Za modnu dizajnericu Normu Kamali maslinovo ulje je 'srž onoga što smo'

Fashionistima je ime Norma Kamali, zvijezda dizajnerica, kreativna snaga u grimiznom kupaćem kostimu Farrah Fawcett u Charliejevim anđelima, jastučićima za ramena, lepršavim svilenim padobranskim haljinama i vrućim hlačama. Znamo je kao strastvenu i predanu misionarku maslinovog ulja. â € <"Život masline je vječan ”, kaže Kamali. â € <"Maslinovo ulje je važnije od mode. "

S majkom Libanonkom i ocem Baskijom, Kamalijev dom iz djetinjstva u New Yorku uvijek je bio opskrbljen zlatnim eliksirom. Njezina obitelj koristila je maslinovo ulje â € <"svaki razlog - u kuhinji, naravno, zbog moje kose, kako bismo bili redoviti. " Kamalijeva je mama desetljećima prije nego što je ta aktivnost postala glagol sokovala, koristila je maslinovo ulje za brojne kućne lijekove, a svoju je strast za vitalnošću i zdravljem prenijela na kćer.

Kamali je diplomirala likovnu umjetnost na Tehnološkom institutu mode 1964. Samo četiri godine kasnije otvorila je svoj prvi butik u New Yorku. Od tada je prvakinja u eksperimentalnom dizajnu i tehnološkim inovacijama.

Čini se da se drevno maslinovo ulje ne uklapa uredno u svijet mode koji se neprestano mijenja, romanom i trendovima. Maslinovo ulje je â € <"bezvremenski ”, kaže Kamali. â € <"Stablo masline bilo je vrlo važan dio naše povijesti, kulture našeg planeta. To je srž onoga što smo. "

Za Kamali su moda i maslinovo ulje doista neraskidivo povezani. â € <"Maslinovo ulje je metoda očuvanja kondicije, zdravlja i ljepote ... kada su vaša koža, kosa i općenito dobro stanje na gotovo dobrom mjestu, gotovo da nije važno što ćete obući - izgledat ćete sjajno. " Ljepota započinje iznutra, a njegovanje tijela antioksidansima i zdravim mastima koje se nalaze u maslinovom ulju je neophodno. â € <"S modnim ljudima pričam o tome kako ih to čini ljepšima. To im privlači pažnju. "

Kamalijev etos utjelovljen je u njoj Wellness kafić, trgovina zdravlja i ljepote upoznaje kafić, ušuškan u stražnji dio svoje vodeće trgovine u središtu Manhattana. Kupci mogu isprobati njezino različito maslinovo ulje nakapano na kokice sa zračnim pupoljkom, praznu ploču na kojoj će osjetiti okus njezinih ulja. Sve u trgovini je biljno, certificirano organsko i pažljivo je odabrala sama Kamali.

Ubrzo nakon 11. rujna, nadahnuta manje hirovima, a više onim što je važno i vječno, Kamali je započela potragu kako bi naučila što više o maslinovom ulju, posjetila maslinike i sudjelovala u berbi. â € <"Pili smo puno maslinovog ulja i postali stručnjaci za drveće, njihovu dob, učinke dorade i prerade, kiselost, sprijateljili smo se s uzgajivačima. "

Kamalijeva maslinova ulja su â € <"flaširana i pakirana kao da su fini proizvod poput mirisa ili vina jer jesu. " Poštuje sjajne ekstra djevičanske ljepotice iz Italije, Španjolske i šire, ali najžešće se zaljubila u ulja Provanse. Duboko joj je stalo da njezino maslinovo ulje bude najkvalitetnije i što svježe. Tako će ljudi padati glavom, kao i ona.

Također ima liniju zapanjujućih sapuna, masažnih ulja i losiona ulivenih u maslinovo ulje. Njezina bi mama bila ponosna.

"Maslinovo ulje je mjesto gdje je hrana započela. Vratit ćemo se na početak ", kaže Kamali, â € <"divlju, neprerađenu stranu. " Dogodi se i da je silno ukusno.

Norma Kamali bit će govornica na NYIOOC Konferencija u travnju 15.