Zdravlje
U prvom učiti ove vrste, tim s Biomedicinskog istraživačkog instituta i platforme za nanomedicinu Málaga i Sveučilišta u Malagi ispitao je sposobnost polifenola u tragovima koji se nalazi u ekstra djevičansko maslinovo ulje za zaštitu od oštećenja bubrega povezanih s dijabetesom tipa 1.
Uz akutne komplikacije dijabetesa, dugotrajna hiperglikemija oštećuje male krvne žile u cijelom tijelu.
Ovo oštećenje često dovodi do dijabetičke nefropatije, kroničnog gubitka funkcije bubrega kod osoba koje boluju od šećerne bolesti i glavnog uzroka kronične bolesti bubrega i završnog stadija bubrežne bolesti diljem svijeta.
Vidi također:Vijesti o zdravljuOtprilike 30 posto bolesnika s dijabetesom tipa 1 i 40 posto bolesnika s dijabetesom tipa 2 razvije kroničnu bolest bubrega.
Održavanje odgovarajuće razine šećera u krvi redovitim praćenjem, inzulinskom terapijom, dijetom i tjelovježbom najučinkovitiji je trenutačni pristup odgađanju i smanjivanju utjecaja ovih stanja.
Međutim, mnogi pacijenti teško uspijevaju kontrolirati razinu glukoze u krvi u kliničkim uvjetima u stvarnom svijetu.
Stoga je cilj istraživanja bio istražiti dodatne metode za zaštitu bubrega od potencijalne štete povezane s dijabetesom.
S obzirom na to da je oksidativni stres temeljni čimbenik stvaranja lezija bubrega kod dijabetesa i da je poznato da brojni spojevi prisutni u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pokazuju antioksidativne učinke, tim se usredotočio na ekstra djevičansko maslinovo ulje kako bi ublažio utjecaj ovog mehanizma na oštećenje bubrega.
Oksidativni stres, uobičajena značajka nekontroliranog dijabetesa, izaziva upalu, povećava volumen glomerula (filtracija bubrega), oštećuje funkciju glomerula i povećava izlučivanje proteina mokraćom.
hidroksitirosol, polifenol i posebno snažan antioksidans koji se nalazi u značajnim koncentracijama u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, već je pokazao potencijal u sprječavanju kardiovaskularnih i neuralnih oštećenja kod štakora s dijabetesom.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje također sadrži 3,4-dihidroksifenilglikol (DHPG), pretpostavlja se da pojačava učinke drugih polifenoli kada se primjenjuje zajedno.
Polifenoli
Polifenoli su skupina prirodnih spojeva pronađenih u biljkama, uključujući masline, poznatih po svojim antioksidativnim svojstvima. Imaju različite zdravstvene prednosti, uključujući potencijalnu zaštitu od kardiovaskularnih i neurodegenerativnih bolesti. Ekstra djevičansko maslinovo ulje poznato je po svom bogatom sadržaju polifenola, koji ne samo da mu osiguravaju većinu zdravstvenih dobrobiti, već doprinose i njegovom jedinstvenom okusu i mirisu. Sveukupno, postoji 25 polifenola u extar djevičanskom maslinovom ulju, uključujući oleokantal, oleacein, oleuropein i hidroksitirozol.
Dok su prethodne studije pokazale njegove učinke u eksperimentima hipoksije-reoksigenacije i na kardiovaskularne biomarkere, njegov potencijal da zaštiti bubrege od oksidativnog stresa nije istražen.
DHPG, manji fenolni spoj koji se nalazi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, pokazuje antioksidativna i protuupalna svojstva.
Iako je u manjim količinama od drugih polifenola poput hidroksitirozola, DHPG je pokazao svoje učinke u vitro i ex vivo eksperimentima, uključujući prethodni model dijabetesa tipa 1.
Istraživački tim otkrio je da je DHPG smanjio razinu glukoze u krvi u njihovih subjekata, što je vrijedan atribut budući da je trajna hiperglikemija temeljni element u napredovanju oštećenja bubrega kod dijabetesa.
DHPG je također pokazao antioksidativni učinak na sve mjerene parametre, iako kvantitativno manji od antioksidativnog učinka koji se pripisuje hidroksitirozolu. Dok je antioksidativni učinak DHPG-a prikazan u drugim tkivima, podaci koji se odnose na bubrežno tkivo nisu dosad bili naširoko objavljeni.
