Zdravlje
Istraživači sa Sveučilišta u Granadi razvili su nanočestice maslinske kiseline, prirodnog spoja dobivenog iz otpada proizvodnje maslinovog ulja.
Ove nanočestice pokazuju izvanredan potencijal u borbi protiv raznih vrsta raka, uključujući grudi, debelo crijevo, gušterača i prostata. Pristup tima ima za cilj povećati učinkovitost i proširiti primjenu maslinske kiseline u onkologiji.
Ovo je veliki korak naprijed u potrazi za novim terapijskim strategijama koje proizvode manje nuspojava i koje su selektivnije u borbi protiv ove dvije vrste raka (dojke i raka gušterače).- Juan Antonio Marchal Corrales, istraživač, Sveučilište u Granadi
Maslinska kiselina je prirodni spoj koji se ekstrahira iz nusproizvoda proizvodnje maslinovog ulja. Može se pohvaliti nizom značajnih zdravstvenih prednosti, što ga čini vrijednim kandidatom za medicinska istraživanja.
Među svojim značajnim svojstvima, maslinska kiselina pokazuje snažna antioksidativna svojstva, štiteći tijelo od oksidativnog stresa i smanjujući rizik od bolesti povezanih s oksidativnim oštećenjima, kao što su kardiovaskularna stanja, rak i prerano starenje.
Vidi također:Vijesti o zdravljuOsim toga, maslinska kiselina djeluje protuupalno i učinkovito je antimikrobno sredstvo protiv raznih bakterija i gljivica.
Ovo antimikrobno djelovanje pomaže u borbi protiv infekcija i inhibiciji proliferacije štetnih mikroorganizama u tijelu. Međutim, najistaknutija značajka maslinske kiseline leži u njezinu potencijalu za borbu protiv raka.
Laboratorijski testovi na stanicama otkrili su obećavajuću ulogu maslinske kiseline kao inhibitora rasta stanica raka, potičući programiranu smrt stanica (apoptozu) kod više vrsta raka, uključujući rak dojke, debelog crijeva i prostate.
Maslininska kiselina
Maslinska kiselina, dobivena iz suhe komine maslina, nusproizvoda proizvodnje maslinovog ulja, pripada skupini triterpena poznatih kao oleanani. Ovaj bioaktivni spoj obećava u raznim aspektima zdravlja. Inhibira serinske proteaze ključne za širenje HIV-a, pokazuje antikancerogena svojstva protiv stanica debelog crijeva i pojačava ponovnu pohranu glutamata, potencijalno smanjujući oštećenje živčanih stanica. Sa svojim antioksidativnim učincima protiv štetnih reaktivnih vrsta i sposobnošću suzbijanja upale, maslinska kiselina može podržati sintezu proteina, rast i zdravlje zglobova. Također služi kao inhibitor glikogen fosforilaze, povećavajući skladištenje glikogena u jetri.
Također sprječava angiogenezu, proces kojim nove krvne žile hrane tumore. Zbog svoje svestranosti i terapeutskog potencijala, maslinska kiselina je izazvala značajan interes u medicinskom i zdravstvenom sektoru. Ipak, njegova je praktična primjena ograničena zbog niske topljivosti u vodi, koja iznosi samo 3.6 mikrograma po litri.
Proboj koji su postigli istraživači Sveučilišta u Granadi uključuje inženjering nanočestica koje značajno povećavaju topljivost maslinske kiseline u vodenim otopinama, nadmašujući milijun puta njenu izvornu topljivost.
Ovaj kritični napredak omogućuje korištenje spoja u raznim područjima. Štoviše, te su nanočestice dizajnirane za prijenos drugih lijekova netopljivih u vodi unutar njih, što rezultira dvostrukim antitumorskim učinkom – kombinacijom inherentnih svojstava maslinske kiseline i snage inkapsuliranog lijeka. Ova inovacija ima veliko obećanje za povećanje učinkovitosti liječenja raka.
Rezultirajuće nanočestice imaju veličinu u rasponu između 120 i 160 nanometara, pokazuju jednoliku disperziju i izvanrednu stabilnost te zadržavaju svoja svojstva do šest mjeseci nakon skladištenja.
