Svijet
Industrijsko udruženje južnoafričkih proizvođača maslinovog ulja odlučilo je podržati usvajanje istog standarda maslinovog ulja koji je nedavno uspostavljen u Australiji.
Andries Rabie, predsjednik Južnoafričkog udruženja maslinarske industrije (SA Olive), rekao je da je vlada u Južnoj Africi osnovala odbor za razmatranje te preporuke.
Korištenje električnih romobila ističe Australijski standard za maslinovo ulje i ulje maslinovog pomaza, koji je u srpnju odobrio Standards Australia, uspostavio je nove dobrovoljne smjernice za označavanje i kemijsko ulje kao ni na jednom drugom tržištu na svijetu. Obmanjujuće riječi poput â € <"Svjetlost ”i â € <"Čisti ”nisu dopušteni i sankcionirane su nove metode ispitivanja kako bi se utvrdila kvaliteta i kvaliteta maslinovog ulja.
Međunarodno vijeće za masline, čije države članice proizvode više od 95 posto svjetskog maslinovog ulja, kritizirao australski potez, nazivajući je mogućom trgovinskom zaprekom koja bi olakšala preljub.
Ali novi standard ima svoje pristaše. Kolegi novi proizvođači iz Kalifornije, SA Olive, pa čak i rektor Sveučilišta Jaén, Manuel Paras Rosa, okupili su se, prema riječima predsjednika australskog udruženja maslina Paula Millera koji planira formirati â € <"novi svjetski savez " djelomice temeljen na novom standardu.
Južna Afrika čini oko 3 posto svjetskog vina, što ga svrstava u prvih deset proizvođača, ali njegova proizvodnja maslinovog ulja od 1,500 tona jedva je na radaru. A s godišnjom potrošnjom koju Rabie procjenjuje na 7,000 tona, Južnoafrikanci čine manje od jedne četvrtine jednog postotka svjetske potrošnje maslinovog ulja.
Rabie ističe, međutim, da je prije 1,800 godina potrošnja maslinovog ulja iznosila samo 10 tona, a smatra se da je zemlja među rastućim proizvođačima Novog svijeta koji će osporiti ustaljene načine industrije maslinovog ulja i dugotrajnu dominaciju europskih proizvođača.
"Već dugi niz godina znamo da su neke robne marke EU miješale rafinirana ulja u svoje ekstra djevičansko ulje kako bi smanjile cijenu “, rekao je Rabie Olive Oil Times, "Ali to nikada ne bismo mogli dokazati."
Dakle, poput njihovih kolega u SAD-u i Australiji, SA Olive je izvršio neko testiranje. â € <"Slučajno smo uzeli 30 uzoraka s polica trgovaca. Pronašli smo šokantne rezultate. Utvrđeno je da je samo 24 posto izvan djevice prema kriterijima MOO-a ”, rekao je Rabie.
Rabie's Willow Creek najveći je proizvođač maslinovog ulja u Južnoj Africi, s oko 280 hektara i 173,000 18 stabala. Imanje je u njegovoj obitelji od kasnih -th stoljeću.
Sa svijetom Cijene maslinovog ulja kreću se povijesnim najnižim razinama, bezbrojni proizvođači u svakoj regiji koče se na rubu održivosti. Prema izvorima, situacija u Australiji je posebno teška.
U nemogućnosti da se nadmeću sa subvencioniranim europskim proizvođačima koji izvoze nekvalitetne, često prevarantske proizvode, proizvođači Novog svijeta postaju sve agresivniji. Visoko publicirani testovi kvalitete, reforma standarda i skupine poput Millerovog saveza smatraju se naporima da se preokrenu tablice, pa čak i rezultat.
"Kad bismo mogli srediti kvalitetu, mogli bismo izjednačiti uvjete u Južnoj Africi, ”Rabie Said, â € <"Stoga smo odlučili podržati australski standard i ovdje ga usvojiti. "
Više članaka o: Australija, Australska udruga maslina, Curtis Cord
31 listopada, 2023
Trade Group pokreće digitalnu kampanju za promociju maslinovog ulja u Australiji
Australsko udruženje maslinovog ulja udružilo se s vodećim utjecajnim osobama na društvenim mrežama kako bi potaknulo potrošače da koriste više maslinovog ulja.
Svibanj. 23., 2023
Uzgajivači u dvorištu stvaraju nagrađivano maslinovo ulje u Australiji
Dvije australske organizacije rade na sprječavanju da masline koje rastu u Melbourneu odu u otpad mljevenjem kombiniranih serija i vraćanjem ulja zajednici.
Travnja 1, 2024
Maslinasta čipkasta stjenica povećava probleme žetve australskim poljoprivrednicima
Vlažna ljeta i blage zime omogućile su australskoj čipkastoj stjenici da se proširi sa svojih uobičajenih biljaka domaćina na stabla maslina diljem otoka.
Mar. 19, 2024
Osim toplinskog vala i nestanka struje, Južnoafrikanci predviđaju oporavak proizvodnje
Iako se očekuje povećanje nacionalnih prinosa, visoke temperature prisilile su poljoprivrednike na ranu žetvu.
30 listopada, 2023
Nagrađivani producent ističe rast južnoafričke industrije
Na farmi staroj 330 godina, NYIOOC nagrađivani Babylonstoren postao je jedan od najvećih proizvođača maslinovog ulja u Južnoj Africi.
Kolovoz 29, 2023
World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo za južnu hemisferu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition otkriva dobitnike nagrada u diviziji južne hemisfere godišnjeg natjecanja kvalitete. Olive Oil Times pisci diljem svijeta izvještavaju o rezultatima i reakcijama.
Kolovoz 31, 2023
Australski producenti suočeni su s različitim bogatstvima
Uzgajivači su općenito imali obilnu berbu maslina, ali je njihov prinos ulja bio manji od prosjeka.
6. rujna 2023
U Australiji mediteranska prehrana košta manje od alternativa, otkriva studija
Istraživači su otkrili da bi Australci mogli uštedjeti 28 australskih dolara tjedno slijedeći mediteransku prehranu.