Američko ministarstvo poljoprivrede predviđa da će svjetska proizvodnja maslinovog ulja pasti za gotovo tri posto, na 3.03 milijuna tona, u godini žetve 2020/21.
Globalan proizvodnja maslinovog ulja predviđa se smanjenje treće uzastopne godine u žetvenoj godini 2020/21, prema nedavno objavljenom prijaviti iz Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država.
USDA procjenjuje da će globalna proizvodnja pasti na 3.03 milijuna tona maslinovog ulja, u odnosu na 3.12 milijuna tona proizvedenih u žetvenoj godini 2019./20. Ovi podaci o USDA temelje se na izvješćima iz glavnih zemalja proizvođača, kao i na informacijama iz drugih javnih i privatnih izvora.
Trenutno prikazujemo potrošnju maslinovog ulja slijedeći povijesni trend godišnjeg povećanja između dva i četiri posto- Bill George, viši poljoprivredni ekonomist u USDA
Odjel procjenjuje da će se velika većina smanjenja proizvodnje dogoditi u Europskoj uniji, s izuzetkom Španjolske. S druge strane Mediterana, dva najveća proizvođača u regiji - Tunis i Turska - očekuju niže žetve nego 2019. godine.
Vidi također:Vijesti o žetvi 2020"I Tunis i Turska spremaju se da godinama provode Maroko u potrazi za godišnjom ”, rekao je viši poljoprivredni ekonomist USDA-a Bill George Olive Oil Times. â € <"S obzirom da trenutno pokazujemo da je EU [koja je odgovorna za dvije trećine svjetske proizvodnje maslinovog ulja] gotovo izjednačena iz godine u godinu 2021., naša je globalna proizvodnja smanjena. "
Analitičari maslinovog ulja u Španjolskoj uglavnom se slažu s procjenama USDA-a i očekuju da će usjevna godina 2020/21 nalikuju na poljoprivrednu godinu 2018/19 u sredozemnom bazenu, u kojem je Španjolska postigla rekordnu razinu 1.79 milijuna tona maslinovog ulja.
Ovi analitičari također očekuju da će proizvodnja u Grčkoj, Italiji, Maroku, Portugalu i Tunisu biti slična onoj koja je bila u žitnoj godini 2018/19.
"Prešano maslinovo ulje u Španjolskoj za 2019./20. Izvijestio je [naš] izvor na 1.2 milijuna tona s potencijalom da se to značajno poveća u 2020./21., Vjerojatno premašujući povijesni rekord od 1.8 milijuna tona ", rekao je George.
Iako USDA očekuje smanjenje proizvodnje maslinovog ulja, odjel također predviđa porast na globalnoj razini potrošnja maslinovog ulja. Odjel je naveo sve veću svijest o maslinovom ulju zdravstvene dobrobiti zajedno s trajno niskim cijenama kao razlogom povećane potrošnje.
"Trenutno prikazujemo potrošnju maslinovog ulja slijedeći povijesni trend godišnjeg povećanja između dva i četiri posto ”, rekao je George. â € <"U vrijeme naše prognoze bilo je malo podataka koji ukazuju na značajnu promjenu u odnosu na povijesni trend. "
"Cijene maslinovog ulja u Španjolskoj znatno su smanjeni u odnosu na prije nekoliko godina, što će ipak pomoći potaknuti daljnji rast potrošnje Covidien-19 i njegov utjecaj na dohotke i obrasce potrošnje mogao bi postati čimbenik koji ograničava rast potrošnje ”, dodao je.
Međutim, George je upozorio da ne postoji povijesni analog za predviđanje kakvog će utjecaja novi koronavirus imati na globalnu proizvodnju ili potrošnju maslinovog ulja.
