Prosinca 7, 2021
Studija: Konzumacija palminog ulja ubrzava metastaze stanica raka kod miševa
Novo istraživanje pokazalo je da bi bolesnici s rakom trebali minimizirati konzumaciju gotovo sveprisutnog konzervansa. Oleinska i linolna kiselina, međutim, nisu ubrzale metastaze.
Studenoga 30, 2021
Čak i neorganska mediteranska dijeta bolja od zapadnjačke, kaže Oldways
Istraživanja o utjecaju konzumiranja neorganske hrane navela su mnoge da izvijeste da mediteranska prehrana možda nije uvijek zdravija od zapadnjačke. Neki stručnjaci se ne slažu.
Studenoga 17, 2021
Organska hrana ključna za zdravstvene dobrobiti mediteranske prehrane
Novo istraživanje podsjeća potrošače da slijedeći neorgansku verziju mediteranske prehrane ostavlja ih izloženim pesticidima i herbicidima.
Studenoga 16, 2021 Hrana i kuhanje
Studija: Djevičanska maslinova ulja štite salate spremne za jelo od nekih bakterija
Studenoga 15, 2021 Zdravlje
Heart Association odbija podržati potrošnju EVOO u najnovijim smjernicama
4 listopada, 2021 Zdravlje
Nakon mediteranske prehrane može se preokrenuti kognitivni pad u starijih osoba
29. rujna 2021 Zdravlje
Mediteranska prehrana povezana s dugoročnim zdravstvenim blagodatima za tinejdžere
20. rujna 2021 Zdravlje
Usvajanje Nutri-bodovanja može pomoći u suzbijanju epidemije raka, kažu istraživači
16. rujna 2021
Zdravstvene prednosti kokosovog ulja: činjenice i izmišljotine
Meta-analiza 16 kliničkih ispitivanja pokazala je da je konzumacija kokosovog ulja povećala razine LDL i HDL kolesterola u odnosu na druga netropična biljna ulja.
15. rujna 2021
Studija: Oleokantal regulira abnormalnosti u receptorima odgovornim za Alzheimerovu bolest
Istraživači sa Sveučilišta Louisiana-Monroe rade na stvaranju oralnog dodatka na bazi oleokantala za Alzheimerove pacijente.
15. rujna 2021
Povećanje globalnih temperatura dovodi više ljudi u opasnost od mnoštva bolesti, od tropskih i zoonotskih bolesti do onečišćenja zraka.
8. rujna 2021
Istraživači povezuju pridržavanje s Med dijetom s poboljšanim izgledom za klinički depresivne osobe
Slijeđenje mediteranske prehrane bilo je povezano s normalnim razvojem važnog dijela živčanog sustava u depresivnih pacijenata.
1. rujna 2021
Liječenje na bazi oleokantala obećava protiv agresivne vrste raka dojke
Studija sa Sveučilišta Louisiana-Monroe pokazala je da je formulacija oleokantal-ksilitola potisnula početak i napredovanje raka dojke kod miševa.
Kolovoz 26, 2021
Određeni bjelančevine u hrani smanjuju gorčinu i zagušljivost EVOO -a
Nalazi bi mogli utrti put povećanju privlačnosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja za potrošače koje odbijaju gorki i opor okusi.
Kolovoz 23, 2021
Studija predlaže novi pristup promicanju zdrave prehrane
Istraživači su proveli meta-analizu desetaka studija kako bi utvrdili odnos između određene hrane i srčanih bolesti.
Kolovoz 23, 2021
Istraživači pronalaze načine za smanjenje akrilamida u stolnim maslinama
Na koncentraciju spoja, koji je kancerogen, mogu utjecati stupanj sazrijevanja, duljina razdoblja skladištenja i vrsta tretmana ispiranja.
Kolovoz 23, 2021
Europa postavlja nova ograničenja kadmija u voću i povrću
Ograničenja za kancerogene teške metale stupit će na snagu krajem kolovoza.
Kolovoz 16, 2021
Nova knjiga služi kao dnevni vodič za slijeđenje mediteranske prehrane
'Prava mediteranska dijeta' nudi čitateljima probavljivo objašnjenje zdravstvenih prednosti prehrane i savjete o tome kako poboljšati svakodnevne prehrambene navike.
Kolovoz 11, 2021
MedDiet povezan sa prevencijom ili odgodom degenerativnih očnih bolesti
Nova studija pokazala je da je prehrana bogata antioksidansima pomogla spriječiti ili odgoditi nastanak starosne makularne degeneracije.
Srpanj 19, 2021
Maslinovo ulje sve češće u hrani za kućne ljubimce
Kada se konzumira u pravoj količini, ekstra djevičansko maslinovo ulje ima niz dobrobiti i za mačke i za pse.
Lipnja 30, 2021
Španjolski istraživači započeli su ispitivanje liječenja proizvedenog od masline za Long Covid
Dodatak od polifenola iz maslina i flavonoida iz naranče dat će se pacijentima kako bi pokušali ublažiti simptome povezane s dugim Covidom.
Lipnja 30, 2021
Vijeće maslina i Institut za kulinarstvo pridružuju se promociji MedDiet-a u SAD-u
Dvije organizacije usredotočit će se na edukaciju potrošača i ugostiteljskih djelatnika o zdravstvenim blagodatima i održivosti mediteranske prehrane na bazi maslinovog ulja.
Lipnja 10, 2021
Europska komisija razmatra upotrebu uređivanja gena u poljoprivredi
Povjerenstvo će razgovarati s državama članicama i ostalim dionicima kako bi tehnologija uređivanja gena mogla utjecati na budućnost održive poljoprivrede.