Zdravlje
Studija koju su proveli dr. Niva Shapira sa Sveučilišta Tel Aviv u Izraelu i Bob Kuklinski sa Sveučilišta Rockstock u Njemačkoj otkrili su da maslinovo ulje, zajedno s ostalim komponentama mediteranske prehrane, može pridonijeti prevenciji malignog melanoma. Maligni melanom, koji je najopasnija vrsta raka kože, može se usporiti konzumacijom maslinovog ulja bogatog antioksidansima.
Istraživanje je pokazalo da tijelo razvija karotenoide otpornim na štetne sunčeve zrake. Karotenoidi su pigmenti u boji koji se nalaze u voću i povrću poput lubenica, rajčica, bundeve i mrkve. Utvrđeno je i da maslinovo ulje štiti kožu od štetnih učinaka UV zraka.
Maslinovo ulje, koje je jedino biljno ulje koje se može uzimati takvo kakvo jest, sadrži visoku razinu antioksidansa i ima mononezasićene masne kiseline. Studije su također pokazale da maslinovo ulje sprječava bolesti srca. Utvrđeno je da maslinovo ulje kontrolira razinu lošeg kolesterola (LDL), a istovremeno podiže razinu dobrog kolesterola (HDL). Zbog sadržaja vitamina E maslinovo ulje također pruža staničnu zaštitu od slobodnih radikala. Maslinovo ulje pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala, što dovodi do manjeg rizika od raka debelog crijeva. Redovita konzumacija maslinovog ulja također može smanjiti rizik od dijabetesa.
Prema dr. Shapiri, upotreba kreme za sunčanje i dalje je najbolji način za sprečavanje opeklina i zaštitu kože od štetnih učinaka sunčevih UVA i UVB zraka. Međutim, u intervjuu za Pakistan News Service, dr. Shapira dodaje da â € <"Odlazak u Grčku ”ili konzumiranje maslinovog ulja i drugih mediteranskih osnovnih namirnica moglo bi pomoći u suzbijanju oksidacijskog učinka sunca. Njezinu izjavu pojačavaju statistički podaci koji pokazuju da samo tri na svakih 100,000 50 stanovnika mediteranskih zemalja razviju bilo koji oblik raka kože. Brojka je niska, posebno ako se uzme u obzir topla klima u regiji. U Australiji je ta brojka 100,000 na - - stanovnika.
Više članaka o: prevencija raka, maslinovo ulje zdravlje
Svibanj. 1., 2024
Istraživači istražuju veze između pridržavanja MedDiet i oralnog zdravlja
Antimikrobni i protuupalni učinci mediteranske prehrane i njezina uloga u održavanju korisnih mikroorganizama povezani su s pozitivnim ishodima oralnog zdravlja.
7 listopada, 2024
Ekstrakt ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuje protuupalna svojstva ibuprofena
Nova metoda za održivo crpljenje oleokantala i oleaceina iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobiva ekstrakt sa snažnim antioksidativnim svojstvima.
12. rujna 2024
Pregled je otkrio da je mediteranska prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata bila učinkovitija u pomaganju pacijentima s dijabetesom tipa 2 da postignu remisiju u usporedbi s niskom masnoćom ili tradicionalnom mediteranskom prehranom.
Travnja 23, 2024
Studija otkriva terapeutska svojstva EVOO polifenola na rak kod djece
Istraživači su ispitali potencijal oleuropeina i hidroksitirozola u liječenju neuroblastoma, strašnog raka u dječjoj dobi.
Srpanj 15, 2024
Pridržavanje medicinske dijete povezano s nižim rizikom smrtnosti za osobe koje su preživjele rak
Istraživači su više od desetljeća pratili 800 osoba koje su preživjele rak, uočivši da bi pridržavanje mediteranske prehrane moglo biti povezano s nižom smrtnošću od svih uzroka.
Siječnja 9, 2025
MedDiet osmu godinu zaredom proglašen najboljim na svijetu
Skupina stručnjaka odabrala je mediteransku prehranu kao najbolju na svijetu zbog raznolikosti hrane bogate hranjivim tvarima, zdravstvenih prednosti i fleksibilnosti.
Srpanj 10, 2024
Razumijevanje pozitivnih učinaka ekstra djevičanskog maslinovog ulja na kardiovaskularne bolesti
Kardiovaskularne bolesti vodeći su uzrok smrti u svijetu. Istraživanja povezuju konzumaciju ekstra djevičanskog maslinovog ulja s boljim zdravljem srca.
Travnja 30, 2024
Znanstveni pregled povezuje pridržavanje medicinske dijete s poboljšanim urološkim zdravljem
Istraživači su pregledali gotovo 1,000 studija kako bi utvrdili povezanost između slijeđenja mediteranske prehrane i poboljšanih ishoda urološkog i seksualnog zdravlja.