Zamjenik ravnatelja Međunarodnog vijeća za masline (IOC), Ammir Assabah (u sredini), razgovarao je u utorak na otvaranju tečaja za kušanje maslinovog ulja na Sveučilištu Jaén s vicekancelarkom za internacionalizaciju Marijom Victorijom Lopez Ramon (desno)
Španjolski proizvođači maslinovog ulja moraju prilagoditi proizvodnju kako bi odražavali stvarnost svjetske potražnje - ili se suočiti s daljnjim gubicima, upozorava zamjenik ravnatelja Međunarodnog vijeća maslinovog ulja Ammir Assabah.
"Situacija nije laka, nažalost ne samo za Španjolsku, već i za mnoge druge zemlje ”, rekla je Assabah novinarima. â € <"Mnoge zemlje imaju dionice i nalaze se u teškoj situaciji. Važno je stvoriti dodanu vrijednost, posebno za poboljšanje kvalitete proizvoda, stjecanje položaja na tržištu i prilagodbe tako da ponuda odgovara potražnji. To su mjere koje države mogu poduzeti u svjetlu podataka koje je objavio MOO. "
Assabah je u utorak govorila u Jaénu na otvaranju tečaja certificiranja za degustatore EVOO-a. Imenovana zamjenicom ravnatelja u ožujku, Assabah je diplomirala agronomiju i doktorirala seosku ekonomiju na Sveučilištu Montpellier u Francuskoj i alžirske je nacionalnosti.
Prema prognozama u Kolovozni bilten MOO-a, globalna proizvodnja maslinovog ulja trebala bi se ponovno povećati za usjevnu godinu 2011/12. Španjolska očekuje proizvodnju 1.4 milijuna tona, što je 2 posto više u odnosu na prošlu sezonu, a slijedi Grčka s 310,000 - tona, tri posto više.
U međuvremenu, cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja pale su za 4 posto u Španjolskoj (1.89 EUR / kg), održale su se stabilno u Grčkoj (2.04 EUR / kg) i popele se za 35 posto u Italiji (3.57 EUR / kg) u usporedbi s istim razdobljem godine prije.
Usred produljene krize cijena, Španjolska čeka odgovor Europske komisije na svoj poziv za uvođenje pomoći za privatno skladištenje a također je zabrinut za ishod trenutnih ponovnih pregovora o poljoprivrednim subvencijama EU.
Potrošnja maslinovog ulja u Španjolskoj pada dok kućanstva stežu remen usred financijske krize.
Poslušajte odlomak intervjua sa zamjenicom ravnatelja Assabah (na francuskom i španjolskom): [audio: /wp-content/uploads/2011/09/Curso-experto-cata-aceite-director-COI.mp3]
.
Više članaka o: uvoz izvoz, Međunarodno vijeće za masline (IOC), proizvodnja
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Lipnja 22, 2023
Unatoč problemima s proizvodnjom, Španjolska predviđa proširenje organskog izvoza u Kinu
Rastuća potražnja za organskim maslinovim uljem i drugim potrošačkim proizvodima u Kini pruža priliku španjolskim proizvođačima organskog maslinovog ulja.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
14. rujna 2023
Sirija ograničava izvoz maslinovog ulja dok se izgledi za žetvu pogoršavaju
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Siriji pasti za 50 posto u usjevnoj godini 2023./24. Vlasti su zabranile izvoz kako bi spriječile rast cijena.
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
11 listopada, 2023
Širenje organskih maslinika usporava u Španjolskoj
Organski uzgoj zemljišta u Španjolskoj porastao je za 1.5 posto u 2022. Neki organski maslinici napušteni su zbog slabih uroda i nižih profitnih marži.
Svibanj. 30., 2023
Izvješće otkriva dobitnike i gubitnike na španjolskom tržištu maslinovog ulja
Punionice uživaju najveću neto profitnu maržu, farmeri i mlinari zarađuju daleko manje, a distributeri prolaze najgore u novoj studiji.
Mar. 6, 2024
SAD nadmašio Španjolsku kao drugi najveći potrošač maslinovog ulja
Stručnjaci predviđaju da će SAD prestići Italiju i postati najveći svjetski potrošač maslinovog ulja.