Stanični testovi pokazali su citotoksičnu aktivnost ovih nanočestica protiv staničnih linija raka dojke i gušterače, s manjom toksičnošću uočenom u zdravih stanica (fibroblasti).
Dodatno, primijećena je brza internalizacija ovih nanočestica od strane stanica raka, pokazujući njihovu sposobnost transporta široko korištenih kemoterapijskih lijekova za rak gušterače i dojke – paklitaksel i docetaksel.
Pokusi na miševima potvrdili su netoksičnost nanočestica i prikladnost za intravenoznu i oralnu primjenu.
Značajno je da pacijenti preferiraju oralnu primjenu zbog njene visoke prihvatljivosti. Ove nanočestice formulirane su s polimernom ovojnicom koja dopušta pričvršćivanje ciljanih molekula, olakšavajući selektivniji antitumorski tretman, posebno ciljajući tumorske stanice, a štedeći zdrave.
"Vidjeli smo da te nanočestice, bilo da se daju intravenozno ili oralno, mogu doći do različitih organa u tijelu,” rekao je Juan Antonio Marchal Corrales, istraživač sa Sveučilišta u Granadi i koautor studije. â € <"I, s pravilnim ciljanjem, mogli bismo ih ciljati izravno na tumorske stanice, ali ne i na zdrave stanice.”
"Ovo je veliki korak naprijed u potrazi za novim terapijskim strategijama koje proizvode manje nuspojava i koje su selektivnije u borbi protiv ove dvije vrste raka, uglavnom trostruko negativnog raka dojke i raka gušterače, koji su karcinomi s visokom smrtnošću. stopa”, dodao je.
Ovaj sustav proširuje potencijalne primjene maslinske kiseline u raznim domenama. Te se nanočestice mogu kombinirati s različitim lijekovima i prilagoditi specifičnim zahtjevima liječenja raka. Ova svestranost pozicionira nanosustav kao moćno oruđe u tekućoj borbi protiv raka.
Više članaka o: rak dojke, prevencija raka, maslinovo ulje zdravlje
31 listopada, 2023
Pridržavanje mediteranske prehrane ublažava simptome PTSP-a, sugerira studija
Iako su istraživači rekli da je potrebno još raditi, vjeruju da su bliže mogućnosti davanja preporuka o prehrani za osobe s posttraumatskim stresnim poremećajem.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
6. rujna 2023
U Australiji mediteranska prehrana košta manje od alternativa, otkriva studija
Istraživači su otkrili da bi Australci mogli uštedjeti 28 australskih dolara tjedno slijedeći mediteransku prehranu.
28. rujna 2023
Precizno navodnjavanje ključ za dugoročnu produktivnost
Kao kultura otporna na sušu, masline ipak trebaju dovoljno zalijevanje. Istraživači optimiziraju navodnjavanje kako bi poboljšali prinos i kvalitetu.
Lipnja 6, 2023
Zdravstvene prednosti maslinovog ulja za pse
Maslinovo ulje nudi širok raspon dobrobiti za pse, uključujući zdravu kožu, smanjenu upalu, zaštitu kardiovaskularnog sustava i smanjen rizik od dijabetesa.
Studenoga 20, 2023
Potrebe za osiguranjem za uzgajivače maslina mijenjaju se s klimom
Troškovi pokrivanja maslinika rastu jer klimatske promjene čine Europu sve toplijom i sušnijom. Poljoprivrednici mogu usvojiti neku tehnologiju za pomoć.
Lipnja 27, 2023
Novozelandski proizvođač koristi Brix razine za određivanje idealnog trenutka žetve
Za razliku od grožđa ili drugog voća, Ross Vintiner bere masline kada razina šećera padne, što znači da se ulje nakuplja, a sadržaj polifenola ostaje visok.
Srpanj 5, 2023
Istraživači u Italiji tvrde da izgradnja više rezervoara nije dovoljna za borbu protiv globalne krize vode; rješenja se moraju pronaći tijekom cijelog hidrološkog ciklusa.