N. Amerika / stranica 36

Siječnja 19, 2016

Komisija za maslinovo ulje u Kaliforniji održava informativni sastanak

OOCC je osnovala kalifornijska industrija maslinovog ulja u svrhu razvoja, provjere i provođenja standarda za kalifornijsko maslinovo ulje te za provođenje istraživanja maslina i maslinovog ulja. Prošli je tjedan održao sastanak u Sacramentu.

Prosinca 2, 2015

Vijeće maslina bira novog vođu

Vijeće članova nominiralo je Abdellatifa Ghediru, Tunižanina, koji je odabran među skupinom kandidata, uključujući marokanske i španjolske kandidate.

Studenoga 16, 2015

Deoleo podsjeća na maslinova ulja Bertolli i Carapeilli za koja kaže da su se mogla "prerano pokvariti"

Deoleo USA izdao je opoziv nekih svojih proizvoda Bertolli i Carapelli distribuiranih u SAD-u od siječnja do svibnja 2015.

Kolovoz 31, 2015

Dugi pogled Gregga Kelleyja: 'Kvaliteta potiče potrošnju'

Od dva do 2 milijuna dolara, jedne trgovine do 80, Gregg Kelley doveo je California Olive Ranch do najvećeg američkog proizvođača maslinovog ulja. A on tek započinje.

Kolovoz 24, 2015

Kalifornija donosi zakon o označavanju maslinovog ulja

Novi zakon poništava prethodno zakonodavstvo koje je dopuštalo da na etiketama stoji "proizvedeno u Kaliforniji", čak i ako glavnina proizvoda potječe negdje drugdje.

Kolovoz 24, 2015

Visoko društvo: Kemičari prepoznaju 9 panela za kušanje maslinovog ulja koji su dobili ocjenu

Američko društvo kemičara nafte pomazalo je 9 ploča na godišnjoj listi najboljih kušača.

Kolovoz 12, 2015

Teksaški maslinari polažu svoje pravo

Država Longhorn mora prijeći dug put kako bi svladala Kaliforniju kao vodećeg američkog psa u trgovini maslinama i maslinovim uljem, ali teksaški farmeri planiraju doći korak po korak.

Srpanj 21, 2015

Dok se Kalifornija hvata u koštac s nestašicom vode, proizvođači maslinovog ulja očekuju "godinu rasta"

Unatoč mučnoj suši i rastućoj raspravi o vodoopskrbi Kalifornije, prognoze za berbu maslina za 2015. iznenađujuće su dobre.

Srpanj 14, 2015

Pet godina kasnije, UC Davisov izvještaj i dalje šalje valove

Izvještaj o bombama pokazao bi se promjenom igre, citiran bezbroj puta kako bi ilustrirao podvige nesavjesnih proizvođača maslinovog ulja.

Lipnja 1, 2015

Olive Center nudi dvije obuke za senzorsko ocjenjivanje maslinovog ulja

UC Davis Olive Center nudi svoju 12. i 13. obuku za Certifikat o senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja koja počinje 15. lipnja.

Oglas
Oglas

Svibanj. 28., 2015

Dvije od tri maslinova ulja u Kaliforniji nisu u skladu s novim domaćim standardima, nalazi Izvješća

Trgovačka skupina objavila je dva izvješća koja postavljaju pitanja o novim kalifornijskim standardima, za koje kaže da su na brzinu razvijeni kako bi se izbjegli pravni izazovi.

Svibanj. 6., 2015

U Kaliforniji bjesni suša

Dok treninzi golfa i travnjaci na grobljima posmeđe, a automobili se prljaju, golema poljoprivredna industrija nije uvela nikakve rezove.

Mar. 31, 2015

Kalifornijski pionir maslinovog ulja, Nan McEvoy

Kad je netko rekao Nan Tucker McEvoy da će nešto biti teško ili se to jednostavno ne može učiniti, imala je smisla izaći i dokazati im da nisu u pravu.

Mar. 2, 2015

Skupna tužba protiv Filippa Beria i Bertollija Uvoznik ide naprijed

Suci su utvrdili da bi se "razumni potrošač mogao prevariti" misleći da je optuženo ulje ulje iz talijanskih maslina, a zapravo nije.

Mar. 2, 2015

Francuska obećava pomoć za sektor maslinovog ulja

Francuski proizvođači maslina pogođeni ovogodišnjom lošom berbom dobit će nove mjere financijske pomoći koje je predložilo francusko ministarstvo poljoprivrede.

Veljače 18, 2015

UC Davis Center za masline planira dvodijelni tečaj senzorne evaluacije za proljeće

Maslinarski centar UC Davis provest će svoj tečaj senzorne ocjene ovog lipnja u senzornom kazalištu Silverado Vineyards.

Veljače 10, 2015

Španjolska dominira u usponu na američkom tržištu masovnog ulja

Skupni uvoz maslinovog ulja zamjenjuje predpakirane pošiljke, prema danas objavljenim podacima Međunarodnog vijeća za masline (IOC).

Siječnja 24, 2015

Jesu li barovi za kušanje maslinovog ulja samo trend?

Je li takozvani koncept maslinovog ulja "na slavini" samo najnoviji maloprodajni trend koji će ići na put kupaonica i body dućana?

more