Uzgajivači maslina na Chalkidikiju suočavaju se s tragičnim zametanjem plodova nakon još jedne blage zime

Proizvođači stolnih maslina na sjevernom grčkom poluotoku prepušteni su na milost i nemilost mikroklime regije koja se stalno mijenja, što prijeti uništiti žetvu koja se približava.
Autor: Costas Vasilopoulos
27. lipnja 2023. 20:39 UTC

Proizvođači stolnih maslina iz sjeverne Grčke poluotok Halkidiki suočavaju se s iznimno niskom razinom zametanja plodova, sa alarmantno praznim stablima prije početka berbe u rujnu.

"Stabla maslina na poluotoku Chalkidiki pate od potpunog nedostatka plodova,” rekao je Athanasios Molasiotis, profesor poljoprivrede na Sveučilištu Aristotel u Solunu. â € <"Situacija je tragična i tu nema pretjerivanja.”

Prema nekim prvim procjenama, očekuje se strm pad od gotovo 90 posto u regionalnom prinosu stolnih maslina u regiji Chalkidiki za poljoprivrednu godinu 2023./24. u usporedbi s prethodnom.

Vidi također:Ažuriranja o berbi 2023

"To je klimatske promjene i blage zime koje se igraju s maslinama u regiji,” rekao je Elpidoforos Karathanasopoulos, voditelj poljoprivredne udruge Agios Mamantos. “[Drveće] ne â € <'umoriti se' i nakon toga nemaju snage donijeti plodove kada se to očekuje.”

Karathanasopoulos je dodao kako su članovi udruge, ukupno 200 uzgajivača koji uzgajaju oko 600 hektara halkidičkih maslina na jugu poluotoka, sljedeće sezone suočeni s totalnom katastrofom.

Više maslinara u regiji suočava se s â € <'izvan godine', godina niske proizvodnje u prirodnom ciklusu izmjenične rodnosti stabala maslina, unatoč naporima da se održi odgovarajuća razina proizvodnje.

Godine i godine

U kontekstu proizvodnje maslinova ulja pojam â € <"izvangodina” odnosi se na godinu u kojoj stabla masline daju manji prinos maslina. Stabla maslina imaju prirodni ciklus izmjeničnih godina visoke i niske proizvodnje, poznat kao â € <"godinama” i â € <"izvan godina”, respektivno. Tijekom â € <"godišnje” masline daju veću količinu plodova, što rezultira povećanjem proizvodnje maslinova ulja. Na to utječu različiti čimbenici, uključujući vremenske uvjete, poput padalina i temperature, kao i starost stabla i cjelokupno zdravlje. Nasuprot tome, an â € <"izvan godine”, također poznat kao a â € <"svjetlosna godina” ili â € <"niskoproizvodna godina,” karakterizira smanjeni prinos maslina. To se može dogoditi zbog čimbenika poput prethodnog stresa â € <"godišnje”, nepovoljni vremenski uvjeti ili prirodne fluktuacije u produktivnosti stabla. Proizvođači maslinovog ulja često prate te cikluse kako bi predvidjeli i planirali varijacije u proizvodnji.

"Oduvijek smo se dobro brinuli o našim stablima obrezivanjem, gnojenjem i zalijevanjem”, rekao je Anestis Karagiannakis, maslinar iz gradića Nea Triglia na zapadu poluotoka. Olive Oil Times.

"Međutim, od 2013. godine, kada je vrijeme počelo postajati sve toplije i toplije, dvije do tri godine uzastopce ne možemo ostvariti visoke prinose kao što je to bio slučaj prije”, dodao je. â € <"Krivac su ništa drugo nego klimatske promjene.”

Karagiannakis je također rekao da je prošla zima bila neprirodno topla, a stabla maslina nisu imala dovoljno hladnih sati da prekinu mirovanje pupova i daju plod na vrijeme.

"Žetva koja se približava bit će veliko razočaranje na našim prostorima”, rekao je. â € <"Očekujemo da ćemo dobiti samo 5 do 10 posto našeg uobičajenog obujma proizvodnje, tako da ćemo biti na poljima u žetvi samo tjedan dana.”

Ukupno 20,000 proizvođača uzgaja oko šest milijuna stabala stolnih maslina na Halkidikiju na 33,000 hektara poluotoka. U dobroj godini proizvodnja iznosi više od 120,000 tona maslina. Oko 90 posto godišnjeg uroda namijenjeno je izvozu na strana tržišta.

Ovo je drugi put u posljednje tri godine da niska razina roda utječe na proizvođače stolnih maslina na Chalkidikiju.

U 2021./22. godini proizvodnja je ponovno ozbiljno smanjena zbog nemogućnosti plodova stabala maslina. Međutim, u tekućoj rodnoj godini 2022./23., regionalni proizvođači stolnih maslina s Chalkidikija uživao u obilnoj žetvi oko 160,000 tona.

"Gubitak prihoda proizvođača — koji se procjenjuje na preko 200 milijuna eura — uzima danak u rastu regije,” rekao je Yiannis Koufides, čelnik Gospodarske komore Chalkidikija, govoreći o očekivanom padu proizvodnje maslina.

"Bit će pripremljena znanstvena studija koja će dokumentirati da je sektor stolnih maslina na Chalkidikiju bio pod snažnijim utjecajem klimatskih promjena u usporedbi s ostalima u zemlji,” dodao je Koufides. â € <"Već smo u potrazi za â € <'klonovi sorte, za koje se može pokazati da im je potrebno manje hladnog vremena i mogli bi zamijeniti stabla maslina [Halkidikija] kako ne bi izgubili â € <'zeleno zlato' naše prefekture.”

Nedavno istraživanje Sveučilišta Aristotel i Gospodarske komore Halkidikija pokazalo je da će uzgoj maslina na Halkidikiju vjerojatno postati neodrživ dugoročno zbog sve toplije mikroklime poluotoka.



Oglas
Oglas

Vezani članci