Znanstveno društvo za maslinovo ulje FILAIOS bit će sutra (5. studenoga 00.) u Atenskoj trgovinskoj i industrijskoj komori domaćin konferencije.
Znanstveno društvo za maslinovo ulje FILAIOS bit će domaćin konferencije s temom â € <"Financijski alati, mogućnosti ulaganja i promotivne mogućnosti u maslinarstvu ”u Atenskoj trgovinskoj i industrijskoj komori, sutra u 5:00 satith, 2017).
Zemlja smo s viškom u proizvodnji maslinovog ulja. Svake godine proizvedemo 50 posto više od naših unutarnjih potreba, stoga mora naći izlaz u druge zemlje.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Uz još jedan sastanak o maslinovom ulju u prehrambenoj industriji, događaji se provode u sklopu â € <"Dan maslinovog ulja “.
Teme koje će biti predstavljene na konferenciji su:
Panagiotis Karantonis, zamjenik direktora SEVITEL-a, dao je sljedeću izjavu o potrebi poboljšanja položaja grčkih maslinovih ulja na globalnom tržištu:
"Zemlja smo s viškom u proizvodnji maslinovog ulja. Svake godine proizvedemo 50 posto više od naših unutarnjih potreba, stoga mora naći izlaz u druge zemlje.
Do sada je taj način pronalazio skupni izvoz u Italiju, ali ovo je nestabilna ravnoteža tržišta, prvo, jer na taj način Talijani kontroliraju grčko tržište i cijene proizvođača, a drugo, nova tržišta se postupno razvijaju od koje mogu opskrbiti masovnim uljem u rasutom stanju.
Na primjer, Španjolska i Tunis dvije su konkurentne zemlje za Grčku, barem u količinama, s velikim proizvodnim sposobnostima, posebno Španjolska koja je najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja s 2 milijuna tona godišnje i Tunis sa značajnim ulaganjima u masline i maslinovo ulje sektor. Oboje imaju prednost protiv Grčke u proizvodnim troškovima.
Da bismo se suočili s tim nedostatkom, moramo poboljšati i promovirati svoju kvalitetu, kako bismo postigli veći tržišni udio na globalnom tržištu za standardizirani proizvod.
S obzirom na zemlje koje ne proizvode, već samo konzumiraju maslinovo ulje, poput sjevernoeuropskih zemalja, Kanade, Japana, Rusije i zemalja koje proizvode manje nego što troše, stoga uvoze maslinovo ulje poput SAD-a, procjenjuje se da ta tržišta troše više godišnje 700,000 tona standardiziranog maslinovog ulja.
Na ovom tržištu potražujemo udio da ćemo, ako dosegne 10 do 15 posto, dodavati do 100,000 - tona standardiziranog maslinovog ulja godišnje. Tada će nam ovisnost s talijanskog tržišta i uvjeti u svjetskoj proizvodnji maslinovog ulja omogućiti ulaganje u sigurniju budućnost.
Ako ne poboljšamo svoj globalni tržišni udio, morat ćemo se suočiti s ogromnim suficitom tijekom razdoblja velike proizvodnje u Španjolskoj i Tunisu koji će nam pribiti cijene, kao što smo vidjeli tijekom posljednjih godina kada je cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja pala ispod 2 eura, zbog velike proizvodnje Španjolske koja je dosegla 1.8 milijuna tona. Za Grčku je kvaliteta sigurnosna mreža koju možemo pružiti za budućnost proizvoda. "
Više detalja o rasporedu konferencije možete pronaći ovdje.
Više članaka o: konferencije, Grčka, grčko maslinovo ulje
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Siječnja 29, 2024
U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj
Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.
Mar. 19, 2024
Registracija maslina Kalamata kao intelektualnog vlasništva obnovila je kontroverzu u Grčkoj
Registracija ZOI Kalamata stolnih maslina iz Messenije pri WIPO-u ograničit će upotrebu izraza od strane proizvođača stolnih maslina u Grčkoj, što će ponovno pokrenuti raspravu koja je u tijeku.
26 listopada, 2023
Skupo maslinovo ulje potiče krađe u Grčkoj, poljoprivrednici reagiraju
Tone maslinovog ulja ukradene su iz mlina u sjevernoj Grčkoj. U međuvremenu, proizvođači na Kreti razmišljaju o mjerama protiv krađe kao što su GPS uređaji za praćenje.
Kolovoz 17, 2023
Kemija zauzima središnje mjesto na tečaju Olive Center
Radionica je prilika za stjecanje praktičnog iskustva u najsuvremenijem laboratoriju
Prosinca 14, 2023
Poljoprivrednici u Grčkoj traže subvencije zbog niskih prinosa
Oštar pad proizvodnje naveo je proizvođače stolnih maslina i ulja u zemlji na prosvjede, tražeći financijsku pomoć od 200 eura po stremmi koja bi se dodijelila svim uzgajivačima maslina.
18. rujna 2023
Oluje u Grčkoj poplavile maslinike, oštetile stabla
Obilna kiša i oluje s tučom zahvatile su Grčku, oštetivši stabla maslina uoči nadolazeće berbe i povećavši zabrinutost zbog širenja bolesti.