Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition najavio je da će krenuti naprijed s inovativnim planom kojim će suditi ovogodišnjim prijavama usred krize s koronavirusom.
Odgoda je jednostavan izlaz, ali ne uzima se u obzir proizvođač, koji ima ograničen vremenski okvir za plasiranje ovogodišnje berbe.- Curtis Cord, NYIOOC predsjednik
Ocjenjivački sud za najvažnije svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, koje se treba održati početkom svibnja, sastoji se od stručnjaka za kušanje iz više od desetak zemalja, uključujući mnoge regije koje je pandemija najviše pogodila.
Curtis Cordje NYIOOC predsjednik, rekao je da je sa svojim tehničkim timom počeo razvijati plan za nepredviđene slučajeve nakon što su ograničenja putovanja stupila na snagu početkom ožujka.
"Iako se svijet suočava s užasnom krizom, olive oil produceri ovise o NYIOOC", Rekao je Cord. â € <"Moramo ispuniti svoju odgovornost da prepoznamo njihovu predanost i naporan rad, čak i u ovim teškim vremenima. "
Cord je rekao da je težio odgodi natjecanja, ali u konačnici se odlučio protiv njega.
"Odgoda je jednostavan izlaz, ali ne uzima se u obzir proizvođač koji ima ograničen vremenski okvir za plasiranje ovogodišnje berbe ”, rekao je. â € <"Nema smisla gurati nagrade natrag u ljeto ili u jesen kada će nas već dočekati sljedeća berba. "
Umjesto toga, uzorci prijavljenih radova bit će pripremljeni prema protokolu NYIOOC razvila se u dogovoru sa zdravstvenim radnicima koji se bave sigurnošću i rukovanjem hranom.
Svaki unos bit će prebačen u tamnu staklenu posudu s nula prostora za glavu i slijepo kodiranu. Oni će biti pakirani i otpremljeni u vrećama s kontroliranom temperaturom kako bi ih zaštitili tijekom transporta i sačuvali njihovu kvalitetu za senzornu analizu.
Stručnjaci za kušanje širom svijeta analizirat će uzorke u dogovoru NYIOOCvlasnička aplikacija za ocjenjivanje i integrirani alat za komunikaciju koji im omogućuje da se savjetuju s drugima u panelu, predsjednikom natjecanja i tehničkim timom.
Cord je rekao da će protokoli i profesionalnost njegovih sudačkih stručnjaka osigurati točne rezultate i provođenje natjecanja po najvišim standardima, čak i kad se svijet suočava s krizom bez presedana.
Ova kriza traži još veća kreativna rješenja vođena našim obećanjem proizvođačima koji zaslužuju sve moguće napore da prepoznaju njihovu izvrsnost.- Curtis Cord, NYIOOC predsjednik
"Voljeli bismo da nije bilo potrebno to činiti na ovaj način ”, rekao je Cord o pionirskom programu. â € <"Ali naša je misija vođena prepoznavanjem predanosti tvrtke olive oil producers, a to je najbolji način da se to učini pod ovim uvjetima. Još uvijek imaju proizvode za prodaju, a potrošači i dalje moraju znati koje kupiti. "
Počevši od 11. svibnjathje NYIOOC predstavit će rezultate natjecanja u stvarnom vremenu, omogućujući proizvođačima i javnosti da prate nagrade dok se odvijaju.
Istodobno, potpuno redizajniran Najbolji indeks maslinovih ulja predstavit će novi lokator za maloprodaju koji će svima pomoći da u blizini pronađu nagrađivano ulje.
Olive Oil Times pisci će se navijati u svakoj regiji kako bi izvještavali o pobjedničkim producentima u udarnim vijestima, optimiziranim za dijeljenje i udruživanje.
Ovog ljeta Best Olive Oils Marketplace proširit će se na Kanadu i Europu kako bi se proizvođačima i distributerima pomoglo da svoja visokokvalitetna maslinova ulja ubace u još više kuhinja tamo gdje zaslužuju biti.
"Već smo planirali najinventivnije natjecanje u naših osam godina organiziranja ovog događaja ”, rekao je Cord. â € <"Ova kriza zahtijeva još veća kreativna rješenja vođena našim obećanjem proizvođačima koji zaslužuju sve moguće napore da prepoznaju njihovu izvrsnost. "
Prijava za 2020. godinu NYIOOC završava u ponoć, 1. travnjast. Uzorci se dostavljaju 1. svibnjast.
Više članaka o: Covidien-19, NYIOOC Svijet, NYIOOC Svijet 2020
Srpanj 9, 2021
Upoznajte jednog od španjolskih hobija maslinara
Predstavljajući manje od jedan posto svih španjolskih maslinika, nekomercijalni uzgajivači suočavaju se s jedinstvenim nizom radosti i izazova povezanih s proizvodnjom ulja.
Svibanj. 25., 2022
Francuski farmeri osjećaju posljedice sve veće suše
Nedostatak padalina prošle jeseni i zime u kombinaciji s niskom vlagom u tlu i razinom vode znači da se ograničenja vode već provode diljem južne Francuske.
Mar. 8, 2022
Xylella je u Italiju stigla iz kostarikanske tvornice kave, kažu istraživači
Studija je zaključila da genomi Xylella fastidiosa u apulijskim maslinama potječu izravno od biljaka kave Kostarike.
Lipnja 22, 2022
Iskustvo, znanje pokreću uspjeh nagrađivanog proizvođača u Japanu
Tvrtka Nippon Olive Company osvojila je dvije zlatne nagrade 2022 NYIOOC, pripisujući uspjeh sedam desetljeća iskustva i mediteranske klime.
Travnja 29, 2022
Južnoafrički proizvođači nadaju se osvajanju žetve
Dok kvalitetni proizvođači u zemlji čekaju rezultate 2022 NYIOOC, domaća industrija optimistično gleda na nadolazeću žetvu.
Siječnja 7, 2022
Mediteranska dijeta ponovno proglašena najboljom u cjelini
MedDiet je petu godinu zaredom proglašen najboljom dijetom od strane US News & World Report.
Siječnja 20, 2022
Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje
Što čini maslinovo ulje 'virgen extra?' Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za jelo? Imamo odgovore.
Veljače 8, 2022
Istraživanje biološke raznolikosti maslina ključno je za borbu protiv klimatskih promjena
Identificiranje osobina koje maslinama omogućuju otpornost na ekstremne vremenske prilike, promjenjive temperaturne promjene i bolesti omogućit će poljoprivrednicima da u budućnosti sade otpornije sorte maslina.