Interprofesional del Aceite de Oliva Español pokrenuo je kampanju za podizanje svijesti o pravilima koja zabranjuju punjenje boca maslinovog ulja u restoranima.
Od 2014. hotelski su objekti u Španjolskoj dužni svoja maslinova ulja predstavljati u markiranim, boce koje se ne mogu puniti.
Međutim, 20 posto restorana i barova nije ispunilo te propise, zbog čega je organizacija Interprofesional del Aceite de Oliva Español pokrenuo je kampanju za podizanje svijesti o važnosti poštivanja pravila. Uvjerenje da proizvod odgovara oznaci postojat će samo poštivanjem takvih propisa, rekla je grupa, koja će osigurati autentičnost ulja kao i povjerenje javnosti.
Kako bi postigao cilj, Interprofesional se kladi na tri španjolska promotora slavnih: Rossy de Palma, Diego Guerrero i Mikel Iturriaga. Svaki će se pojaviti kao glavni junak u video oglasima za kampanju s naslovom â € <'Peeerdona 'koji bi se trebao pozabaviti drskim činom odbacivanja etiketa i ostavljanju vrlo jasne poruke društvu: maslinova ulja dragulj su španjolske gastronomije u kojem moramo uživati i štititi. Reklame u kampanji prenijet će poruku istodobno kombinirajući informacije i humor.
Tri će oglasa izravno komunicirati s javnošću putem dvije televizijske mreže i u kinima u Španjolskoj. Istodobno tijekom cijele godine uspostavit će se kanali putem društvenih mreža koji će omogućiti kontakt bez posrednika između mladih potrošača i glasnogovornika slavnih.
Kampanja je rezultat želje Interprofesiionala da popravi ono što smatra nedostatkom javne svijesti o propisima i njihovoj primjeni. Iz tog razloga i kao priznanje obljetnice španjolskog dekreta 895/2013, grupa je naložila istraživanje javnog mnijenja kako bi se provela kvantitativna studija koja se odnosi na provedbu mjere među potrošačima i profesionalcima.
Od više od 3,400 intervjua obavljenih tijekom ljeta 2016., 86 posto potrošača i 55 posto stručnjaka prehrambene industrije reklo je da nije upoznato sa sadržajem propisa.
Međutim, anketari su uspjeli potvrditi da je 80 posto objekata ipak poštivalo propise o flaširanim uljima. Istraživanje je također pokazalo da 79 posto hotelskih menadžera radije poslužuje djevičansko maslinovo ulje u svojim objektima. Interprofesional u kampanji ispunjenoj zvijezdama vidi pravi put prema zadovoljavanju potreba potrošača maslinovog ulja.
Više članaka o: usluživanja hrane, Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Španija
Kolovoz 10, 2023
Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom
Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.
Kolovoz 7, 2023
U Grčkoj maslinovo ulje i dalje nema na stolovima restorana i taverni
Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.
Veljače 7, 2024
Oleocampovih 3,500 članova svladava izazove žetve uz netaknutu kvalitetu
Poljoprivrednici u masivnoj zadruzi sa sjedištem u Jaénu žrtvovali su prinos desetu godinu zaredom nagrađivane kvalitete.
Prosinca 11, 2023
Organska farma u Jaénu otvara put za prodaju ugljičnih kredita
O.Live stvara oko 4.5 ugljičnih kredita po hektaru sa svojih 1,000 hektara organskih nasada, uspostavljajući model za povećanje prihoda proizvođača.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.
Siječnja 2, 2024
Prodaja ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj pala je za 40 posto 2023
Visoka maloprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja uklonila je vitalni sastojak izvan dosega mnogih obitelji.
Veljače 13, 2024
Uloga galebova u širenju sjemena maslina po Balearskim otocima
Galebovi su pridonijeli širenju lokalnih sjemenki maslina na velike udaljenosti, olakšavajući kolonizaciju i širenje sorte
Svibanj. 2., 2023
Cijene i dalje ruše rekorde u Španjolskoj uoči loše prognoze žetve
Međutim, pravovremena kiša u kombinaciji sa stagnacijom globalne potražnje i sve većim brojem maslinika koji ulaze u zrelost mogli bi preokrenuti cjenovne trendove.