Svijet
Kao dio napora na promicanju stalnog znanja o maslinovim uljima i njihovoj proizvodnji, a â € <'Projekt "Znaj svoje ulje" izveo je CM Europa, tvrtka koja pruža razne usluge sektoru maslinovog ulja. Djeca od jedanaest godina iz škola u Martosu u Španjolskoj i okolici sudjelovala su u programu, gdje su crtani filmovi, â € <'Piqui i Mandy: Svijet maslinovih ulja ', korišten je kao nastavni izvor.
Crtani film kreirala je Rosa Mª Marchal López, kemičarka specijalizirana za ulja i zagovornica kulture maslinovog ulja, u suradnji s Alfonsom Buendíjom Martosom i Trinidadom Pestaña Yánezom. Pruža jednostavan opis procesa koji su uključeni u proizvodnju maslinovog ulja, uspoređujući i uspoređujući način proizvodnje i proizvoda s onim poznatijim sokom od naranče.
Nakon što su ustanovili da su masline i naranče voće iz kojeg se može izvući prirodni sok i koje je korisno za zdravlje, Piqui i Mandy postižu dogovor da su maslinovo ulje i sok od naranče zapravo isti.
Strip naglašava prehrambene blagodati, različite vrste i upotrebu maslinovog ulja, koristeći jednostavne, šarene ilustracije za objašnjavanje procesa.
Marchal López nada se da će strip educirati čitatelje o različitim vrstama maslinovih ulja i smanjiti uobičajenu pogrešku pozivanja na maslinovo ulje u jednini, a ne u množini, kako bi obuhvatio vrlo različite dostupne sorte. Razlike između ekstra djevičanskog, djevičanskog i rafiniranog maslinovog ulja sažete su u jezgrovite izjave i lako razumljiv jezik.
Martos (Jaén) Španjolska je u srcu najveće svjetske regije za proizvodnju maslinovog ulja. â € <"Ovaj se grad u osnovi temelji na industriji maslinovog ulja i oko 90 posto dječjeg roditelja ima neke veze sa sektorom maslinovog ulja “, rekao je Marchal López Olive Oil Times. â € <"Zabavili su se sa sovom Piqui i zecom Mandy, životinjama iz ekosustava maslinovog drveta, dok su učili da su djevičanska maslinova ulja prirodni sokovi od masline ”, dodala je.
Iako bi likovi i jarke ilustracije trebali privući mlađu generaciju, crtić će nesumnjivo povećati znanje o maslinovom ulju i odraslima i djeci, jednostavnim jezikom i zanimljivim formatom.
Više članaka o: djeca, obrazovanje, Španjolsko maslinovo ulje
Veljače 8, 2024
39 Potpuno Sommelier Certification Program u Londonu
Profesionalci i entuzijasti koji se bave maslinovim uljem završili su praktičan program senzorske analize, svladavajući nijanse proizvodnje i procjene kvalitete kako bi unaprijedili svoje karijere i pokrenuli nove inicijative.
Prosinca 14, 2023
Berba maslina Kalifornijskog koledža okuplja kampus
Studenti i članovi fakulteta pobrali su 130 godina stara Mission stabla kampusa u Los Angelesu kako bi započeli ono za što se dužnosnici nadaju da će postati nova tradicija.
19. rujna 2023
Obuka mladih poljoprivrednika o klimatski pametnim praksama u Kaliforniji
Center for Land-Based Learning osposobljava mlade poljoprivrednike o uzgoju maslina i zdravlju tla.
Siječnja 3, 2024
Promicanje uloge žena u maslinarskom sektoru
Jill Myers osnovala je mrežu Women in Olive Oil kako bi povezala žene u cijelom sektoru istovremeno promičući njihove glasove i ističući njihov doprinos.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Veljače 23, 2024
Sommelier program se vraća u New York
Petodnevni program pokriva senzorsku procjenu, najbolje proizvodne prakse, zdravlje i prehranu, kulinarske primjene, osiguranje kvalitete i više.
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Kolovoz 2, 2023
Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač
Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.