Tunis je drugi među organskim izvoznicima u Africi

Tuniski centar za promicanje izvoza (CEPEX) i Generalni direktorat za organsku poljoprivredu upravo su objavili da je Tunis postigao veliki napredak u organskoj poljoprivredi do te mjere da je postao drugi najveći izvoznik organskih proizvoda u Africi, uključujući maslinovo ulje , u 30 zemalja na pet kontinenata.

Prema riječima Azize Htira, izvršne direktorice CEPEX-a, Tunis trenutno ima 2,987 organskih poljoprivrednika, od kojih je 66 posto izvoznika, što ne samo da stanovništvu Tunisa osigurava proizvode koji su dobri za zdravlje i poštuju okoliš, već stvara i radna mjesta.
Vidi također:Ekološka proizvodnja maslinovog ulja
Za Azizu Htira razvoj organskog uzgoja â € <"je komercijalno dobro koje mora promicati valorizaciju lokalne stručnosti i poboljšanje životnih uvjeta stanovništva ovih često marginalnih područja, doprinoseći tako cilju očuvanja prirodnih resursa i kulturne baštine pristupom održivog razvoja. "

Među vodećim organskim proizvodima koje Tunis izvozi su malteška naranča iz Tunisa, Harissa, Bsissa, datulje Deglet Ennour, aromatične i ljekovite biljke, nekoliko vina i alkoholnih pića te maslinovo ulje. Izvoz od organsko maslinovo ulje su tako ostvarili najbolje prihode s prihodima od 126 milijuna američkih dolara od 150 milijuna američkih dolara od izvoza organskih proizvoda iz Tunisa u 2015. godini.

Samia Maamer, direktorica organske poljoprivrede u Ministarstvu poljoprivrede, vodnih resursa i ribarstva, istaknula je da ovaj sektor vrlo obećava. â € <"Mi smo jedina zemlja u arapskom svijetu koja je uspostavila tehnički propis na tlu za eksploataciju, ali morat ćemo razmisliti o novoj strategiji, novom modelu organske poljoprivrede sa svim dostignućima “, rekla je.

Oni koji mogu sumnjati u organsku kvalitetu proizvoda uvezenih iz zemalja sa sjedištem izvan Europske unije, ti ekološki proizvodi također moraju biti u skladu s organskim europskim propisima.

Treba napomenuti da je Tunis jedina afrička i arapska zemlja koja je imala koristi od priznavanja ekvivalencije s Europskom unijom za izvoz organskih proizvoda od 2009. To je priznanje obnovljeno u lipnju 2015. na neodređeno vrijeme.

Dakle, unatoč ekonomskim poteškoćama kroz koje prolazi Tunis, neki su poduzetnici razvili neke uspješne inovacije i inicijative.

Uspješan pristup Domainea Fendrija

Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno u mlinovima Domaine Fendri, smještenih u Meknassyju (u regiji Sidi Bouzid), dobitnik je višestrukih nagrada.

Slim Fendri (49), nasljednik obiteljske stručnosti, na farmi radi od 1995. Demokratizacijom organske hrane odlučio se usredotočiti na kvalitetu, a ne na količinu kako bi poboljšao organoleptička svojstva svojih ulja. I vrijedilo je. 2011. godine osvojio je svoju prvu međunarodnu nagradu i od tada skuplja nagrade.

Danas imanje godišnje proizvede 150 do 200 tona zelenog zlata, od čega se više od 100 tona koristi za izvoz. Uzgajivač maslina, koji je pažljivim radom pokazao da sorta Chemlali, koja se smatra uobičajenom, može dati urod izvrsnosti, planira povećati svoj proizvodni kapacitet sadnjom 10,000 dodatnih stabala maslina, uz očuvanje ljudske dimenzije svog poslovanja.

• Bbioaddict.fr


• Velike poduzetničke inicijative u Tunisu