Vijesti
Rimska vila s maslinovim uljem na jugoistoku Malte, koja datira iz četvrtog stoljeća prije Krista, mogla bi se uskoro diviti u svoj svojoj drevnoj slavi zahvaljujući pionirskom projektu digitalizacije.
Smještena u blizini nekih povijesnih luka na otoku, rimska se vila mogla pohvaliti sofisticiranim tehnologijama glodanja. Kako su njegova proizvodnja i važnost s vremenom rasli, tako je rastao i njezin utjecaj na lokalno gospodarstvo i društvo.
Maltežani Wirt iż-Żejtun Nevladina organizacija nadzirala je arheološka istraživanja koja su posljednjih godina osvijetlila vilu i njezinu važnu ulogu u regiji. Za arheologe je sada došlo vrijeme da se ljudima omogući pristup web mjestu kao rezultat 3D modeliranja.
Vidi također:Znanstvenici pronašli najranije dokaze o maslinovom ulju u srednjoj Europi"Odabrali smo rimsku vilu jer je malo tko toga dovoljno svjestan da bi cijenio njezinu vrijednost i bliske veze s lokalnim kontekstom, ”rekao je predsjednik Wirt iż-Żejtun Ruben Attard za Times of Malta.
"Ljudi imaju tendenciju zamišljati izgrađenu strukturu, ali zapravo je to mjesto ruševina s nekim jedinstvenim vidljivim značajkama, poput bloka za prešanje ulja ”, dodao je. â € <"Uzet ćemo ono što smo naučili iz dugih godina studija i kopanja i upotrijebiti to za virtualnu konstrukciju 3D modela koji će vizualizirati ne samo kako je struktura nekada izgledala, već i kako svakodnevno funkcioniranje proizvodnja maslinovog ulja funkcionirao. "
Digitalni turisti koji će posjetiti stranicu tada će moći vidjeti kako su mještani nekada proizvodili maslinovo ulje, kako s 3D modelima, tako i s animacijama.
Prema arheolozima, tehnike i infrastruktura proizvodnje maslinovog ulja vjerojatno su bile neke od najnaprednijih u cijelom Rimskom carstvu, u to vrijeme.
"Prešanje maslina za proizvodnju maslinovog ulja ovisi o prilično jednostavnom procesu ”, rekao je Nicholas Vella, jedan od arheologa s tog nalazišta, za časopis University of Malta, Think. â € <"Morate pritisnuti masline kojima su odstranjene koštice. Drevni izvori kažu nam da niste htjeli slomiti košticu jer bi to stvorilo maslinovo ulje slabije kvalitete. "
Još od početka uspona ekonomske i političke važnosti Kartage u mediteranskoj regiji, vila je bila drevno gospodarstvo čije su aktivnosti trajale generacije.
Nalazi iz brončanog doba oko arheoloških nalazišta također su potvrdili značaj proizvodnje maslinovog ulja za lokalno stanovništvo. Nadalje, promjena tehnologije u mlinu pokazala je kako je važnost proizvodnje maslinovog ulja s vremenom rasla na tom mjestu
Ključna uloga koju su proizvodnja vila i maslinovog ulja odigrali za lokalno stanovništvo odražava se i u nazivu područja na kojem je mlin pronađen - jejtun, koji dolazi od sicilijansko-arapske riječi, zaytun, značenje â € <"plod drveta. "
Više članaka o: kultura, Malta, povijest maslinovog ulja
Veljače 28, 2024
Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe
Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.
30 listopada, 2023
Hrvatska pobjednica prvenstva u branju maslina
Četveročlana ekipa lokalnih ugostitelja ručno je ubrala 48.2 kilograma maslina u šestom izdanju Svjetskog prvenstva u branju maslina.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Prosinca 14, 2023
Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO
Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.
Svibanj. 11., 2023
Projekt prikazuje potencijal kineskog sektora maslinovog ulja
Zadruga u Longnanu ima za cilj njegovati kinesku kulturu maslinovog ulja i izgraditi vrijednost za lokalne uzgajivače.
16 listopada, 2023
Drveće maslina na javnom zemljištu daje obilnu žetvu talijanskom mještanu
Sve veći broj lokalnih vlasti potiče lokalne građane i škole na berbu napuštenih stabala maslina na javnim površinama.
11. rujna 2023
Nagrađivani EVOO, lokalna kuhinja koja oduševljava osjetila na Hvaru
Eva Marija Čurin izazvala je goste na večeri da odluče koja ekstra djevičanska maslinova ulja najbolje pristaju uz domaća jela.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.