Predviđanje nižih volumena dok žetva u Grčkoj ubrzava

Očekuje se smanjenje kvalitete i količine na većini teritorija za proizvodnju maslinovog ulja u odnosu na prošlu godinu

Autor: Costas Vasilopoulos
27. studenog 2018. 10:39 UTC
77

U sezoni berbe koja je u toku u Grčkoj, očekuje se da će proizvodnja grčkog maslinovog ulja biti znatno niža od prethodne sezone. Prema nekim ranim procjenama, izračunato je da iznosi oko 240,000 30 tona, što je manje za više od 350,000 posto u odnosu na - - tona maslinovog ulja koje je prošle godine izašlo iz mlinova.

Korištenje električnih romobila ističe invazija voćne muhe i drugi patogeni poput gloeosporiuma koji je ove godine napao masline, u kombinaciji s činjenicom da je ovo â € <'izvan sezone za mnoga područja zbog proizvodnog ciklusa maslina, u konačnici će dovesti do manje maslinovog ulja proizvedenog u zemlji.

Na Kreti su samo područja Kolymvavi i Apokoronas u blizini Chanije postavljena za dobru proizvodnju, a druga područja poput obično izdašnih teritorija Herakliona i Lasithija trpe veliki gubitak.

"Očekujemo snažnu proizvodnju veću od prošle godine ”, Nektarios Paraschakis iz Poljoprivrednog udruženja Chania Olive Oil Times. â € <"Ostatak Krete ima doista problematičnu sezonu s malim količinama i unaprijed mnogi proizvođači imaju problema s kvalitetom ulja zbog voćne muhe i drugih bolesti, ali naše područje nije pogođeno. Dobivamo kiselosti od 0.3 do 0.4 za našu ekstra djevicu, što znači da će biti visoke kvalitete. "

Prošle sezone prinos maslinovog ulja u regiji Chania dosegao je oko 22,000 tona.

Očekuje se da će i druga područja imati smanjenu proizvodnju, poput Lakonije, gdje se očekuje da će prošlogodišnjih 25,000 tona ove sezone biti smanjeno za 50 do 60 posto, i regije Ilia na zapadu Peloponeza gdje će žetva iznositi samo 13,000 do 15,000 tona više tamo se obično napravi oko 30,000 - tona.

Otok Lesvos lani je dao više od 12,000 tona kvalitetnog maslinovog ulja, ali sada su stvari gore nego ikad, jer je većina proizvodnje već izgubljena zbog vremenskih uspona i padova te katastrofe voćnih muha.

Na ostalim teritorijima za proizvodnju maslinovog ulja poput Halkidikija, Etolije-Acarnanije i otoka Thasos, također se očekuju velika smanjenja količina.

Usred neperspektivne kulture, ohrabrujući znak za proizvođače u različitim dijelovima zemlje je da su se razine kiselosti počele poboljšavati jer su obrađene prve količine voća zaraženih muhama i novo ubrani plodovi masline u boljem su stanju.

U područjima Messinije i Lakonije neki su proizvođači oduševljeni kada vide kiselosti od 0.4 do 0.5 u odnosu na 0.7 ili 0.8 prije, što znači da dobivaju bolje ekstra djevičansko ulje koje će se prodavati po višoj cijeni.

A zbog nedostatka ekstra djevičanskog maslinovog ulja ove sezone, nikad viđena praksa grčkih proizvođača je da prodaju po različitim cijenama u skladu s razinom kiselosti njihovih ekstra djevica, dobivajući više cijene za niže razine kiselosti.

Pokušavajući se suočiti s problemom voćne muhe, a proizvođači iz cijele zemlje prosvjeduju zbog kasnih i nedovoljnih mjera koje se primjenjuju svake godine, Ministarstvo poljoprivrede obećalo je da će se odlučiti za bolje upravljanje i koordinaciju lokalnih vlasti i osigurat će potrebna financijska sredstva prije nego prethodnih godina.

Neki stručnjaci industrije maslinovog ulja izračunali su ukupni gubitak za uzgajivače i proizvođače negdje između 300 i 500 milijuna eura (340 do 567 milijuna dolara) za ovu sezonu, ne uključujući gubitak ostalih u proizvodnom lancu poput punionica i izvoznika.

Također su primijetili da se zbog smanjenih količina maslinovog ulja koje dolaze iz Italije i Grčke, Španjolska ove sezone treba proizvoditi gotovo polovicu svjetskog maslinovog ulja te će odrediti cijene ekstra djevičanskog i djevičanskog maslinovog ulja za globalnu industriju.





Oglas
Oglas

Vezani članci