Međunarodno vijeće za maslinovo ulje (IOC) pridružilo se talijanskom Ministarstvu vanjskih poslova i Zakladi Arnoldo i Alberto Mondadori u potpori projektu Svjetski stol, dijelu â € <"WE, Women for Expo “, projekt Expo 2015 koji želi okupiti žene i hranjivu hranu iz cijelog svijeta.
WE su nas uveli Associazione Pandolea - Donne dell'olio, potpuno žensko talijansko društvo industrijalaca i entuzijasta maslinovog ulja, a predstavit će četiri vodeća projekta, uključujući projekt World Table, koji će kulminirati glavnim izložbenim salonom u Milanu sljedeće godine.
Sudjelovanje MOO-a uključuje prikupljanje i objavljivanje osobnih recepata maslinovog ulja od žena različitih kultura na WE web stranica. Recepti koji prikazuju univerzalnu i međunarodnu priču bit će prikazani na virtualnoj večeri na dan otvorenja u Milanu 1. svibnja 2015.
Uz projekt Svjetski stol, drugi projekti uključeni u WE Expo uključuju Svjetsku priču, Globalno razmišljanje o kreativnosti, projekt Poduzetnici i projekt Talijanski paviljon. Tema Expo 2015 je â € <"Hranjenje planeta, energija za život. "
"Žene iz zemalja koje sudjeluju bit će pozvane da izraze svoje stavove o hrani tijela i hrani slobode i inteligencije. Očekuje se da će održivost planeta stvoriti novi savez između hrane i kultura, a žene su one koje će biti pokretačka snaga za to ”, kaže web stranica izložbe.
Prijave osobnih recepata maslinovog ulja mogu se poslati MOO-u do 30. rujnath koristeći adresu oliverecipe@internationaloliveoil.org. Recepti će se prihvaćati i na talijanskom i na engleskom jeziku.
Više članaka o: izložbe maslinovog ulja, Italy
Svibanj. 4., 2023
Tradicija, tehnologija daju pobjedničke rezultate za južnotalijanske proizvođače
Proizvođači iz Puglie, Basilicate, Calabrije i Campanie pobijedili su ekstremne vremenske uvjete, sušu i štetočine kako bi osvojili nagrade na Svjetskom natjecanju.
Kolovoz 2, 2023
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici
Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.
Svibanj. 18., 2023
Trijumf sjevernotalijanskih proizvođača ukorijenjenih u dubokoj vezi sa zemljom
Poljoprivrednici u pet sjevernih talijanskih regija prevladali su sušu kako bi ostvarili još jednu godinu proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.
Travnja 16, 2024
Mali proizvođači, uljarski turizam zauzimaju središnje mjesto u Ercole Olivariu
Pobjednici glavnog natječaja sudjelovat će u Projektu praćenja roka trajanja, koji će pomoći u poboljšanju najboljih praksi za proizvođače i potrošače.
Siječnja 5, 2024
Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu
Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.
Svibanj. 9., 2023
Vodič kroz povijest i terroir Nagrađivani producent u Pugliji
Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.
Srpanj 26, 2023
Umjetnička izložba promišlja o razornom utjecaju Xylelle
'Studije Xylella', koje dokumentiraju poremećaj koji je bakterija uzrokovala u Pugliji, bit će izložene do 10. rujna u muzeju Sigismondo Castromediano.