Studija je ispitala kako uljare u središnjem Alžiru mogu iskoristiti nusproizvode proizvodnje maslinovog ulja pretvarajući ih u kompost, smanjujući na taj način zagađenje, pa čak i generirajući dodatne izvore prihoda za industriju maslinovog ulja.
Prema internetskoj stranici Delegacije Europske unije u Alžiru, studija je provedena u sklopu Programa potpore ekonomskoj diverzifikaciji, poznatog kao DIVECO, koji financira Europska unija za poboljšanje gospodarskih performansi u poljoprivrednom i prehrambenom sektoru u Alžiru.
Vidi također:Članci o održivosti
Proizvodnja maslinovog ulja stvara značajnu količinu otpada. Za proizvodnju 15 litara maslinovog ulja, 40 kg orujoa (krutog otpada koji nastaje tradicionalnim metodama ekstrakcije sastoji se od kože, preostale pulpe i koštica ploda masline) i 70 kg amurke (tekući otpad i sediment tamne boje) ) otpadnih proizvoda je ostalo.
Ti su nusproizvodi značajan izvor onečišćenja u središnjem dijelu Alžira gdje se nalazi 78 posto mlinova za masline. Više od 100,000 tona otpada bačeno je na to područje, što negativno utječe na ribu i vodeni svijet, kvalitetu pitke vode i uzrokuje povećanu slanost tla, što zemlju čini neobradivom. Požari su uzrokovani i fermentacijom oruja.
Proizvođači maslinovog ulja nemaju alternativu odlaganju ovog otpada na deponije, što nije u skladu sa zakonima koji reguliraju zbrinjavanje tekućeg industrijskog otpada.
Projekt je poduzet na zahtjev Agencije Udruženje Professionnelle des Oléifacteurs de la Région Center (APOC), udruga proizvođača maslinovog ulja u središnjem Alžiru.
Iako se mogućnost upotrebe otpada za proizvodnju bioplina smatrala preskupom u zemlji u kojoj plin ima prihvatljive cijene, studija je zaključila da bi najjednostavnije i najjeftinije rješenje bilo kompostiranje. To bi smanjilo količinu otpada i stabiliziralo ga dok stvara kompost koji se može koristiti za poljoprivredu.
Kako bi testirao plan, tim je uspostavio pilot projekt stvaranja komposta sposobnog za obradu 4,000 tona otpada godišnje.
APOC će predstaviti rezultate završne studije alžirskom ministarstvu okoliša.
Više članaka o: Alžir, održivosti
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
3 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji okreću se pticama za prirodnu kontrolu štetočina
Uzgajivači maslina potiču populaciju ptica i bioraznolikost stvaranjem i očuvanjem staništa pogodnih za ptice kako bi pomogli u kontroli štetnika.
Veljače 29, 2024
Kampanja ima za cilj suzbiti zlouporabu 'regenerativnog' u poljoprivredi
Uz sve veću potražnju za organskim maslinovim uljem, kalifornijski farmeri prednjače u naporima za promicanje pravog značenja organske, regenerativne poljoprivrede.
Lipnja 22, 2023
Italija bilježi značajan rast kulinarskog turizma
Izvješće o vinskom i gastronomskom turizmu za 2023. pokazalo je povećanje od 37 posto u putovanjima vezanim uz hranu.
Mar. 7, 2024
Održivost drži ovog nagrađivanog proizvođača na zemlji
Treurer radi na uspostavi kružnog gospodarstva kako bi promovirao proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja i prirodne ljepote Mallorce.
Lipnja 1, 2023
Deoleo promovira održivost u američkoj kampanji
Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja uvodi nove brendove ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz "održivih izvora".
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
19. rujna 2023
Obuka mladih poljoprivrednika o klimatski pametnim praksama u Kaliforniji
Center for Land-Based Learning osposobljava mlade poljoprivrednike o uzgoju maslina i zdravlju tla.