Italija, Španjolska Sweep Sol d'Oro natjecanje

Nakon tjedan dana slijepe degustacije, vijeće od 13 međunarodnih sudaca iz Italije, Čilea, Grčke, Slovenije i Španjolske proglasilo je pobjednike 12^th izdanje Sol d'Oro. Godišnje natjecanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja organizira Veronafiere kao a â € <"pregled ”na događaj Sol & Agrifood, koji će se održati u Veroni za vrijeme sajma Vinitaly od 6.^th na 9^th travnja.

Sudjelovalo je 250 ulja iz deset različitih zemalja: Italije, Čilea, Urugvaja, Libanona, Portugala, Španjolske, Slovenije, Hrvatske, Turske i Grčke.

Ekstra djevičanska maslinova ulja podijeljena su u pet kategorija: lagano voćno, srednje voćno, intenzivno voćno, monokultivarno i organsko. Za svaku kategoriju dodijeljene su zlatna, srebrna i brončana medalja - dakle brojeći ukupno 15 medalja - dok su mnoge Gran Menzioni (počasna priznanja) također su imenovani. Ove je godine Italija osvojila deset medalja (4 brončane, 3 srebrne i 3 zlatne), dok je ostalih pet otišlo u Španjolsku.

Među ostalim zemljama, Turska, Slovenija, Čile i Hrvatska zaslužile su Gran Menzione uz ostale talijanske i španjolske tvrtke.

Pobjednički proizvođači dobit će naljepnicu kvalitete koja će se prikazivati ​​na njihovim bocama. Oni će također imati priliku upoznati međunarodne kupce tijekom â € <"degustacija u šetnji “zakazana u Sol & Agrifoodu, dok će njihova ulja posjetiteljima sajma biti ponuđena u restoranu Bio Goloso koji se nalazi unutar paviljona.

Tijekom dodjele nagrada 8^th travnja, čileanski veleposlanik u Italiji i predsjedavajući Panel Cata Chile Association prisustvovat će pokretanju prvog izdanja južne hemisfere Sol d'Oro u Čileu. Od ove godine zasebno izdanje natjecanja bit će posvećeno â € <"Novi svijet ”, gdje se sezona berbe izmjenjuje sa sjevernom.

"Ovogodišnje izdanje Sol d'Oro još jednom je potvrdilo izvanrednu kvalitetu ulja koja su se pridružila natjecanju. Predstavile su ih tvrtke iz svih svjetskih proizvodnih područja, koje u Sol & Agrifoodu mogu pronaći jedinstvenu međunarodnu pozornicu za komunikaciju i promociju “, rekao je Damiano Berzacola, zamjenik zamjenika predsjednika Veronafiere, â € <"Od rujna 2014. pokrećemo i Sol d'Oro Južna hemisfera kako bismo zadovoljili potrebe proizvođača iz tog dijela svijeta. Krenut ćemo iz Čilea, a zatim ćemo svake godine nastaviti s velikom zemljom proizvođača nafte, poput Novog Zelanda ili Argentine. Ova inicijativa tako dodaje novi i važan korak u procesu internacionalizacije sajmova koje organizira Veronafiere. "

Ovo je popis medalja Sol D'Oro 2014. Potpuni popis pobjednika i spominjanja potražite u web mjesto događaja.

• Sol & Agrifood