U sektoru maslinovog ulja započela je međunarodna rasprava o pitanjima vezanim uz označavanje, poput toga treba li to zahtijevati â € <'najbolje prije 'ili â € <'upotrijebi do 'datuma.
A jedno od najhitnijih pitanja je što učiniti s često neizbježnim malim promjenama koje utječu na organoleptičke kvalitete djevičanskog maslinovog ulja - poput okusa i mirisa - nakon pakiranja.
Djevičansko maslinovo ulje proizvod je koji se ne poboljšava s godinama, a proizvođači riskiraju da ono što je istina o njihovom ulju u vrijeme kada je bilo označeno više ne vrijedi u potpunosti kad stigne na naplatu. Nenamjerno nepridržavanje propisa o označavanju može imati ozbiljne komplikacije ne samo za proizvođače, već i za cjelokupnu reputaciju maslinovog ulja.
Vladini stručnjaci iz Francuske, Grčke, Italije, Maroka, Portugala, Španjolske, Tunisa i Turske, kao i iz direkcije za poljoprivredu Europske komisije, sastali su se u četvrtak u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu kako bi započeli razgovore o tim pitanjima.
Također su na dnevnom redu bile razlike u zakonima o označavanju u raznim jurisdikcijama, uključujući varijacije od onoga što trgovački standard MOO-a kaže o označavanju.
Mnogi europski proizvođači također bi željeli da se ublaže ograničenja EZ-a na zdravstvene tvrdnje koje se mogu izreći na etiketama, zavideći liberalnijim pravilima u Sjedinjenim Državama.
Glasnogovornica MOO-a rekla je da je sastanak inicijalni za â € <"dodirnu bazu ”i uspostaviti prioritete. Nastao je iz prioriteta postavljenih za rad MOO-a na sastanku Odbora članova MOO-a.
Lipnja 1, 2023
Deoleo promovira održivost u američkoj kampanji
Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja uvodi nove brendove ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz "održivih izvora".
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
26. rujna 2023
Starbucks je šokirao svijet stavljajući maslinovo ulje u svoje kave. Tommaso Asaro kaže da je to tek početak.
Kolovoz 10, 2023
Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom
Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.
Lipnja 20, 2023
Zakonodavstvo u Švicarskoj zabranilo bi Nutri-Score
Ako zakon bude usvojen, Švicarska će postati prva zemlja koja će usvojiti Nutri-Score, ali će kasnije promijeniti smjer i zabraniti označavanje hrane.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.