Prošlog studenog španjolsko sveučilište Jaén imenovalo je novog predsjednika Socijalnog vijeća, koji je, na odgovarajući način, vrlo čvrsto usadio noge u industriji maslinovog ulja. Francisco Vañó, generalni direktor španjolskog proizvođača maslinovog ulja Castillo de Canena, stupio je u svoju novu ulogu snažnom predanošću da sveučilište, a posebno njegov odnos sa sektorom maslinovog ulja, podigne na višu razinu.
At Madridska svjetska izložba maslinovog ulja, Vañó je razradio vezu između škole i poznatog proizvoda u regiji, otkrivajući ciljeve sveučilišta na lokalnoj i globalnoj razini te nadovezujući se na čvrstu vezu između škole i njene zajednice.
"Jaén je more maslina ", započeo je Vañó, ponavljajući kako se regija često opisuje. Proizvodnja maslinovog ulja najvažniji je Jaénov sektor. Regija se može pohvaliti 325 od 1,761 mlinica i zadruga u zemlji, koje proizvode 27.38 posto nacionalnog maslinovog ulja.
S proizvodnja maslinovog ulja tako presudan dio ekonomije i kulture u regiji, Vañó je naglasio važnost uloge sveučilišta kao živog bića u zajednici, koje radi na razvoju sektora.
Sveučilište to postiže istraživanjem, prijenosom znanja i obukom, a sve to omogućeno kroz 39 istraživačkih skupina posvećenih sektoru maslinovog ulja, zbirkom obrazovnih programa, uključujući doktorat i magistre, te drugim inicijativama.
Ti ciljevi dosežu i izvan granica Jaéna. Krajnji cilj je postati globalna referentna točka kao međunarodno središte za istrage. Uđite u sveučilišni Centar za napredne studije maslinjaka i maslinovih ulja.
Centar okuplja istraživače, resurse i opremu koji omogućuju razvoj i inovacije u sektoru maslinovog ulja. Željeni rezultat: podići razinu tehnologije u tom sektoru, izgraditi odnose sa sličnim istraživačkim centrima u Španjolskoj i u inozemstvu i biti trajno mjerilo kvalitete u području istraživanja na međunarodnoj razini - među ostalim ciljevima.
Još u studenom, Vañó je jasno izrazio svoju privrženost sveučilištu: â € <"Posvetit ću se Sveučilištu Jaén, jer je ono uistinu motor dinamike, napretka, razvoja i budućnosti provincije. " I, čini se, važan dio budućnosti i izvan provincije.
Više članaka o: obrazovanje, istraživanje maslinovog ulja, Sveučilište u Jaénu
Prosinca 19, 2023
Olive Center radi na obrazovanju sljedeće generacije Ag. Pros
Program Olea Learn podučava studente potrebnim agronomskim i poslovnim vještinama za vođenje poslovanja uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja.
Veljače 20, 2024
Novo istraživanje potaknulo raspravu o učinkovitosti Nutri-Scorea
OECD je otkrio da bi Nutri-Score mogao uštedjeti novac na zdravstvenoj skrbi. Nizozemski istraživači doveli su u pitanje integritet studija koje podržavaju sustav označavanja.
Veljače 13, 2024
Uloga galebova u širenju sjemena maslina po Balearskim otocima
Galebovi su pridonijeli širenju lokalnih sjemenki maslina na velike udaljenosti, olakšavajući kolonizaciju i širenje sorte
Veljače 8, 2024
39 Potpuno Sommelier Certification Program u Londonu
Profesionalci i entuzijasti koji se bave maslinovim uljem završili su praktičan program senzorske analize, svladavajući nijanse proizvodnje i procjene kvalitete kako bi unaprijedili svoje karijere i pokrenuli nove inicijative.
Siječnja 3, 2024
Promicanje uloge žena u maslinarskom sektoru
Jill Myers osnovala je mrežu Women in Olive Oil kako bi povezala žene u cijelom sektoru istovremeno promičući njihove glasove i ističući njihov doprinos.
Veljače 15, 2024
Petogodišnji projekt osigurava infrastrukturu i obuku za alžirske uzgajivače maslina
Program PASA zasadio je nasade za obuku, istražio lokalne sorte i isporučio laboratorij za maslinovo ulje u pet godina.
Prosinca 4, 2023
Kako iberijski mrav može pomoći u kontroli štetnika u maslinicima
Istraživači su otkrili da iberijski mravi prirodno love ličinke maslinovog moljca u maslinicima bez ometanja ostatka ekosustava.
Mar. 9, 2024
Lakša, jeftinija metoda za mjerenje slobodne kiselosti
Nova metoda zahtijeva pametni telefon i manje kemikalija od standardne tehnike, a može se primijeniti i na druge kritične analize.