Natječaj, koji je osnovao Antonio G. Lauro, završen je svečanom dodjelom nagrada među starogrčkim hramovima.
Arheološki park Paestum i njegovi veličanstveni hramovi postali su mjesto za svečanu dodjelu nagrada trećeg izdanja EVO međunarodno natjecanje maslinovog ulja predvodio Antonio G. Lauro. 19. svibnja UNESCO-ova svjetska baština ugostila je proizvođače, novinare i ljubitelje maslinovog ulja koji su među svojih 502 prijave otkrili pobjednike natjecanja.
Proslava je istakla temu natjecanja s obzirom na tisućljeće stare hramove. â € <"Izbor lokacije jako je poželio menadžerski tim EVO-IOOC ”, rekao je Lauro koji je događaj stvorio sa Stefanijom Reggio. â € <"Ovdje možete udahnuti povijest i osjetiti da je maslinovo ulje bilo i ostalo poveznica između jučer i sutra. "
Gradonačelnik Capaccio Paestum Franco Palumbo i zamjenica gradonačelnika Teresa Palmieri pozdravili su natjecanje koje je omogućeno zahvaljujući direktoru arheološkog područja Paestum Gabrielu Zuchtriegelu, organizaciji proizvođača UNASCO, IP konzultantskoj tvrtki Barzanò & Zanardo, odvjetničko društvo Mondini Rusconi, tvrtka Clemente Costruzioni Meccaniche, hotel Savoy Beach u Paestumu i udruga kušača Oleum.
Međunarodno sudačko vijeće analiziralo je ulja iz 20 zemalja proizvođača, od kojih su mnoga došla iz Grčke, Španjolske i Turske. Tijekom ceremonije posebno je spomenuto ekstra djevičansko maslinovo ulje iz ratom zahvaćene Sirije.
Pedeset i pet posto ulja ocijenjenih na natjecanju bilo je monovarijetalno, jer je predstavljeno 156 različitih sorti maslina. Oko 45 posto sudionika došlo je iz Italije, uz veliku prisutnost iz Puglie i Kalabrije. Dodijeljeno je 305 medalja, 173 zlatne i 132 srebrne.
Tri talijanske tvrtke iz Toskane, Sicilije i Kampanije te dvije iz Grčke i Španjolske nagrađene su najboljom u klasi sjeverne hemisfere. Među njima je Domenico Bonanno proizveo izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje u Campobello di Mazzara, u provinciji Trapani.
"Oduševljeni smo ovim nagradama, “rekao je Bonanno nakon što je primio dvije zlatne medalje s ekstra djevičanskim maslinovim uljima Passione e Riserva. â € <"Posao se povećava svake godine, ali pomogla nam je sjajna sezona, iznimna s klimatskog gledišta, koja nam je omogućila izvrsnu proizvodnju najviše kvalitete potvrđenu ovim priznanjima. "
Južnom hemisferom dominirao je Brazil s tri najbolja u klasi. â € <"S velikom smo srećom dobili nagrade na EVO-IOOC, što je bilo prvo natjecanje na koje smo se ikad prijavili s našim maslinovim uljem, ”rekao je André Secco iz kafića Fazenda Sertãozinho LTDA u Minas Geraisu. â € <"Sadnju smo započeli 2009. godine, a iz godine u godinu poboljšavamo proizvodnju i procese. Ove nagrade znače da smo na dobrom putu i da je moguće da Brazil proizvodi kvalitetno maslinovo ulje. "
Cjelovit popis pobjednika dostupan je na web stranica događaja.
Više članaka o: Italy, natjecanja maslinovog ulja
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Kolovoz 7, 2023
Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa
Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.
26. rujna 2023
Kako monosortna maslinova ulja promiču ekološki uzgoj, čuvaju krajolike
Proizvodnja monosortnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja promiče endemske sorte, koje zahtijevaju manje fitosanitarnih intervencija, čuva krajolik i promiče biološku raznolikost.
23 listopada, 2023
Australci su pobijedili hladnoću i mokru žetvu za pobjedu u New Yorku
Producenti u Australiji osvojili su petnaest nagrada na 2023 NYIOOC nakon prohladne, vlažne žetve smanjio im je prinos.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Svibanj. 19., 2023
Klimatske katastrofe povisuju cijene
Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
Mar. 14, 2024
World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo 2024
Najprestižnije svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja otkriva dobitnike nagrada u diviziji sjeverne hemisfere. Rezultate pratimo uživo.