Kušanje maslinovog ulja / stranica 4
Studenoga 2, 2016
Ayvalikovo čudo od maslinovog ulja
Kušanje maslinovog ulja usrećuje Suzan Kantarci Savas. Takva će joj radost dobro poslužiti u New Yorku ovog travnja kada se sa svojim kolegama vrati kušati više od 900 uzoraka na najvećem svjetskom natjecanju maslinovog ulja.
19 listopada, 2016
Sommelier tečaj maslinovog ulja debitira u New Yorku
Revolucionarni program senzorne procjene maslinovog ulja na International Culinary Center nastoji biti iskusni kušači maslinovog ulja. Polaznici tečaja prve razine složili su se da su na dobrom putu.
Kolovoz 19, 2016
5 jednostavnih načina da saznate svoje maslinovo ulje je ripoff
Dakle, potrošili ste se na ekstra djevičansko maslinovo ulje, ali jeste li dobili ono što ste platili? Evo pet sigurnih znakova da ste prevareni.
Srpanj 25, 2016 Svijet
Tečaj certifikacije sommeliera od maslinovog ulja u New Yorku International Culinary Center
Travnja 14, 2016 Kušanje maslinovog ulja
International Culinary Center ponuditi certifikat sommeliera od maslinovog ulja
Travnja 4, 2016 Svijet
Kolovoz 24, 2015 Kušanje maslinovog ulja
Visoko društvo: Kemičari prepoznaju 9 panela za kušanje maslinovog ulja koji su dobili ocjenu
Kolovoz 3, 2015 Kušanje maslinovog ulja
Srpanj 7, 2015
Radionica za poboljšanje vještina kušanja maslinovog ulja
Dva najiskusnija svjetska kušača maslinovog ulja, Paul Vossen i Richard Gawel, organizirali su jednodnevnu radionicu kako bi kušače maslinovog ulja podigli na višu razinu.
Lipnja 1, 2015
Olive Center nudi dvije obuke za senzorsko ocjenjivanje maslinovog ulja
UC Davis Olive Center nudi svoju 12. i 13. obuku za Certifikat o senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja koja počinje 15. lipnja.
Studenoga 22, 2014
Škola kušanja u Valenciji promiče izvrsnost maslinovog ulja
Escuela Valenciana de Cata bila je domaćin posljednjeg u nizu obrazovnih programa o proizvodnji, korištenju i dijeljenju ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Studenoga 12, 2013
Međunarodna škola maslinovog ulja otvara svoja virtualna vrata
Međunarodna škola maslinovog ulja (IOOS) nudi online obuku o temama kvalitete, zdravlja i upotrebe maslinovog ulja.
Mar. 5, 2013
Softver za poboljšanu ocjenu maslinovog ulja razvijen u Španjolskoj
Istraživači sa Sveučilišta u Jaénu razvili su softver za poboljšanje procjene i klasifikacije ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Srpanj 28, 2011
Časovi senzorne evaluacije Povratak na Festival maslina Paso Robles
U njihovoj drugoj godini na Olive Festivalu, predavanja su dio kratke obuke o maslinovom ulju koju nudi UC Davis Olive Center.
Studenoga 15, 2010
Dobra ulja su se pokvarila: prepoznavanje nedostataka maslinovog ulja
Kakvog je okusa dobro maslinovo ulje i kako prepoznati neke nedostatke u ulju koje je prošlo najbolje vrijeme.
Studenoga 3, 2010
Uvod u kušanje maslinovog ulja
U prvom u nizu članaka koji se bave osnovnim potrošačkim pitanjima o maslinovom ulju, a napisali su ih vodeći stručnjaci, Alexandra Kicenik Devarenne objašnjava kušanje i sljubljivanje maslinovog ulja.