"Ovo je pomalo nepoznato jer imamo posla s događajem koji nema povijesni analog. Trenutno nema podataka koji ukazuju na promjenu u odnosu na trenutne trendove potrošnje. " George je rekao. â € <"Glavna zabrinutost je kako će trajni pad prihoda i dalje trajati. Hoće li to, zajedno s ograničenjima u restoranima, smanjiti potražnju za maslinovim uljem? "
"U osnovi, dvije su zabrinutosti koliko [dugo] ostaju utjecaji Covid-19 i stupanj tih utjecaja ”, dodao je. â € <"Možda je malo rano za bilo kakve značajne izmjene u trenutnim predviđanjima potrošnje s obzirom na nedostatak čvrstih podataka i povijesnih analoga. "
U izvješću USDA također predviđa da će povećana potrošnja i smanjenje proizvodnje dovesti do pada zaliha maslinovog ulja u EU.
Sve manja ponuda maslinovog ulja na tržištu i u Hrvatskoj privatna pohrana, razlozi USDA-a, trebali bi dovesti do laganog oporavka cijena u žetvenoj godini 2020/21.
Međutim, George je rekao da će, ukoliko se ponovno dogodi rekordno visoka razina proizvodnje u Španjolskoj, oni nadoknaditi udubljenje koje se inače stvara na tim zalihama maslinovog ulja
"Proširena proizvodnja u Španjolskoj, dodajući na proizvodnju u EU, samo će negativno utjecati na cijene jer su globalni i EU prijenos u novu godinu nedavno na vrhuncima “, rekao je.
Između ostalih važnih dijelova izvješća, očekuje se porast izvoza na 725,000 tona, što će također pomoći u smanjenju masovnih zaliha trgovinskog bloka.
S druge strane Sredozemlja očekuje se udvostručenje marokanskog izvoza na 45,000 - tona. Odjel je kao razlog ovog monumentalnog povećanja naveo vladine inicijative za rast sektora.
"U sjevernoj Africi i na Bliskom istoku usmjerena su ulaganja u preradu maslinovog ulja i vladine politike povećanje izvoza polako potiču rast ", navodi se u izvješću USDA-a.
Međutim, u obližnjem Tunisu proizvodnja maslinovog ulja vjerojatno će se drastično smanjiti jer mnoga drveća u zemlji uđu u ne-godinu dana. Očekuje se da će to dovesti do smanjenja od 35 posto, s tim da će sjevernoafrička zemlja ukupno izvesti 130,000 - tona.
Više članaka o: Berba maslina 2020, Covidien-19, uvoz izvoz
Kolovoz 7, 2023
Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa
Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.
Lipnja 22, 2023
Unatoč problemima s proizvodnjom, Španjolska predviđa proširenje organskog izvoza u Kinu
Rastuća potražnja za organskim maslinovim uljem i drugim potrošačkim proizvodima u Kini pruža priliku španjolskim proizvođačima organskog maslinovog ulja.
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.
Kolovoz 31, 2023
Veća konzumacija polifenola povezana s manjim rizikom od zaraze Covid-19
Zdrave odrasle osobe koje su konzumirale fenole i biljne sterole, od kojih su neki prisutni u maslinovom ulju, bile su manje vjerojatno da će se zaraziti Covid-19.
Travnja 11, 2024
Turski proizvođači se mole da zabrana izvoza prestane s ramazanom
Dok je zabrana masovnog izvoza pomogla u kontroli domaćih cijena, proizvođači se brinu da je to naštetilo njihovom kredibilitetu kod međunarodnih partnera.
Travnja 1, 2024
Talijani su promijenili svoje navike u kupnji maslinovog ulja, pokazuje istraživanje
Unatoč rastućim cijenama i manjoj dostupnosti, 48 posto talijanskih kućanstava i dalje kupuje isto toliko maslinovog ulja kao i prethodnih godina.
12 listopada, 2023
Predviđa se još jedna loša žetva u Andaluziji
Niska proizvodnja u najvećoj svjetskoj regiji proizvodnje maslinovog ulja nastavit će gurati cijene na više.
Studenoga 20, 2023
Pronalaženje ravnoteže u promjenjivom sektoru donosi uspjeh portugalskom izvozniku
Kvaliteta služi kao procjena. Sjeverna zvijezda Manuela Silve Torrada dok tvrtka upravlja izvoznim tržištima i sektorom koji se brzo mijenja u zemlji.