Proizvodnja maslinovog ulja postaje sve održivija u Omanu

Napori da se diverzificira omansko gospodarstvo donose plodove, prema dužnosnicima u malom kraljevstvu na jugoistočnoj obali Arapskog poluotoka.

Ranije poznat po naru, marelicama i smokvama, planinski Regija Al Jabal Al Akhdar brzo je postalo srce proizvodnje maslinovog ulja u Omanu.

Deset godina nakon što su posađena prva stabla maslina u regiji, proizvođači u Al Jabal Al Akhdaru dali su 10,000 litara maslinovog ulja od 20,000 stabala zasađenih na 40 hektara u rodnoj godini 2022./23.

"Ovaj prinos, procijenjen na oko 200,000 omanskih rijala (484,000 €), označio je značajnu prekretnicu za uzgoj maslina u regiji,” rekao je lokalnim medijima Abdul Aziz bin Mansour al Shanfari, dužnosnik u Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i vodnih resursa.

Oman je naftom bogata zaljevska država u kojoj živi 4.5 milijuna ljudi. Međutim, u tijeku su značajni napori da se diverzificira njezino gospodarstvo, a dužnosnici identificiraju uzgoj maslina kao jedan od načina za to.

Ali Saleh Abdullah Al Forqani, zamjenik glavnog direktora Kraljevskih vrtova i poljoprivrednih poslova za Oman, rekao je da je pokušaj kraljevstva da promiče proizvodnju maslinovog ulja dio širih planova za promicanje poljoprivrednog razvoja i diverzifikaciju uzgoja usjeva.

"Klima i teren Al Jabal Al Akhdara pogoduju uzgoju maslina, posebno u područjima s povoljnim uvjetima tla i dovoljnim izvorima vode,” rekao je za Olive Oil Times. â € <"Iskorištavanje ovih prirodnih prednosti olakšava učinkovito korištenje resursa.”

Omanska vlada trenutno dijeli tisuće besplatnih sadnica maslina poljoprivrednicima, potičući uzgoj sorti maslina prilagođenih klimi Omana i pružajući tehničke savjete mlinarima.

Trenutačno vlada distribuira 20 sorti stolnih maslina i maslina za maslinovo ulje iz Španjolske, Egipta, Tunisa i Sirije kako bi utvrdila koje od njih najbolje funkcioniraju u klimi zemlje.

Prema Al Forqaniju, vlada također radi s privatnim sektorom na razmjeni znanstvenih istraživanja i praktičnih demonstracija o uzgoju maslina, održavanju maslinika i procjeni kvalitete.

Al Jabal Al Akhdar je planinska regija na sjeveru zemlje, što je rekao Al Forqani â € <"karakterizirana sušnom do polusušnom klimom, s visokim temperaturama i minimalnom količinom oborina tijekom ljetnih mjeseci.”

Dok su datulje, rajčice, krastavci, zeleni čili, paprike, lubenice, sirak i dinje najpopularniji usjevi u Omanu, utjecaje klimatskih promjena guraju poljoprivrednike prema maslinama.

"Klimatske promjene predstavljaju značajan izazov za omanske poljoprivredne prakse, s trenutnim učincima i budućim predviđanjima istaknutim u nedavnim izvješćima,” rekao je Al Forqani. â € <"Ovi utjecaji naglašavaju važnost razumijevanja i ublažavanja posljedica klimatskih promjena na održivost poljoprivrede i upravljanje vodnim resursima.”

Unatoč 10 godina uzgoja maslina, maslinovo ulje ostaje novi proizvod za Oman. Većina maslinovog ulja koje se konzumira u zemlji uvozi se iz Španjolske i njezinih bliskoistočnih saveznika, ali Al Forqani vidi potencijal, posebno kao svijest o zdravstvene dobrobiti a kulinarske primjene raste.

"Budući da su ovaj proizvod i tržište još uvijek relativno novi u Omanu, trebat će neko vrijeme za razvoj,” rekao je. â € <"Međutim, među potrošačima raste interes za nutritivne prednosti autentičnih lokalnih proizvoda, poput maslinovog ulja.”

Al Forqani je rekao da su Kraljevski vrtovi podnijeli Omani ekstra djevičanska maslinova ulja na nekoliko kvalitetnih natjecanja u Europi, osvojivši ukupno 13 nagrada.

"Ovakva postignuća podižu svijest o dobrobitima i kvaliteti ovog proizvoda za zdravlje, što dovodi do porasta broja poljoprivrednika koji se bave uzgojem maslina posljednjih godina, kao i porasta broja mlinova i prodaje maslina u posljednjih pet godina, " On je rekao.

• Muscat Daily
• Gulf News
• Vremena Omana