Ideja 29-godišnje žene socijalne poduzetnice, projekt u Tunisu sadi drveće bagrema kako bi se pozabavilo nedostatkom vode i dezertifikacijom.
Projekt socijalnog poduzeća za sadnju drveća bagrema u Tunisu bavi se nedostatkom vode i dezertifikacijom uzrokovanim klimatskim promjenama u Tunisu.
Acacias for All 2012. godine pokrenula je Sarah Toumi, 29-godišnja tunizijska socijalna poduzetnica, s ciljem ne samo borbe protiv dezertifikacije već i podrške lokalnim poljoprivrednim radnicima.
Drvo bagrema uvodi se u poljoprivredne zajednice kao alternativa usjevima masline i badema koji ne uspijevaju kada se navodnjavaju slanom podzemnom vodom koja se ovdje nalazi.
Kiša je u Tunisu posljednjih godina rijetko, a konvencionalne metode uzgoja obično uzrokuju iscrpljivanje tla, što dodaje dodatni stres lokalnom poljoprivrednom sektoru.
Izuzetno otporne biljke bagrema mogu se navodnjavati vodom koja sadrži do osam grama soli po litri i dobro se prilagoditi pustinjskim uvjetima povlačeći vodu s visine od 200 stopa ispod zemlje. Biljka također štiti ostale usjeve stvarajući barijeru od vjetra i pijeska te poboljšava kvalitetu tla zahvaljujući svojstvima vezanja dušika koja pomažu oživjeti tlo.
Toumi je prvi put pokrenula projekt u selu Bir-Salah, blizu El Henche u regiji Sfax, gdje je postavila demonstracijski centar i pokazala lokalnim poljoprivrednicima kako drveće bagrema može biti zasađeno kao održiva poljoprivredna praksa.
"Želio sam riješiti nedostatak pristupa potrebnim resursima kako bi se lokalni poljoprivrednici prilagodili klimatskim promjenama i pružio im znanstveni i tehnički know-how kako bi se prilagodili situaciji i plasirali na tržište svoje proizvode ”, objasnio je Toumi na mrežnom radiju Néoplanète. â € <"Ne samo da imaju pozitivan utjecaj na okoliš, oni također povećavaju svoje prihode. "
Otkrila je da su žene koje rade u poljoprivrednom sektoru prihvatljivije za ovu inovativnu ideju i razumjele su prednosti sadnje bagrema i kako njegov uzgoj može biti novi izvor prihoda. Žene su organizirane u zadruge kako bi se poljoprivrednim ciklusom moglo bolje upravljati.
Projekt se ubrzo proširio na 14 drugih regija u kojima je lokalno â € <"ambasadori “ponovili su model. Danas je do sada posađeno preko 50,000 2018 stabala bagrema, ali cilj je imati milijun stabala do -. godine i odvesti projekt u druge zemlje sjeverne Afrike.
Također se naziva moringa ili drvo bataka, biljka bagrema nije porijeklom iz Tunisa, ali vjerojatno potječe s indijskog potkontinenta. Indija godišnje proizvodi preko milijun tona bagrema. Biljka raste i u Srednjoj Americi, Karibima i sjevernim zemljama Južne Amerike.
Nusproizvodi biljke su arapska guma ili akacijeva guma koja je stvrdnuti sok stabla. To se koristi u prehrambenoj industriji kao stabilizator i kao vezivo u akvarelnim bojama i keramičkim glazurama, među ostalim.
Ulje moringe također se ekstrahira iz sjemena biljke i koristi se u hrani i medicinskim proizvodima. Listovi biljke reduciraju se u prah bogat vitaminima i mineralima koji se koristi za dodatke prehrani, biljni čaj ili se miješa s medom.
2013. godine francuska vlada izabrala je Acacias for All kao jednu od 100 inovacija u Africi koje oblikuju budućnost održivog razvoja, a 2016. Toumi je Forbes prepoznao kao jednog od 30 socijalnih poduzetnika mlađih od 30 godina koji čine promjene širom svijeta.
Više članaka o: održivosti, Tunis
Kolovoz 2, 2023
Vodeći tuniški izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi okreće se ka dodavanju vrijednosti
Izvoznik nastoji proširiti isporuke diljem Azije, istovremeno ulažući u održivu poljoprivredu kako bi promicao sposobnost tla za zadržavanje vode kod kuće.
Lipnja 8, 2023
Sicilijanski i sardinijski proizvođači pripisuju nagrađivanu kvalitetu inovacijama i održivosti
Proizvođači na Siciliji i Sardiniji prevladali su sušu i makroekonomske izazove kako bi proizveli neka od najboljih ovogodišnjih ekstradjevičanskih maslinovih ulja.
Siječnja 2, 2024
Corto se kladi na masline kao usjev budućnosti u promjenjivoj dolini Sacramenta
Dok se Kalifornija suočava s utjecajima klimatskih promjena, sve većim troškovima rada i nedostatkom radnika, predsjednik Corto Olive Cliff Little vjeruje da je sadnja više maslina rješenje.
28. rujna 2023
Precizno navodnjavanje ključ za dugoročnu produktivnost
Kao kultura otporna na sušu, masline ipak trebaju dovoljno zalijevanje. Istraživači optimiziraju navodnjavanje kako bi poboljšali prinos i kvalitetu.
Kolovoz 14, 2023
Tunis ima plan za jačanje svoje industrije maslinovog ulja
Strategija ima za cilj povećati godišnju proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz rast pakiranog izvoza i domaće potrošnje.
Mar. 27, 2024
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.
Veljače 19, 2024
Četvrta generacija sicilijanskih farmera slavi lokalne kultivare
Na jugoistočnoj Siciliji, proizvođači koji stoje iza Vernère dijele osjećaj društvene odgovornosti i ekološke održivosti.
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.