Zdravlje
Istraživački tim sa Sveučilišta Minnesota kaže da je otkrio kako post, vježbanje i ograničavanje unosa kalorija mogu povećati životni vijek ljudi koji redovito konzumiraju ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Ovaj rad pruža nove uvide u to kako hranjive tvari reguliraju starenje i nadamo se da će dovesti do napretka u razvoju lijekova.- Doug Mashek, vodeći istraživač sa Sveučilišta Minnesota
Znanstvenici su otkrili da se blagotvorni učinci mononezasićenih masti ostvaruju nakon što se masti razgrade, zbog čega su post i vježbanje ključni za ostvarivanje većih koristi.
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog ulja"Otkrili smo da način na koji ova masnoća djeluje jest da se prvo mora pohraniti u mikroskopske stvari zvane kapljice lipida, što je način na koji naše stanice pohranjuju masnoće ”, rekli su istraživači u priopćenju za javnost. â € <"Kada se masnoća razgradi tijekom vježbanja ili posta, na primjer, tada se ostvaruju signalni i blagotvorni učinci. "
"Učinci koje smo primijetili posljedica su mononezasićenih masnih kiselina (MUFA), koje mogu doći iz drugih izvora, ali maslinovo ulje je izvor masti koji je najviše obogaćen MUFA-om, ”rekao je vodeći istraživač Doug Mashek za Olive Oil Times.
Tim je pronašao postupak kroz koji se aktivira protein nazvan SIRT1 ili Sirtuin 1, specifični stanični regulator povezan s kontrolom stresa i dugovječnošću.
"U miševa SIRT1 promiče karakteristike koje podsjećaju na kalorijsko ograničenje, kao što je smanjenje učestalosti dobnih bolesti, uključujući dijabetes, kardiovaskularni poremećaji i neurodegenerativne bolesti", Rekli su istraživači.
"Ovaj rad pruža nove uvide u to kako hranjive tvari reguliraju starenje i nadamo se da će dovesti do napretka u razvoju lijekova ”, dodao je Mashek. â € <"Međutim, ovo djelo također naglašava važnost interakcije između prehrane i posta, ili potencijalno vježbanja, kao stvari koje mogu sinergijski djelovati na promicanje zdravog starenja. "
Ranije studije znanstvenika iz Minnesote naglasile su blagotvorne učinke resveratrola - spoja koji se nalazi u crvenom vinu - uključujući njegove učinke na životni vijek.
Sljedeći krug istraživanja na Sveučilištu Minnesota usredotočit će se na unutarnje biološke mehanizme koji stoje iza njihovog novog otkrića kako bi se utro put novim lijekovima ili prehrambenim režimima.
"Želimo razumjeti biologiju, a zatim je prevesti na ljude, nadamo se mijenjajući paradigmu zdravstvene zaštite od nekoga tko ide na osam različitih liječnika kako bi liječio njegovih osam različitih poremećaja ”, rekao je Mashek. â € <"Sve su to bolesti povezane sa starenjem, pa liječimo starenje. "
Više članaka o: zdravlje, Mediteranska prehrana, maslinovo ulje zdravlje
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Srpanj 19, 2023
Istraživanje zdravstvenih dobrobiti hidroksitirozola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju
Hidroksitirozol je jedan od 25 fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i ima ulogu u prevenciji nezaraznih bolesti.
Travnja 3, 2024
Urugvaj će biti domaćin konferencije o istraživanju i inovacijama u sektoru maslinovog ulja
Znanstvenici, proizvođači i dužnosnici sastat će se u studenom u Urugvaju kako bi razgovarali o izazovima i prilikama za sektor maslinovog ulja u Južnoj Americi.
Studenoga 6, 2023
Polifenol u EVOO-u može zaštititi bubrege od oštećenja uzrokovanih dijabetesom, otkriva studija
Istraživači su istraživali upotrebu dihidroksifenilglikola, polifenola prisutnog u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, za liječenje bolesti bubrega uzrokovanih dijabetesom tipa 1.
Travnja 16, 2024
Istraživači istražuju sinergiju solarnih panela i maslinika
Solarni paneli između redova gusto naseljenih maslinika proizvode električnu energiju s minimalnim utjecajem na prinose.
Studenoga 1, 2023
Studija pokazuje dobrobiti suplementacije EVOO kod muških sportaša
Suplementacija maslinovim uljem povećava razinu testosterona dok smanjuje hormone stresa kod muških sportaša.
Veljače 20, 2024
Novo istraživanje potaknulo raspravu o učinkovitosti Nutri-Scorea
OECD je otkrio da bi Nutri-Score mogao uštedjeti novac na zdravstvenoj skrbi. Nizozemski istraživači doveli su u pitanje integritet studija koje podržavaju sustav označavanja.