Očekuje se smanjenje kvalitete i količine na većini teritorija za proizvodnju maslinovog ulja u odnosu na prošlu godinu
U sezoni berbe koja je u toku u Grčkoj, očekuje se da će proizvodnja grčkog maslinovog ulja biti znatno niža od prethodne sezone. Prema nekim ranim procjenama, izračunato je da iznosi oko 240,000 30 tona, što je manje za više od 350,000 posto u odnosu na - - tona maslinovog ulja koje je prošle godine izašlo iz mlinova.
Korištenje električnih romobila ističe invazija voćne muhe i drugi patogeni poput gloeosporiuma koji je ove godine napao masline, u kombinaciji s činjenicom da je ovo â € <'izvan sezone za mnoga područja zbog proizvodnog ciklusa maslina, u konačnici će dovesti do manje maslinovog ulja proizvedenog u zemlji.
Na Kreti su samo područja Kolymvavi i Apokoronas u blizini Chanije postavljena za dobru proizvodnju, a druga područja poput obično izdašnih teritorija Herakliona i Lasithija trpe veliki gubitak.
"Očekujemo snažnu proizvodnju veću od prošle godine ”, Nektarios Paraschakis iz Poljoprivrednog udruženja Chania Olive Oil Times. â € <"Ostatak Krete ima doista problematičnu sezonu s malim količinama i unaprijed mnogi proizvođači imaju problema s kvalitetom ulja zbog voćne muhe i drugih bolesti, ali naše područje nije pogođeno. Dobivamo kiselosti od 0.3 do 0.4 za našu ekstra djevicu, što znači da će biti visoke kvalitete. "
Prošle sezone prinos maslinovog ulja u regiji Chania dosegao je oko 22,000 tona.
Očekuje se da će i druga područja imati smanjenu proizvodnju, poput Lakonije, gdje se očekuje da će prošlogodišnjih 25,000 tona ove sezone biti smanjeno za 50 do 60 posto, i regije Ilia na zapadu Peloponeza gdje će žetva iznositi samo 13,000 do 15,000 tona više tamo se obično napravi oko 30,000 - tona.
Otok Lesvos lani je dao više od 12,000 tona kvalitetnog maslinovog ulja, ali sada su stvari gore nego ikad, jer je većina proizvodnje već izgubljena zbog vremenskih uspona i padova te katastrofe voćnih muha.
Na ostalim teritorijima za proizvodnju maslinovog ulja poput Halkidikija, Etolije-Acarnanije i otoka Thasos, također se očekuju velika smanjenja količina.
Usred neperspektivne kulture, ohrabrujući znak za proizvođače u različitim dijelovima zemlje je da su se razine kiselosti počele poboljšavati jer su obrađene prve količine voća zaraženih muhama i novo ubrani plodovi masline u boljem su stanju.
U područjima Messinije i Lakonije neki su proizvođači oduševljeni kada vide kiselosti od 0.4 do 0.5 u odnosu na 0.7 ili 0.8 prije, što znači da dobivaju bolje ekstra djevičansko ulje koje će se prodavati po višoj cijeni.
A zbog nedostatka ekstra djevičanskog maslinovog ulja ove sezone, nikad viđena praksa grčkih proizvođača je da prodaju po različitim cijenama u skladu s razinom kiselosti njihovih ekstra djevica, dobivajući više cijene za niže razine kiselosti.
Pokušavajući se suočiti s problemom voćne muhe, a proizvođači iz cijele zemlje prosvjeduju zbog kasnih i nedovoljnih mjera koje se primjenjuju svake godine, Ministarstvo poljoprivrede obećalo je da će se odlučiti za bolje upravljanje i koordinaciju lokalnih vlasti i osigurat će potrebna financijska sredstva prije nego prethodnih godina.
Neki stručnjaci industrije maslinovog ulja izračunali su ukupni gubitak za uzgajivače i proizvođače negdje između 300 i 500 milijuna eura (340 do 567 milijuna dolara) za ovu sezonu, ne uključujući gubitak ostalih u proizvodnom lancu poput punionica i izvoznika.
Također su primijetili da se zbog smanjenih količina maslinovog ulja koje dolaze iz Italije i Grčke, Španjolska ove sezone treba proizvoditi gotovo polovicu svjetskog maslinovog ulja te će odrediti cijene ekstra djevičanskog i djevičanskog maslinovog ulja za globalnu industriju.
Više članaka o: Berba maslina 2018, Grčka, proizvodnja
Svibanj. 15., 2023
Grčki producenti slave snažan nastup u New Yorku
Sa 90 osvojenih nagrada u 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, proizvođači iz Grčke ponovno su potvrdili svoju privrženost kvaliteti.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.
Mar. 19, 2024
Registracija maslina Kalamata kao intelektualnog vlasništva obnovila je kontroverzu u Grčkoj
Registracija ZOI Kalamata stolnih maslina iz Messenije pri WIPO-u ograničit će upotrebu izraza od strane proizvođača stolnih maslina u Grčkoj, što će ponovno pokrenuti raspravu koja je u tijeku.
Lipnja 27, 2023
Proizvođači stolnih maslina na sjevernom grčkom poluotoku prepušteni su na milost i nemilost mikroklime regije koja se stalno mijenja, što prijeti uništiti žetvu koja se približava.
26 listopada, 2023
Skupo maslinovo ulje potiče krađe u Grčkoj, poljoprivrednici reagiraju
Tone maslinovog ulja ukradene su iz mlina u sjevernoj Grčkoj. U međuvremenu, proizvođači na Kreti razmišljaju o mjerama protiv krađe kao što su GPS uređaji za praćenje.
Srpanj 6, 2023
Ovaj mali, ali moćni proizvođač podiže tradicionalnu kretsku sortu na nove visine
Nagrađivani Silvergreen uzdiže proizvode s Krete preko Tsounatija, delikatne, ali vrijedne sorte maslina porijeklom s grčkog otoka.
Siječnja 16, 2024
Priča o božanskom natjecanju za Atenu odražava poštovanje starih Grka prema mudrosti, strategiji i životnim praktičnim potrebama.
Studenoga 27, 2023
Dva grčka PDO maslinova ulja dobila su zaštitu u Indiji
Ekstra djevičanska maslinova ulja Kalamata i Sitia Lasithiou Kritis registrirana su kao u Indiji kako bi se zaštitila od imitacija.