Regija Kabylia proizvodi oko devet milijuna litara maslinovog ulja godišnje, ali se bori s izvozom svog ulja zbog duboko ukorijenjenih socijalnih prepreka.
Regija Kabylia, smještena na sjeveru Alžira, godišnje proizvede oko devet milijuna litara (oko 7,000 tona) maslinovog ulja. Unatoč obilju tog prirodnog bogatstva, regija se borila za izvoz svoje nafte zbog duboko ukorijenjenog socijalnog sustava s kojim je teško surađivati, čak i za lokalne službene vlasti.
Stabla maslinovog ulja prirodno rastu u Kabyliji i zahtijevaju minimalnu njegu. Obično bi to značilo da su mogućnosti izvoza maslinovog ulja pune, no Kabylia i dalje ostaje usidrena u staromodnoj poslovnoj praksi koja je sprječava u tome.
U Kabyliji svaka obitelj posjeduje vlastiti paket maslina, a to je obično više od nekoliko desetaka stabala maslina. Svaka generacija uzgajivača prenosi svoju parcelu sljedećoj i tako dalje. Ogromna većina Kabilaca visceralno je vezana za svoje pakete i smatra da je konzumiranje vlastitog maslinovog ulja boljim od prodaje.
U najboljem slučaju, prodaju ga staromodnim kanalima i poznanstvima. Takva vrsta osnovnih komercijalnih transakcija ozbiljno je utjecala na Kabylijinu kapitalizaciju na unosnim stranim tržištima, a vladine institucije još nisu donijele odgovarajuća rješenja.
Doista, strani partneri teško uvoze maslinovo ulje iz Kabylie. Kamel Boudjadi, novinar alžirskih novina L'Expression koji je pokrio trendove na tržištu maslinovog ulja u Kabyliji, slijedio je put mladića s prebivalištem u Francuskoj koji je želio uvesti maslinovo ulje iz Kabylie.
(Napomena urednika: alžirske novine L'Expression izjavile su da je proizvodnja Alžira od devet milijuna litara bila â € <"otprilike ekvivalent proizvodnji zemalja poput Tunisa i Španjolske, "ali to je, zapravo, mali dio proizvodnje bilo koje).
Čovjek je stvorio tvrtku i želio je uvesti alžirsko maslinovo ulje kako bi ga prodao na francuskom tržištu koje je važan segment velike alžirske dijaspore. Taj plan nije išao onako kako je planirano jer se trudio dobiti količinu koju je želio zbog načina na koji posluju kabiljski uzgajivači.
Prvo, mnogi lokalni uzgajivači odbili su mu prodati maslinovo ulje. Štoviše, suočavanje s onima koji su zapravo bili voljni bio je težak zadatak jer je zahtijevao kupnju od stotina kućanstava kako bi se generirao značajan volumen, što se pokazalo poslovnom noćnom morom. Mladić je na kraju napustio posao iz uvoza, obeshrabren.
Alžirske vlasti svjesne su Kabylijinih ograničenja, ali su imale poteškoća u organiziranju lokalne industrije maslinovog ulja zbog velike fragmentacije. To bi se vrlo vjerojatno pokazalo kolosalnim zadatkom jer bi bilo potrebno natjerati tisuće kućanstava da se pridržavaju istih proizvodnih i poslovnih standarda; vladini službenici pokušali su to učiniti, ali svaki put nisu uspjeli.
Pokazalo se gotovo nemogućim za državna regulatorna tijela da standardiziraju kabiljsku industriju maslinovog ulja od berbe maslina do izvoza njihova ulja. U takvim uvjetima, dobivanje i prodaja maslinovog ulja koje udovoljava sanitarnim i prehrambenim standardima potencijalnim stranim poslovnim partnerima moglo bi ostati zamršeni izazov za Kabyliju u godinama koje dolaze.
Više članaka o: Alžir, kultura, uvoz izvoz
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
Siječnja 31, 2024
Poljoprivrednici na malim talijanskim otocima obnavljaju stare gajeve i lokalnu proizvodnju
Uzgajivači na otoku Giglio i Capriju obnavljaju stoljetna stabla maslina kako bi oživjeli kulturu koja blijedi i zaštitili jedinstvene otočne krajolike.
Studenoga 6, 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europi dosegnuti 1.5 milijuna tona u 2023./24.
Očekuje se oporavak prinosa nakon prošlogodišnjih povijesno najnižih vrijednosti. Međutim, rastuće cijene ugrozit će izvoz i potrošnju.
Veljače 19, 2024
Velike promjene u Argentini daju nadu proizvođačima
Izbor konzervativne vlade nekim je proizvođačima dao nadu da će se ekonomska situacija u Argentini – zajedno s njihovom vlastitom – početi poboljšavati.
Lipnja 8, 2023
Istraživanje povijesti kultnog krajolika maslina Toskane
Dok dokazi o prvim stablima maslina u kultnoj talijanskoj regiji datiraju iz 14. stoljeća, širenje kulture maslinovog ulja počelo je stoljećima kasnije.
Lipnja 15, 2023
Konferencija usmjerena na istraživanje u Pakistanu prikazuje potencijal uzgoja maslina
Konferencija PakOlive bila je usredotočena na maslinovo ulje kao stratešku usjev u suočavanju s klimatskim promjenama i potrebom fokusiranja na kvalitetu i izvoz.
Veljače 28, 2024
Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe
Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.
Lipnja 5, 2023
Poljoprivrednici i potrošači reagiraju na rastuće cijene maslinovog ulja
Dok suša diže proizvodne cijene diljem Sredozemlja, poljoprivrednici i potrošači se prilagođavaju.