Paninos, tvrtka sa sjedištem na jugu Španjolske, uzima ono što je tradicionalno bio otpadni proizvod maslinovog ulja i pretvorila ga u dodatni prihod.
U malom gradu u srcu španjolske maslinarske zemlje, prastari nusproizvod pronalazi potpuno novu upotrebu.
Paninos sa sjedištem u Benamejíju u Córdobi pokrenuo je inicijativu za upotrebu maslinovih koštica na nove i inovativne načine. Tvrtka uzima ovo kamenje i pretvara ga u namještaj, između ostalog i u radne površine kupaonica i kuhinja.
Nove aplikacije također će doprinijeti poduzetničkom razvoju i stvoriti više radnih mjesta u Andaluzijskom ruralnom okruženju.- Francisco Arjona, Paninos
Španjolska je zaslužna za gotovo polovicu svjetske proizvodnje maslinovog kamena. Tijekom berbe od 2018. do 19. godine, u zemlji se očekivalo da proizvede gotovo 800,000 - tona nusproizvoda, od čega je većina trenutno spaljena kao biomasa.
Projekt je započeo 2013. godine s glavnim ciljem traženja novih namjena za ove masline, kako bi se mogli transformirati iz otpadnog proizvoda u dodatni tok prihoda za maslinare i proizvođače ulja.
"Nove aplikacije također će doprinijeti poduzetničkom razvoju i stvoriti više radnih mjesta u ruralnom okruženju Andaluzije “, rekao je Francisco Arjona, inovator koji stoji iza ovih premaza na bazi maslinovog kamena. Olive Oil Times.
Arjona je tehnički arhitekt i dobro poznaje sektor maslinovog ulja. Radi za dvije tvrtke koje proizvode, transformiraju i prodaju kamenje maslinovog ulja, bilo za biomasu ili za upotrebu u drugim industrijskim procesima, poput proizvodnje kozmetike i biokompozita. Juan Cabello, stolar, radio je s Arjonom na razvoju proizvoda.
Stvaranje obloga od maslinovog kamena Paninos rezultat je dugog postupka koji je započeo pokušajem lijepljenja zgnječenih maslinovih koštica na drvo. Jednom kad je postignut materijal sličan trenutnom premazu, izumitelji su shvatili njegovu jedinstvenost, svestranost i estetski potencijal za ukrašavanje. Lomljeno kamenje ima mnogo mogućnosti u pogledu tekstura i dizajna. Materijal je također održiv, izdržljiv i obnovljiv.
"Ono što radimo je širenje zdrobljenih maslinovih koštica preko ploče na koju je prethodno nanesena smola ”, rekao je Arjona. â € <"Nakon što se kamenje zalijepi, materijal se brusi i rezultirajuća površina prekriva punilom od brašna od maslinovog kamena. Zatim se materijal ponovno brusi i premazuje prozirnim lakom. "
Jedna od prednosti materijala je što omogućuje veliku raznolikost boja i dizajna. Osim stolova, kuhinjskih ili kupaonskih pultova, Paninos također koristi maslinovo kamenje za izradu vrata, okvira, zidnih ploča, radnih ploča i drugih proizvoda.
Prema Arjoni, premazi imaju vrlo konkurentnu cijenu, s obzirom na to koliko su jedinstveni i svestrani. On i Cabello uglavnom rade s kamenjem od sorti maslina Arbequina, Hojiblanca i Picual, iako je Arjona naglasio da je raznolikost korištene masline nevažna za konačni proizvod.
2018. godine Paninos je za ovaj materijal dobio europski patent. Ovog siječnja 2019. tvrtka će se pridružiti španjolskom štandu ICEX-Exports and Investments na sajmu Maison & Objet, koji se održava u Parizu, kako bi svoje proizvode predstavila potencijalnim kupcima iz cijelog svijeta.
Paninos također radi na razvoju novih i različitih vrsta proizvoda povezanih s košticama maslina.
Više članaka o: berba maslina, Španija
25. rujna 2023
Jaén Co-op upozorava na gubitak od 1 milijarde eura za sektor maslina u pokrajini
Nakon povijesno loše prošlogodišnje žetve, proizvođači u Jaénu upozoravaju da će nova početi. Poljoprivredno-prehrambena zadruga iz Jaéna upozorava da će rezultat biti nevjerojatan financijski gubitak.
Prosinca 5, 2023
Rastući troškovi proizvođača soja u južnoj Europi
Proizvođači maslinovog ulja u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj bore se s izazovima koji ugrožavaju održivost sektora.
Kolovoz 2, 2023
Španjolska ponovno preuzima prvo mjesto kao najveći izvoznik maslinovog ulja u SAD
Uklanjanje trgovinskih barijera i promjena u strategiji španjolskih tvrtki rezultirala je stalnim povećanjem izvoza maslinovog ulja na unosno američko tržište.
Veljače 7, 2024
Oleocampovih 3,500 članova svladava izazove žetve uz netaknutu kvalitetu
Poljoprivrednici u masivnoj zadruzi sa sjedištem u Jaénu žrtvovali su prinos desetu godinu zaredom nagrađivane kvalitete.
Studenoga 27, 2023
Visoke cijene maslinovog ulja u Španjolskoj potiču interes za popuste na Crni petak
Dok su cijene na početku neznatno pale, u trgovinama su i dalje visoke, što izaziva zabrinutost trgovaca zbog krađe, a potrošača zbog prijevare.
Srpanj 13, 2023
Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji
Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.
11 listopada, 2023
Učitelj u Italiji dopušta učenicima izostanak s nastave kako bi pomogao u žetvi. Hrvatu je jednogodišnja zatvorska kazna odgođena da bi požeo obiteljski gaj.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.