Osim toga, istraživači su otkrili da DHPG djelomično smanjuje proizvodnju tromboksana (koji sužava krvne žile) i suzbija smanjenu proizvodnju prostaciklina (koji širi krvne žile) izazvanu dijabetes melitusom.
Taj je učinak bio statistički značajan pri dozi od 1 miligrama po kilogramu dnevno. Neravnoteža u omjeru tromboksana i prostaciklina tradicionalno se povezuje s povećanim rizikom od tromboze.
Stoga bi utjecaj DHPG-a na ovaj omjer mogao poboljšati bubrežni protok krvi i potencijalno smanjiti dijabetičku nefropatiju.
Konačno, studija je pokazala da DHPG utječe na nekoliko ključnih parametara povezanih s funkcijom bubrega.
Smanjuje izlučivanje proteina u urinu, povećava klirens kreatinina i smanjuje povećanje volumena glomerula i opseg glomeruloskleroze (otvrdnuće ili stvaranje ožiljaka na bubrežnim krvnim žilama koje filtriraju).
Smanjenje proteinurije smatra se osobito značajnim, budući da je povezano s usporavanjem progresije nefropatije.
Prilikom analize ovih parametara s biokemijskim varijablama, istraživači su zaključili da su mehanizmi DHPG-a značajno povezani s bubrežnom funkcijom i promjenama strukture. Posljedično, ukupni učinak DHPG može biti kombinacija modifikacija ovih biokemijskih varijabli.
Tim vjeruje u svoje â € <"studija pokazuje obećavajuće dokaze da primjena DHPG-a glodavcima s dijabetesom tipa 1 proizvodi nefroprotektivni učinak.”
"To je vjerojatno zbog zbroja njegovih antioksidativnih, antinitrozativnih učinaka i učinaka na regulaciju proizvodnje prostaciklina,” dodali su. â € <"Očekuje se da će sinergija ovog proizvoda s drugim polifenolnim spojevima poboljšati zaštitu bubrega [od stanja] izazvanih dijabetes melitusom.”
Također se nadaju da će njihovo istraživanje dovesti do daljnjih studija o tome kako bi učinci DHPG-a mogli utjecati na utvrđene blagotvorne učinke ekstra djevičanskog maslinovog ulja koji se pripisuju njegovom sadržaju polifenola. Pretpostavlja se da DHPG ima sinergistički učinak s hidroksitirozolom jer su oba polifenola komponente ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Prethodne studije pokazale su da se kardiovaskularni i neuroprotektivni učinci ekstra djevičanskog maslinovog ulja ne mogu pripisati isključivo hidroksitirozolu.
Konkretno, DHPG je identificiran kao jedan od ključnih polifenola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju koji pokazuje vitro neuroprotektivni sinergistički učinak s hidroksitirozolom u omjeru sličnom onom koji se nalazi u samom ekstra djevičanskom maslinovom ulju.
Više članaka o: dijabetes, ekstra djevičansko maslinovo ulje, hidroksitirosol
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
13. rujna 2023
Istraživači koriste AI za prepoznavanje spojeva maslinovog ulja koji utječu na Alzheimerovu bolest
Koristeći algoritam strojnog učenja, istraživači su identificirali deset spojeva u ekstra djevičanskom maslinovom ulju koji djeluju poput farmaceutskih lijekova za demenciju.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.
Siječnja 3, 2024
Promicanje uloge žena u maslinarskom sektoru
Jill Myers osnovala je mrežu Women in Olive Oil kako bi povezala žene u cijelom sektoru istovremeno promičući njihove glasove i ističući njihov doprinos.
Mar. 14, 2024
Vlasti u Pugliji potvrdile su krivca za devastaciju maslina
Dužnosnici su odbacili nedavnu studiju koja implicira da Xylella fastidiosa nije uglavnom odgovorna za milijune opustošenih stabala.
Travnja 24, 2023
Amerikanci smatraju da je cijena hrane najveća prepreka zdravoj prehrani, rezultati istraživanja
Samo petnaest posto Amerikanaca upoznato je sa zdravstvenim dobrobitima mediteranske prehrane, pokazuje istraživanje klinike Cleveland.