Nitko se, čak ni stariji, ne može sjetiti stabala prepunih maslina.
Iako svjetska proizvodnja maslinovog ulja zaokružuje godinu dana, berba se u Tunisu oblikuje kao jedna od najboljih ikad. Savršeni vremenski uvjeti za produktivnost pomogli su spremnim maslinama za rekordnu sezonu.
Vidi također:Kompletna pokrivenost žetve 2014. godine
Već najveći proizvođač među arapskim zemljama, Tunis ove godine teži trećem najvećem svjetskom proizvođaču maslinovog ulja. Očekuje se da će ovogodišnja proizvodnja biti između 265,000 i 285,000 tona - više nego dvostruko od prošlogodišnje proizvodnje - prema Ministarstvu poljoprivrede.
Iako je to velika dobit za sektor maslinovog ulja u Tunisu, berba branika predstavlja neke probleme.
Visoka cijena radne snage, nedostatak kvalificiranih radnika i opasnost od pljački stvarne su prijetnje proizvođačima. Unatoč tome, tuniski će izvoznici nastojati napredovati u Europi, iskorištavajući lošu berbu u uporištu maslinovog ulja koja neće uspjeti zadovoljiti vlastitu unutarnju potražnju.
Stručnjaci i lokalne vlasti poduzele su posebne mjere za žetve veće od normalne. Poljoprivrednici Sfaxa započeli su sa žetvom u ponedjeljak, 9. studenog, a proizvođači iz drugih regija smjeli su početi ranije zbog tuče.
Razmatrane su i nove inicijative za stavljanje na tržište tuniskog maslinovog ulja kako bi se udovoljilo velikoj potražnji na međunarodnom tržištu
Više članaka o: Berba maslina 2014, proizvodnja, Tunis
Kolovoz 7, 2023
Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa
Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.
Svibanj. 17., 2023
Predviđa se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja
USDA ekonomisti predviđaju da će proizvodnja porasti u Europi i Tunisu.
Veljače 1, 2024
Ograničenje cijene maslinovog ulja u Tunisu naišlo je na različite reakcije potrošača
Vlada je ograničila cijenu maslinovog ulja kako bi smanjila troškove kućanstva, ali lokalno stanovništvo dovodi u pitanje učinkovitost plana.
Srpanj 12, 2023
Kvaliteta stavlja kambodžanskog uvoznika na svjetsku scenu
Tiger Power uvozi tuniško ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno na farmi tvrtke u Nabeulu i nabavljeno od drugih lokalnih uzgajivača.
Travnja 9, 2024
Tuniski ministar poljoprivrede poziva sektor da iskoristi veliku žetvu
Proizvodnja maslinovog ulja oporavila se u plodnoj 2023./24. Abdelmonem Belati vjeruje da sektor mora surađivati kako bi brzo izvozio ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Kolovoz 14, 2023
Tunis ima plan za jačanje svoje industrije maslinovog ulja
Strategija ima za cilj povećati godišnju proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz rast pakiranog izvoza i domaće potrošnje.
Svibanj. 4., 2023
Tuniski proizvođači slave pobjedu nakon sezone koju je pogodila suša
Proizvođači su prevladali jaku sušu i makroekonomske poteškoće u zemlji i osvojili 27 nagrada na Svjetskom natjecanju.
Travnja 27, 2024
Otpornost endemskih sorti maslina u Tunisu
Fermes Ali Sfar stekao je međunarodno priznanje za svoje monovarijate Chetoui i Chemlali.