Vijesti
Proizvođači u središnjoj provinciji Ávila aktivno rade na dobivanju a Zaštitu oznake porijekla certifikat za njihova ekstra djevičanska maslinova ulja.
Smješteno zapadno od zajednice Madrida, u središtu Španjolske, pet lokalnih zadruga i tri uljare već su se okupile kako bi oformile Udruženje proizvođača maslina s juga Ávile.
Ovaj je ugovor za nas vrlo važan poticaj kada se moramo istaknuti, biti na društvenim mrežama i imati odgovarajući marketing za razvoj i prodaju našeg proizvoda.- Pedro Gómez, predsjednik Udruge proizvođača maslina s juga Ávile
Zajedno, proizvođači nove udruge odgovorni su za oko 75 posto proizvodnja maslinovog ulja u autonomnoj zajednici Castile y León, prema predsjedniku provincije Ávila Carlosu Garcíji.
García je nedavno sjeo s Pedrom Gómezom, predsjednikom novoformirane udruge, kako bi potpisali ugovor kojim će se promovirati lokalna ulja. Dobivanje PDO certifikata za â € <'Aceite del Tiétar '- naziv riječne doline u kojoj su uglavnom smješteni proizvođači - na vrhu je dnevnog reda.
Vidi također:Europski geografski pokazatelji procijenjeni na više od 80 milijardi dolaraTrenutno postoji 30 zemljopisnih pokazatelja za maslinova ulja u devet autonomnih zajednica u Španjolskoj. Najnoviji odobreni je ZOZ Aceite de Jaén (Zaštićena geografska oznaka), koja je registrirana u svibnju.
Na konferenciji za novinare otkrivajući najavu, García je rekao da bi proizvođači maslinovog ulja mogli slijediti korake vinogradara koji su dobili â € <'PDO Vinosa de Cebrerosa u 2019.
"Bilo je vrlo malo ljudi koji su se kladili na tu denominaciju, ali taj rad danas omogućava da 17 vinarija bude dio nje “, rekao je García. â € <"I upravo je to ono što mi slijedimo ovim sporazumom. "
Kao što je 2020. berba maslina nastavlja se odvijati u Španjolskoj, Gómez je rekao da ove godine proizvođači u Ávili očekuju niži prinos od uobičajenog. Naveo je nedostatak kiše u ključnim trenucima tijekom razvoja plodova kao jedan od razloga propadanja.
Za Gómeza je ovo još jedan primjer kako će sporazum potpisan od udruge i lokalne vlasti pomoći proizvođačima. Uz traženje zemljopisnog pokazatelja, sporazum će također pomoći profesionalizirati 6,000 uzgajivača u regiji.
"Ovaj je ugovor za nas vrlo važan poticaj kada se moramo istaknuti, biti na društvenim mrežama i imati odgovarajući marketing za razvoj i prodaju našeg proizvoda “, rekao je Gómez. â € <"To je također važan korak za profesionalizaciju naših poljoprivrednika, kroz obuku koja se već razvija na teme kao što su fitosanitarni tretmani, štetnika i obrezivanje. "
Više članaka o: proizvodnja, Zaštitu oznake porijekla, Španija
Siječnja 2, 2024
Procjenjuje se da je 23,500 13,500 gospodarskih subjekata proizvelo 2022 62 tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja s oznakama zemljopisnog podrijetla u -., ali vrijednost njihova izvoza ostala je stabilna na - milijuna eura.
Lipnja 27, 2023
Domaća prodaja maslinovog ulja u Španjolskoj ostaje visoka dok izvoz pada
Iako je potražnja za maslinovim uljem i dalje velika unatoč visokim cijenama, neki u sektoru brinu se da neće biti dovoljno zaliha ako opet bude loša berba.
Svibanj. 22., 2023
Dok se Španjolska bori s inflacijom hrane, pritisci rastu
Dok inflacija pokazuje znakove umjerenosti, politička neizvjesnost uoči velikih izbora i suša koja je u tijeku i dalje će vršiti pritisak na cijene maslinovog ulja i hrane.
Srpanj 5, 2023
DCOOP izvješćuje o rekordnoj prodaji maslinovog ulja na godišnjoj skupštini
Iako su prihodi porasli, generalni direktor najveće svjetske zadruge za proizvodnju maslinovog ulja rekao je da poljoprivrednici nisu primijetili značajne dobitke u profitabilnosti.
Veljače 28, 2024
Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe
Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.
Travnja 25, 2023
Nagrađivani producent posvećuje priznanje pokojnoj ženi
Ivan Pfeiffer kaže da će svoj brend maslinovog ulja preimenovati u ime svoje supruge koja je iznenada preminula.
Studenoga 20, 2023
Languedoc ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva PDO certifikat
Proizvedeno od lokalnih sorti Lucques i Olivière, Languedoc postaje deveto ekstra djevičansko maslinovo ulje u Francuskoj koje je dobilo status zaštićene oznake izvornosti.
18. rujna 2023
Rastu krađe maslinovog ulja u tvornicama i supermarketima diljem Španjolske
Rastuće cijene i povećanje aktivnosti organiziranog kriminala pokreću porast krađa, rekli su dužnosnici.