istraživanje maslinovog ulja

Lipnja 28, 2022

Lišće masline može poboljšati kvalitetu ulja, otkrili su istraživači

Dvije studije pokazale su da je mljevenje maslinovog lišća s maslinama poboljšalo senzorne karakteristike ulja u industrijskim i malim eksperimentima.

Lipnja 22, 2022

Znanstvenici identificiraju gen odgovoran za aromu maslinovog ulja

Istraživači su utvrdili da bi manipuliranje genom 13-HPL moglo omogućiti farmerima predviđanje arome maslinovog ulja ili stvaranje novih kultivara sa specifičnim aromama.

Lipnja 15, 2022

Istraživači identificiraju spojeve koji sprječavaju širenje verticilije

U kontroliranom eksperimentu znanstvenici sa Sveučilišta Córdoba smanjili su razvoj bolesti za 70 posto.

Oglas

Lipnja 2, 2022

Europski projekt otpornosti LIFE nudi alate za ublažavanje širenja Xylella

LIFE Resilience predstavio je rezultate četverogodišnjeg projekta za zaustavljanje širenja Xyella fastidiosa i identificiranje otpornih sorti.

Lipnja 2, 2022

Proučavanje reakcija biljaka na stresove iz okoliša ključno za održivu poljoprivredu

Novo istraživanje molekularnog odgovora biljaka na mehaničku stimulaciju baca novo svjetlo na njihov odgovor na stresore iz okoliša i razvoj.

Svibanj. 24., 2022

Anna Cane ponovno je izabrana za predsjednicu Assitol's Olive Oil Group

Cane je rekla da će svoj treći mandat kao predsjednica posvetiti istraživanju maslinovog ulja i boljem educiranju javnosti o djevičanskom ekstra maslinovom ulju.

Oglas

Travnja 6, 2022

Istraživači otkrivaju najnovije tehnologije koje pomažu u berbi i proizvodnji maslinovog ulja

Španjolski istraživači radili su na razvoju novih tehnologija kao odgovor na ono što su neki od najvećih dionika u industriji rekli da im je najpotrebnije.

Travnja 6, 2022

Poboljšanje biološke raznolikosti maslinika pomaže u borbi protiv Xylella Fastidiosa i klimatskih promjena

Znanstvenici i poljoprivrednici na najnovijoj radionici projekta LIFE Resilience u Portugalu raspravljali su o tome kako će priroda i tehnologija oblikovati budućnost europskog maslinarstva.

Mar. 31, 2022

Sjevernoafrikanci su jeli masline prije 100,000 godina, pokazuju dokazi

Arheološki dokazi sugeriraju da su ljudi koji žive na atlantskoj obali Maroka jeli divlje masline i koristili drvo i koštice kao gorivo.

Mar. 23, 2022

EVOO s visokim sadržajem fenola može poboljšati prognozu nekih pacijenata s leukemijom, sugerira istraživanje

U maloj studiji, pacijenti u ranoj fazi leukemije koji su konzumirali maslinovo ulje s visokim sadržajem oleokantala i oleacina doživjeli su smanjenje broja kancerogenih stanica.

Mar. 8, 2022

Šumski požari postaju sve češći i intenzivniji na globalnoj razini, otkrili su istraživači

Uzgajivači maslina u mediteranskom bazenu među onima koji su pod najvećim rizikom od sve intenzivnijih požara.

Mar. 8, 2022

Xylella je u Italiju stigla iz kostarikanske tvornice kave, kažu istraživači

Studija je zaključila da genomi Xylella fastidiosa u apulijskim maslinama potječu izravno od biljaka kave Kostarike.

Mar. 3, 2022

Upoznajte nagrađivanog hrvatskog proizvođača koji na moru odležava svoje maslinovo ulje

Vinari godinama odležavaju svoja vina pod morem. Denis Plastić odlučio ga je isprobati s maslinovim uljem i prvi rezultati obećavaju

Oglas

Prosinca 15, 2021

Projekt bioraznolikosti širi se izvan Španjolske

Više od 750 mediteranskih uzgajivača maslina iz četiri zemlje prijavilo se za pridruživanje projektu Olivares Vivos, koji je uspio povećati biološku raznolikost u andaluzijskim maslinicima.

Prosinca 15, 2021

Ekstra djevičansko maslinovo ulje bit će poslano u svemir 2022

Talijanska astronautkinja Samantha Cristoforetti donijet će sedam djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi njena posada uživala uz obroke i kako bi vidjeli kako se ulja drže u svemiru.

Prosinca 9, 2021

Španjolsko istraživanje otkriva potencijal biogoriva u koštici maslina

Studija pokazuje da koštice maslina pružaju najveći kalorijski prinos od bilo kojeg usporedivog izvora goriva i manji utjecaj na okoliš.

Prosinca 7, 2021

Studija: Konzumacija palminog ulja ubrzava metastaze stanica raka kod miševa

Novo istraživanje pokazalo je da bi bolesnici s rakom trebali minimizirati konzumaciju gotovo sveprisutnog konzervansa. Oleinska i linolna kiselina, međutim, nisu ubrzale metastaze.

Prosinca 6, 2021

Arheolozi se okupljaju na internetu kako bi proslavili povijest mediteranske prehrane

Mediteranska prehrana datira tisućama godina unatrag. Arheolozi žele biti sigurni da je njegova povijest uvijek sačuvana.

Prosinca 6, 2021

Studija: tradicionalni maslinici apsorbiraju više ugljika od onih intenzivnih

Studija sa Sveučilišta u Jaénu pokazuje da se tradicionalni maslinici izravno bore protiv klimatskih promjena i uzrokuju daleko manje štete u okolišu od intenzivnih metoda uzgoja.

Studenoga 30, 2021

Studija: Tretman selenom pokazao zaštitu maslina od stresa soli

Stres od soli glavni je problem u maslinarstvu jer negativno utječe na rast i produktivnost stabala maslina. Tretmani selenom mogu biti odgovor.

Studenoga 29, 2021

Španjolski znanstvenici napreduju u razumijevanju razorne bolesti maslina

Istraživači su objavili rezultate 25-godišnje studije o Colletotrichum, gljivi koja uzrokuje antraknozu.

more
Oglas