Godina berbe 2014. - 2015. ući će u povijest kao jedan od najgorih za farme maslina u određenim regijama koje su teško pogođene lošim vremenskim uvjetima i poteškoćama voćne muhe, ali čak i kroz sve izazove onoga što neki nazivaju annus horribilis (užasna godina), izuzetan broj proizvođača okusio je što teče iz njihovih mlinova ove sezone i vjeruju da su uspjeli izraditi jedan najbolja maslinova ulja u svijetu.
Organizatori za Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku (NYIOOC), najveće i najprestižnije svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, kažu da prijave pristižu još bržim tempom nego prošle godine, kada je sudjelovao rekordnih 651 brand. Događaj će se održati od 13. Do 15. Travnja u International Culinary Center u New Yorku.
NYIOOC predsjednik Curtis Cord upozorio protiv umanjivanja teške godine: â € <"Postoje proizvođači, posebice u Italiji i Portugalu, koji su nam rekli da je njihova sezona potpuno oprana i morat će pričekati sljedeću godinu. Istodobno vidimo kako se više marki prvi put uspinje na svjetsku pozornicu kako bi svoje proizvode razlikovalo u smislu kvalitete. "
Dapače, s manjkom proizvodnje guranje cijena za ekstra djevičansko maslinovo ulje veće, a kupci sumnjičaviji nego ikad prije u pogledu postizanja svog novca, osvajanje nagrade na visoko publiciranom godišnjem događaju znači još više.
"To je krajnji pečat odobrenja ”, rekao je Cord, referirajući se na naljepnice Silver, Gold i Best in Class koje svake godine ukrašavaju boce pobjedničkih marki. â € <"Napraviti jedno od najboljih maslinovih ulja na svijetu nevjerojatno je teško. Oni koji to uspiju zaslužuju neizmjerno priznanje i komercijalni uspjeh koji uz to idu. "
Prijave dolaze iz desetaka zemalja, a panel stručnjaka iz cijelog svijeta pod strogim je protokolima slijepog okusa tijekom četiri dana. Prošle godine maslinova ulja iz Španjolska je pobijedila najviše nagrada, a slijede ih talijanski brendovi.
Rezultati natjecanja emitiraju se putem svjetskih medijskih kanala i predstavljaju na web stranici bestoliveoils.org, gdje se detalji pobjednika indeksiraju za kuhare, kupce hrane i pronicljive potrošače u potrazi za najkvalitetnijim ekstra djevičanskim maslinovim uljima ove godine.
Proizvođači i distributeri maslinovog ulja i dalje mogu registrirati svoju marku na web stranica o natjecanju.
Više članaka o: NYIOOC Svijet
Kolovoz 8, 2023
U tijeku je suđenje NYIOOC Južna divizija
Prijave ostaju otvorene do objave konačnih rezultata u rujnu. Proizvođači diljem hemisfere čekaju rezultate.
Siječnja 2, 2024
Corto se kladi na masline kao usjev budućnosti u promjenjivoj dolini Sacramenta
Dok se Kalifornija suočava s utjecajima klimatskih promjena, sve većim troškovima rada i nedostatkom radnika, predsjednik Corto Olive Cliff Little vjeruje da je sadnja više maslina rješenje.
Veljače 7, 2024
Tradicionalne metode, sicilijanski kultivari pomažu ovom kalifornijskom farmeru da se istakne
U sjevernoj Kaliforniji, Bondovi njeguju, beru i melju uvezene sicilijanske sorte kako bi proizveli svoje nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.
18 listopada, 2023
Rekordna postignuća u 2023 NYIOOC
Jedanaesto izdanje najvećeg i najprestižnijeg svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja završilo je u ponedjeljak kada su otkriveni konačni pobjednici iz divizije južne hemisfere.
Srpanj 13, 2023
Dužnosnici Zadarske županije proslavili nagrađene producente
Župan Božidar Longin zahvalio je domaćim proizvođačima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vina i sira što su svjetskoj publici približili poljoprivredne proizvode Zadarske županije.
Studenoga 20, 2023
Pronalaženje ravnoteže u promjenjivom sektoru donosi uspjeh portugalskom izvozniku
Kvaliteta služi kao procjena. Sjeverna zvijezda Manuela Silve Torrada dok tvrtka upravlja izvoznim tržištima i sektorom koji se brzo mijenja u zemlji.
Studenoga 27, 2023
Producenti iza Loco Galbasa ostvaruju san iz djetinjstva, kvalitetu svjetske klase
Sicilijanska marka Loco Galbasa spaja težnju za kvalitetom i predanost ekološkoj održivosti.
Mar. 13, 2024
Bit će otkrivena najbolja svjetska maslinova ulja za 2024
Korištenje električnih romobila ističe World Olive Oil Competition objavit će pobjedničke robne marke sjeverne hemisfere u službenom vodiču.