Vijesti
Korištenje električnih romobila ističe Egipat Ministar poljoprivrede i predsjedatelj Međunarodno vijeće za masline, Ezz El Din Abu Steit, otvorio je 53th sastanak Savjetodavnog odbora MOO-a u Kairu 24. travnja u nazočnosti nekoliko međunarodnih promatrača. Gruzijski zamjenik ministra za poljoprivredu George Svanidze opisao je stanje u sektoru maslinovog ulja u svojoj zemlji.
Predstavnici Udruge pokrenuli su projekt uklanjanja plastike s tržišta maslinovog ulja Sveučilište u Jaénu. Znanstvene govore održali su šefovi jedinica Izvršnog tajništva MOO-a, a potom su prisutni imali vijesti o Zvjezdarnici, novom svjetskom dokumentacijskom centru za maslinovo ulje.
Valjanost panel testa za organoleptička procjena djevičanskih maslinovih ulja potvrdio je Savjetodavni odbor koji je naglasio potrebu za dodatnim vremenom za njegovo jačanje. Zajednički prijedlog trebao bi biti podnijet na sjednici idućeg studenog.
Više članaka o: Egipat, Međunarodno vijeće za masline (IOC), senzorna procjena maslinovog ulja
Veljače 23, 2024
Sommelier program se vraća u New York
Petodnevni program pokriva senzorsku procjenu, najbolje proizvodne prakse, zdravlje i prehranu, kulinarske primjene, osiguranje kvalitete i više.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
12 listopada, 2023
Istraživači su identificirali tri sorte maslina otporne na sveprisutne gljivice
Tri križanja maslina Frantoio, Koroneiki i Arbosana odoljela su Verticillium dalia u kontroliranom okruženju.
24 listopada, 2023
Bakterije iz maslinika mogu biti ključ u borbi protiv Xylelle
Određeni mikroorganizmi pružaju biološke prednosti poput sekundarnog imunološkog sustava, otkrili su istraživači.
Lipnja 5, 2023
38 Potpuno Sommelier Certification Program u New Yorku
Profesionalci i entuzijasti iz cijelog svijeta završili su intenzivan jednotjedni tečaj o kvaliteti i senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja.
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.