Najskuplja svjetska marka maslinovog ulja podijelila se s dobavljačem

Lambda, visoko dizajnirano maslinovo ulje s naljepnicom s vrijednošću šoka i njegov dobavljač, nagrađivana zadruga Kritsa na Kreti razdvojili su se, rekao je izvor u zadruzi Olive Oil Times. Kao uzrok podjele navodile su se poslovne nesuglasice.

Lambdu je započeo Giorgos Kolliopoulos koji je razvio koncept â € <"ultra premium ”maslinovo ulje 2007. godine putem njegove luksuzne tvrtke za hranu i piće, Speiron sa sjedištem u Ateni.

U intervju ranije ove godine, Rekao je Kolliopoulos â € <"Zahvaljujući opsežnom istraživanju, znanju i samo ljubavi prema maslinovom ulju, pronašao sam uzgajivače u Kritsi koji rade nevjerojatan posao među nekim od najstarijih maslina u cijeloj Grčkoj. Tamo je kiselost stalno niska. Plus Lambda proizvodi se uz dodatne mjere upravljanja. Godišnje se može proizvesti samo određena količina. "

Moderno tematsko pakiranje i neobavezna personalizacija zaslužili su pokrivenost marke u dizajnerskim časopisima i na policama luksuznih suvenirnica. No, čini se da taj publicitet nije bio dovoljan da potakne javnost na kupnju maslinovog ulja, a prodaja je prošle godine iznosila samo oko 800 litara prema procjeni zadruge koja godišnje proizvede u prosjeku oko 500,000 - litara.

Sa samo 185 dolara po litri, samo je Lambda zauzela najvišu cijenu ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ipak, maslinovo ulje za punjenje boca Lambde bilo je izravno iz Kritsine uobičajene proizvodnje, kažu dužnosnici zadruge - isto ulje za koje su farmeri zadruga prošle godine plaćeni 2.70 eura (3.57 američkih dolara). To znači da je maloprodajna cijena Lambde bila gotovo 52 puta veća od one koja je plaćena proizvođaču ulja.

Zadruga Kritsa s 1,000 članova višegodišnji je dobitnik nagrada, uspijevajući postići stalno visoku kvalitetu zahvaljujući svojoj idealnoj mikroklimi i brzoj obradi, između ostalih prednosti. Na primjer, bio je glavni pobjednik nagrade Mario Solinas za srednju voćnu kategoriju.

U vrijeme kada su svjetske cijene maslinovog ulja pogodile povijesne najniže razine, a potrošače više brine unutarnja vrijednost nego dizajn ambalaže i simboli statusa, odgovor na Lambdu i druga konceptna maslinova ulja mogao bi biti manji nego što se nadaju trgovci.