World Olive Oil Competition Objavljuje konačne rezultate

Deseto izdanje NYIOOC World Olive Oil Competition zaključeno je danas kada je posljednji dobitnik – zlatna nagrada za anfitrit, mješavinu iz Puglie, Italija – predstavljen u Službenom vodiču za najbolja svjetska maslinova ulja.

Šest tjedana rezultati su se odvijali u stvarnom vremenu dok su nalazi sudaca provjereni za više od 1,200 prijava iz 28 zemalja.

Bila je to najveća analiza maslinovog ulja ikad provedena, zahvaljujući timu od 21 stručnog kušača u jedanaest zemalja koji su se pridržavali protokola ocjenjivanja na daljinu koji je razvio NYIOOC.

Proizvođači maslinovog ulja diljem svijeta veselili su se na društvenim mrežama i putem međunarodnih medija dobivanju najpoželjnijih nagrada za kvalitetu u industriji.

Korištenje električnih romobila ističe Službeni vodič pregledan je više od milijun puta od početka uvođenja početkom travnja, od strane uvoznika, distributera, kuhara, stručnjaka za ugostiteljstvo, novinara i potrošača koji žele naučiti o nagrađenim robnim markama i ljudima, mjestima i kulturama iza njih.

Proizvođači iz Italije ponovno su prednjačili, osvojivši 158 nagrada za kvalitetu, a slijedi ih Španjolska. No, dramatičan uspon hrvatskih i turskih marki na svjetsku pozornicu maslinovog ulja, zajedno s pobjedničkim prijavama iz Kine, Libanona, Crne Gore i Bosne i Hercegovine, pokazao je predanost kvaliteti poljoprivrednika i proizvođača iz cijelog svijeta.

Proizvođači iz Hrvatske, Sjedinjenih Američkih Država, Turske, Tunisa, Brazila, Južne Afrike i Izraela osvojili su rekordan broj nagrada izradom ekstra djevičanskih maslinovih ulja iznimne kvalitete.

Dok je stopa uspjeha od 67 posto u ovogodišnjem natjecanju dala dodatnu potporu rastućem trendu kvalitete posljednjih godina, sezona žetve 2021./22. pokazala se strašnom, izvijestili su proizvođači, s raširenom i trajnom sušom, nedostatkom radne snage i bezbrojnim drugim izazove koje postavljaju klimatske promjene i pandemija.

Ipak, dva od tri proizvođača koji su sudjelovali, koji su prijavili rekordnih 1,246 elitnih ekstra djevičanskih ulja, dobili su nagrade u ovom dijelu najvećeg i najprestižnijeg natjecanja u industriji.

"Primanje ove nagrade za nas je bilo jako važno,” , rekao je Barbara Bibbò Masseria dei Nunzi. â € <"To je način da pokažemo svoju pažnju i brigu u svakoj fazi i odlučnost s kojom obavljamo svoj posao. Neizmjerno smo ponosni na to.”

"To je priznanje našem trudu i trudu,” , rekao je Ante Rupić, šibenski proizvođač, u sjevernoj Dalmaciji, koji je osvojio zlatnu nagradu za monosort Oblica. â € <"To nas potiče da nastavimo težiti tome da naša ulja budu među najboljima na svijetu.”

Iako su mnogi proizvođači etabliranih robnih marki ponovno potvrdili svoju izvrsnost, među dobitnicima je bilo i startupa.

"Presretni smo,” rekla je Lucía Gámez, koja je dobila zlatnu nagradu za Tropicual Reserva Familiar brand, organski medij Picual. â € <"Moj otac je upravo otišao u mirovinu, a ja sam prihvatio odgovornost za očuvanje naše obiteljske i kulturne baštine, lansirajući naše prvo organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje na jednom imanju. Baklja je položena i ova nagrada je prekrasan početak.”

Objavljivanjem rezultata u stvarnom vremenu tijekom razdoblja ocjenjivanja, proizvođači su mogli podijeliti svoje razlike ranije u svojoj godišnjoj kampanji za premještanje proizvoda na tržište. â € <"Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC ima veliki utjecaj i važno značenje s obzirom na marketing u Japanu,” rekao je Toyohiro Takao, koji je osvojio zlatnu nagradu za Takao Nouen. â € <"To me potiče da nastavim proizvoditi najbolje masline i sudjelovati svake godine.”

Kompletni rezultati 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition sada su dostupni na Službeni vodič za najbolja svjetska maslinova ulja.

Ovo je najnoviji članak. Provjerite ima li novosti.