Svijet
Olio Capitale, jedini talijanski sajam posvećen promociji ekstra djevičanskih maslinovih ulja, predstavit će svojih 8th izdanje u Trstu, glavnom gradu pogranične regije Friuli Venezia Giulia, od 7th na 10th ožujka.
Izložbu će drugu godinu ugostiti na veličanstvenom položaju Stazione Marittima, gradske luke i terminala s pogledom na more. Središnje i pametno mjesto koje potvrđuje važnost događaja i nudi priliku za uživanje u visokoj kvaliteti izloženih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, kao i u zapanjujućoj ljepoti grada.
Expo, koji u ime Tršćanske gospodarske komore organizira lokalno Javno komunalno poduzeće Aries, potvrdit će svoju uspješnu formulu kombinirajući B2B sastanke između izlagača i stručnjaka, gospodarstvenika i kupaca iz Italije i inozemstva, uz promotivne aktivnosti, degustacije i prodaju namijenjene potrošačima. i ekstra djevičanski entuzijasti.
Kultura ekstra djevičanskog maslinovog ulja po običaju će dobiti veliku pozornost zahvaljujući posvećenim sastancima i radionicama, kratkim tečajevima degustacije sa stručnjacima te uljnoj pločici i školi kuhanja koja će predložiti najbolje podudaranje između ulja i jela. Expo će također biti domaćin međunarodnog natjecanja posvećenog kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima proizvedenim na području Mediterana.
U 2013. godini Olio Capitale mogao je brojati više od 10.000 posjetitelja iz 26 zemalja i preko 200 izlagača iz svih talijanskih regija, uključujući brojne proizvode certificirane oznakama kvalitete kao što su PDO i PGI.
Izložba će imati koristi od pokroviteljstva Ministarstva poljoprivrede, prehrane i šumarstva i ima mnoštvo poznatih partnerstava, kao što je s Associazione Nazionale Città dell'Olio (Nacionalno udruženje naftnih gradova).
Ove godine važnost izložbe još je više ojačana na međunarodnoj razini zahvaljujući partnerstvima koja će pomoći promociji Olia Capitalea na novim, dinamičnim tržištima poput Dalekog istoka i Južne Amerike. Među njima je i suradnja s Talijanskim danom maslinovog ulja, događajem u potpunosti posvećenom maslinovom ulju koji će se održati u Tokiju 17.th od svibnja 2014.
Brazil će imenovati prve veleposlanike Olio Capitale koji će sponzorirati i pokroviti talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje kroz talijanske restorane širom svijeta. Olive Oil Times pokriti će događaj kao ekskluzivni medijski partner.
Više informacija i detalja možete dobiti na Web stranica Olio Capitale.
Više članaka o: izložbe maslinovog ulja, Italy
Lipnja 26, 2023
Canneto Sabino: Živo nasljeđe Sabinine tradicije maslinovog ulja
S korijenima koji sežu stoljećima, milenijski Canneto Sabino simbolizira povijest i tradiciju proizvodnje maslinovog ulja u jugoistočnom Laziu.
Travnja 9, 2024
Susret nasljeđa s inovacijom u toskanskoj Aziendi Pometti
Najnovija generacija farmera u 600 godina staroj Aziendi Pometti koristi najsuvremenije metode za proizvodnju nagrađivanog, održivog maslinovog ulja.
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Veljače 19, 2024
Četvrta generacija sicilijanskih farmera slavi lokalne kultivare
Na jugoistočnoj Siciliji, proizvođači koji stoje iza Vernère dijele osjećaj društvene odgovornosti i ekološke održivosti.
Svibanj. 19., 2023
Klimatske katastrofe povisuju cijene
Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.
Travnja 16, 2024
Toskanski proizvođač prilagođava se promjenjivom krajoliku maslinovog ulja
Fattoria di Volmiano prihvaća nove načine proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Siječnja 5, 2024
Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu
Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.
Kolovoz 2, 2023
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici
Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.