`Dvije od tri maslinova ulja u Kaliforniji nisu u skladu s novim domaćim standardima, nalazi izvještaja - Olive Oil Times

Dvije od tri maslinova ulja u Kaliforniji nisu u skladu s novim domaćim standardima, nalazi Izvješća

Svibanj. 28., 2015
Olive Oil Times Osoblje

Najnovije vijesti

Pet godina nakon Kalifornije olive oil produceri sponzorirala studiju koja je utvrdila da većina testiranih uvezenih maslinovih ulja nije udovoljila međunarodnim standardima, grupa koja predstavlja uvoznike izdala je dva svoja izvješća.

Ovaj su put slučajni testovi otkrili da 67 posto kalifornijskih maslinovih ulja označenih kao ekstra djevičansko nije uspjelo novi standardi kvalitete razvila Komisija za maslinovo ulje u Kaliforniji (OOCC), a nedavno ih je usvojilo kalifornijsko Ministarstvo za hranu i poljoprivredu.

Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja (NAOOA), trgovačka grupa koja zastupa punjače i distributere uvezenog maslinovog ulja, naručila je izvješća da pokrenu pitanja o novim kalifornijskim standardima, za koje kaže da su na brzinu razvijeni kako bi se izbjegle potencijalne opozicije i pravni izazovi.

Prvo izvješće, Komisija za maslinovo ulje kalifornijskih standarda za ocjenu i označavanje za 2014. godinu: Analiza i implikacije, pripremio ga je bivši glavni američki pregovarač o poljoprivredi, Islam A. Siddiqui, minirao je nova kalifornijska pravila kao smišljena kako bi stekli konkurentnu prednost, rekavši, â € <"Očekuje se da će veliki proizvođači / rukovatelji (Kalifornije) koji stoje iza ovog napora imati koristi od razlikovanja svojih proizvoda od ostalih maslinovih ulja, posebno onih uvezenih iz drugih zemalja. "

Napominjući da je otprilike 600 od 700 olive oil produceri u Kaliforniji proizvode manje od 5,000 galona i stoga su izuzeti od novih pravila, navodi se u izvješću, â € <"Ironično je da OOCC standard regulira samo dio olive oil prou Kaliforniji i izuzima uvoz olive oil provođene u drugim državama i zemljama. Postavlja ozbiljna pitanja o stvarnoj namjeri koja stoji iza zakonodavstva koje omogućava OOCC i žurbi za njegovom provedbom u rekordnom roku.

Oglas

Da bi ilustrirao svoje prigovore standardima OOCC-a, njihovu učinkovitost i motivaciju koja stoji iza njih, a zasebno izvješće danas objavljeni NAOOA predstavio je rezultate nasumičnog ispitivanja 18 kalifornijskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja kupljenih na policama trgovina. Studija je otkrila da dvije trećine uzoraka nisu uspjele barem u jednoj kemijskoj mjeri novih OOCC pravila.

"Temelji novih standarda OOCC za svježinu i čistoću, PPP i DAG testovi, čini se da su stvorili značajnu prepreku za kalifornijske proizvođače da se sastanu s gotovim uzorcima, čineći 44 posto stope neuspjeha OOCC-a od 67 posto ”, navodi se u izvješću.

U izjavi je izvršni potpredsjednik NAOOA-e Eryn Balch rekao, â € <"Rezultati pokreću značajna pitanja o valjanosti OOCC standarda i potvrđuju da novi testovi ugrađeni u standarde nisu pouzdani. "

U srpnju 2010. godine Kalifornijsko sveučilište u Davis Olive Center objavilo je studija orijentira koja je utvrdila da 69 posto uvezenih maslinovih ulja kupljenih u nekoliko kalifornijskih supermarketa nije zadovoljilo standarde Međunarodnog vijeća za masline za tu sortu.

Od tada se citira Davisovo izvješće, često netočno, kako bi se prikazala sveobuhvatna prijevara u industriji maslinovog ulja i kao dio trajne kampanje američkih proizvođača za suzbijanje dugogodišnje prevlasti na tržištu koju imaju uvozne marke.

Za razliku od izvještaja UC Davisa iz 2010. godine, danas objavljeno izvješće ne spominje imena robnih marki testiranih uzoraka.

Ovo je najnoviji članak: Ponovno provjerite ima li ažuriranja.



Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi