Maslinovo ulje podiže jela za dan zahvalnosti

Maslinovo ulje pruža zdravo i ukusno rješenje za stvaranje jela koja su ukusnija i zdravija od svih maslaca.

Autora Carly Zinderman
18. studenog 2016. 11:50 UTC
58

Nema sumnje da je u Americi Dan zahvalnosti vrhunsko slavlje hrane. Dan zahvalnosti prvi je u nizu blagdanskih događaja koji hranu stavljaju ispred i u središte. A zahvaljujući tipično nezdravoj američkoj prehrani masnoća životinjskog podrijetla, maslac sadrži mnoštvo jela iz Dana zahvalnosti.
Vidi također:Za Dan zahvalnosti prelijte maslinovim uljem
Maslinovo ulje može uljepšati stvari dodajući zdrave masnoće obroku i pretvarajući klasična jela u veganska (puretina nije uključena) ako ove godine imate veganskog gosta. Pokušajte zamijeniti maslacem maslinovo ulje tijekom obroka za Dan zahvalnosti i otkrijte nedostaje li vam maslac ili ne.

Predjela

Prije početka službene gozbe, iznesite nekoliko jednostavnih rješenja kako biste zaustavili plimu gladnih gostiju. Napunite posudu za umakanje maslinovim uljem i začinskim biljem u pratnji bagete za brzi popravak. Maslinovo ulje također stvara elegantnu kapljicu za umake i tanjuriće sa sirom i neće se stvrdnuti u neugodnoj kori kao što to čini rastopljeni maslac.

Glavni tečaj

Pura je nesumnjivo ono čemu se svi najviše raduju, ali mnogi se ljudi boje zvijeri. Butterball čak nudi godišnju telefonsku liniju za plahe kuhare da se jave i pomognu. Ako puricu smatrate vrlo velikom piletinom, odjednom je to mnogo manje zastrašujuće. A nema boljeg načina za pečenje piletine od podlijevanja maslinovim uljem i začinskim biljem. Učinite isto sa svojom puretinom ove godine.

Umjesto da pokušavate ubaciti komade maslaca između mesa i kože, samo natopite pticu jakom dozom maslinovog ulja iznutra i izvana. Možete ga čak ubrizgati u dojku i bedra pomoću injekcijskog alata. Zatim posipajte sol i papar, stavite nekoliko limuna i začinskog bilja i budite spremni za uživanje u vlažnoj puretini.

Prilozi

Prženo povrće jednostavan je prilog i donosi veliku korist kuhanjem na maslinovom ulju. Dodatna kapljica zajedno s posipom soli i papra pojačava okus prije nego što udarite o stol.

Škrobna klasika poput pire krumpira može se napraviti i s maslinovim uljem umjesto s maslacem.


Oglas
Oglas

Vezani članci