženja maslinarske industrije (SA Olive), rekao je da je vlada u Južnoj Africi osnovala odbor za razmatranje te preporuke.
Korištenje električnih romobila ističe Australijski standard za maslinovo ulje i ulje maslinovog pomaza, koji je u srpnju odobrio Standards Australia, uspostavio je nove dobrovoljne smjernice za označavanje i kemijsko ulje kao ni na jednom drugom tržištu na svijetu. Obmanjujuće riječi poput â € <"Svjetlost ”i â € <"Čisti ”nisu dopušteni i sankcionirane su nove metode ispitivanja kako bi se utvrdila kvaliteta i kvaliteta maslinovog ulja.
Međunarodno vijeće za masline, čije države članice proizvode više od 95 posto svjetskog maslinovog ulja, kritizirao australski potez, nazivajući je mogućom trgovinskom zaprekom koja bi olakšala preljub.
Ali novi standard ima svoje pristaše. Kolegi novi proizvođači iz Kalifornije, SA Olive, pa čak i rektor Sveučilišta Jaén, Manuel Paras Rosa, okupili su se, prema riječima predsjednika australskog udruženja maslina Paula Millera koji planira formirati â € <"novi svjetski savez " djelomice temeljen na novom standardu.
Južna Afrika čini oko 3 posto svjetskog vina, što ga svrstava u prvih deset proizvođača, ali ima olive oil proKapacitet od 1,500 tona jedva je na radaru. A s godišnjom potrošnjom koju Rabie procjenjuje na 7,000 tona, Južnoafrikanci čine manje od jedne četvrtine jednog posto globalne potrošnje maslinovog ulja.
Rabie ističe, međutim, da je prije 1,800 godina potrošnja maslinovog ulja iznosila samo 10 tona, a smatra se da je zemlja među rastućim proizvođačima Novog svijeta koji će osporiti ustaljene načine industrije maslinovog ulja i dugotrajnu dominaciju europskih proizvođača.
"Već dugi niz godina znamo da su neke robne marke EU miješale rafinirana ulja u svoje ekstra djevičansko ulje kako bi smanjile cijenu “, rekao je Rabie Olive Oil Times, "Ali to nikada ne bismo mogli dokazati."
Dakle, poput njihovih kolega u SAD-u i Australiji, SA Olive je izvršio neko testiranje. â € <"Slučajno smo uzeli 30 uzoraka s polica trgovaca. Pronašli smo šokantne rezultate. Utvrđeno je da je samo 24 posto izvan djevice prema kriterijima MOO-a ”, rekao je Rabie.
Rabie's Willow Creek je najveći olive oil producer u Južnoj Africi, s oko 280 hektara i 173,000 18 stabala. Imanje je u njegovoj obitelji od kasnih -th stoljeću.
Sa svijetom Cijene maslinovog ulja kreću se povijesnim najnižim razinama, bezbrojni proizvođači u svakoj regiji koče se na rubu održivosti. Prema izvorima, situacija u Australiji je posebno teška.
U nemogućnosti da se nadmeću sa subvencioniranim europskim proizvođačima koji izvoze nekvalitetne, često prevarantske proizvode, proizvođači Novog svijeta postaju sve agresivniji. Visoko publicirani testovi kvalitete, reforma standarda i skupine poput Millerovog saveza smatraju se naporima da se preokrenu tablice, pa čak i rezultat.
"Kad bismo mogli srediti kvalitetu, mogli bismo izjednačiti uvjete u Južnoj Africi, ”Rabie Said, â € <"Stoga smo odlučili podržati australski standard i ovdje ga usvojiti. "
Više članaka o: Australija, Australska udruga maslina, Curtis Cord
Travnja 29, 2022
Južnoafrički proizvođači nadaju se osvajanju žetve
Dok kvalitetni proizvođači u zemlji čekaju rezultate 2022 NYIOOC, domaća industrija optimistično gleda na nadolazeću žetvu.
14. rujna 2021
Nakon usporenog početka, južnoafrički proizvođači slave rekordnu žetvu
Dok su mnogi uzgajivači prijavili više oborina i rekordnu žetvu, drugi su prošli lošije i brinu o budućnosti.
8. rujna 2021
Španjolska odobrava nova pravila koja uređuju kvalitetu i standarde maslinovog ulja
Novi zakoni ažuriraju prethodne iz 1983. i namijenjeni su dodavanju vrijednosti proizvođačima, promicanju potrošnje i borbi protiv prijevara.
30. rujna 2021
Na imanju Cape Schanck Olive Estate, Weekend Getaway prerasta u hvaljenu marku
Više od 15 godina Stephen i Sui Tham pretvorili su svoje povlačenje iz gradske vreve u višestruko nagrađivanu marku maslinovog ulja.
Veljače 17, 2022
Vijeće maslina najavljuje kampanju za Australiju
MOO je rekao da će trogodišnja kampanja za promicanje maslinovog ulja u Australiji biti usmjerena na potrošače, proizvođače i kreatore politike.
Kolovoz 18, 2021
Nakon godina suše i pandemije, Australci slave rekordnu žetvu
Australski proizvođači očekuju da će proizvesti do 21,000 tona maslinovog ulja. Boundary Bend, najveći proizvođač u zemlji, vodi tužbu.
Travnja 11, 2022
Australski proizvođači očekuju još jednu izvrsnu berbu
Proizvođači svoj optimizam pripisuju lijepom vremenu, velikom broju radnika i većem broju maslina koje dolaze u proizvodnju.
Studenoga 3, 2021
Većina prefiksa vezanih uz "maslinovo ulje" je besmislena. Nekoliko onih koji su stvarno važni opisani su u nastavku.