Ono što vrijedi, klimatske promjene, barem za proizvodnju maslinovog ulja, mogu se pokazati maskiranim blagoslovom.
Australska akademija znanosti (AAS) definira klimatske promjene kao promjenu statističkih svojstava klimatskog sustava (poput prosjeka, varijabilnosti i krajnosti) koja traje nekoliko desetljeća ili duže - obično najmanje 30 godina.
Ova promjena može biti prirodna ili umjetna, navodi AAS. Prvi se možda događa zbog prirodnih procesa, poput promjena u sunčevom zračenju, vulkana ili unutarnje varijabilnosti u klimatskom sustavu, a drugi se javljaju kad ljudske aktivnosti mijenjaju sastav atmosfere i tla.
Vidi također:Znanstveni istraživač Luigi Ponti, O podkastu maslinovog ulja
A što kažete na tempo ove promjene? Prema Nacionalnoj upravi za aeronautiku i svemir (NASA), Zemljina temperatura porasla je za oko jedan stupanj Fahrenheita u posljednjih 100 godina, što je uzrokovalo topljenje snijega i leda, a oceani su se povećali, remeteći čak i vrijeme kada neke biljke rastu. Kao što slijedi, promjena klime utjecati će i na masnirano stablo, bez obzira na njegovu postojanost.
EM Kabourakis, upravitelj Instituta za vinogradarstvo, cvjećarstvo i povrtarstvo (IVFVC) u Grčkoj rekao je za Olive Oil Times, â € <"Promjena u obrascu oborina kao i ekstremniji vremenski događaji poput suše, poplava i golemih valova vrućine koji se javljaju sve češće i pojačanog intenziteta utječu na usjeve i njihovu proizvodnju, kao i na cijeli agroekosistem maslinjaka. "
"Prosječne temperature zraka rastu posljednjih desetljeća, posebno tijekom ljeta. Ovaj porast temperature u kombinaciji s produljenim sušnim razdobljima utječe, između ostalog, na fenologiju, fiziologiju i produktivnost uzgajanih biljaka, i preciznije, na masline ", rekao je Kabourakis.
Pitanje klimatskih promjena ima previše aspekata da bi mogao postojati crno-bijeli pristup. Iako klimatske promjene imaju tendenciju pritiskati naše panične gumbe u mjeri u kojoj razmišljaju o novim nastanjivim planetima, možda zapravo postoje neke â € <'aduti 'promjene klime koje nismo svjesni.
Pogotovo kada je riječ o uzgoju maslina, klimatske promjene u vrlo specifičnim aspektima mogu se pokazati maskiranim blagoslovom jer mogu uništiti zakletog neprijatelja masline, Bactrocera Oleae: gnusnu maslinovu muhu.
"Što se tiče proizvodnje maslina, to se ponajviše odnosi na učinak povećanja ljetnih temperatura na dinamiku populacije maslinove muhe, glavnog štetnika masline i štete od ploda masline ”, potvrđuje Kabourakis. â € <"To je zbog osjetljivosti maslinove muhe na temperature iznad 30 ° C ”, rekao je istraživač.
Prethodne studije na terenu već su potvrdile da će prosječni porast globalne temperature od 1.8 ° C od 1960. do 2050. potaknuti razvoj plantaža maslina, istovremeno smanjujući stopu preživljavanja voćne muhe.
Tvrdoća masline može izdržati toplije temperature, ali voćne muhe neće. To će biti slučaj posebno za mediteranski bazen, koji uzgaja 97 posto stabala maslina na globalnoj razini, gdje se dugoročno očekuje da će klimatske promjene povećati proizvodnju za 4.1 posto - sa zemljama sjeverne Afrike na strani pobjednika i istočnim Mediteranom zemlje kao i Bliski Istok na gubitnicima.
Takve hipoteze dijele i kolege istraživači, uključujući Luigija Pontija, znanstvenika iz talijanske jedinice za održivi razvoj i agroindustrijske inovacije, ENEA: â € <"To je kombinacija produžetka vegetacijske sezone masline i činjenice da će štetnik, maslinova muha, imati teško vrijeme ”, rekao je Ponti u intervju za podcast s Olive Oil Times izdavač, Curtis Cord.
Uz to, klimatske promjene mogu otvoriti jezive mogućnosti u širem poljoprivrednom sektoru.
"Za ostale usjeve, vrući i suši uvjeti proširit će mogućnosti za uzgoj povrća na otvorenom, iako to ovisi o dostupnosti vode ", rekao je Kabourakis, koji je također naglasio da će klimatske promjene utjecati na gospodarstvo turističkih zemalja proizvođača maslinovog ulja, gdje će produljena vruća i suha sezona iskušati posjetitelje da se roje mjestima izvan ljetnih i kasnih sezona proljeća / rane jeseni.
Više članaka o: klimatske promjene, maslinarstvo, uzgoj maslina
Travnja 16, 2024
Proizvodnja maslinovog ulja postaje sve održivija u Omanu
Ova naftom bogata zaljevska zemlja posadila je svoja prva komercijalna stabla maslina prije desetak godina, koja sada donose plodove i donose povrat poljoprivrednicima.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Mar. 27, 2024
Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu
Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.
26. rujna 2023
Uspješna žetva u Južnoafričkoj Republici usred nestašica struje
Restrikcije struje ove su godine dostigle nekoliko mračnih prekretnica, ali proizvođači u zemlji nisu bili pokolebani.
Kolovoz 17, 2023
Europa donosi kontroverznu mjeru za obnovu prirode
Novi zakon, odobren s malom razlikom, zahtijeva od država članica da uvedu mjere za obnovu dvadeset posto kopna i mora do 2030.
Veljače 19, 2024
Kako se jedan proizvođač nosi s rastućim količinama i kraćom berbom u Francuskoj
Na jugu Francuske, proizvođač koji stoji iza Mas des Boriesa postiže izvrsnu žetvu i kraće vrijeme mljevenja.
Svibanj. 1., 2023
Kako će El Niño utjecati na maslinare
El Niño godine povećavaju vjerojatnost iznadprosječne količine oborine u Americi i ispodprosječne količine oborine u Australiji i Južnoj Africi.
Srpanj 24, 2023
Hvaljeni kalabrijski proizvođač dijeli uvide u miješanje, organski uzgoj i oleoturizam
Proizvođač iza Enotrea govori o izazovima i prilikama za uzgajivače maslina u drugoj po veličini talijanskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja.