Zdravlje
Nova istraživanja sa Sveučilišta u Padovi u Italiji i Nestle Instituta za zdravstvene znanosti sugeriraju to konzumiranje ekstrakta lista masline mogao smanjiti učinke starenja na mišiće.
Korištenje električnih romobila ističe učiti, objavljen kao preprint na BioRxivu, što znači da još nije recenziran, otkrio je da su stariji miševi hranjeni ekstraktom maslinovog lišća s oleuropein pokazao poboljšanu apsorpciju kalcija. Ovo je poboljšalo funkciju mitohondrija, dopuštajući miševima da dulje trče i povećava njihovu mišićnu masu.
Studija bi bila prva koja bi pokazala da se funkcioniranje mitohondrija može izravno ciljati s molekulama koje se prirodno nalaze u maslinama i lišću masline. Mitohondriji su stanične organele koje koriste aerobno disanje za stvaranje kemijske energije koja se koristi u cijeloj stanici.
Vidi također:Vijesti o zdravljuPrema prethodnim istraživanjima, unos kalcija u mitohondrijima opada tijekom starenja. To vjerojatno pridonosi sarkopeniji, vrsti gubitka mišića koja se prirodno javlja u procesu starenja.
Istraživači su rekli da studija služi kao dobar prvi korak u određivanju terapeutske vrijednosti oleuropeina za sarkopeniju i druge vrste atrofije mišića.
"Mineral kalcij uključen je u sve kontrakcije skeletnih mišića, a autori navode da su oni prvi koji su otkrili da smanjenje unosa kalcija u mitohondrijima pridonosi padu mitohondrija povezanom sa starenjem,” Mary M. Flynn, izvanredna profesorica medicine i osnivač Olive Oil Health Initiative bolnice Miriam na Sveučilištu Brown, rekao je Olive Oil Times.
"Prikazali su nekoliko polifenoli i otkrili da se oleuropein može vezati na mjesto gdje bi kalcij ušao u mitohondrije, što onda omogućuje kalciju da uđe u stanicu, čime se izbjegava mitohondrijsko propadanje, a pokazalo se da to poboljšava i omogućuje mitohondrijskom aktivnost (ili korištenje kisika za proizvodnju energija) dogoditi”, dodala je.
Prema Simonu Pooleu, liječniku, autoru i instruktoru prehrane za Olive Oil Times Sommelier Certification Program, istraživanje bi moglo dodati kompendiju poznatih maslinovih ulja zdravstvene dobrobiti. Međutim, upozorio je da se rezultati studija na miševima ne mogu automatski prenijeti na ljude.
"Ova studija pridodaje sve većoj bazi podataka istraživanja koja pokazuju potencijalne blagotvorne učinke polifenola maslinovog drveta kao što je oleuropein na stanične strukture uključujući mitohondrije, a time i na starenje stanica”, rekao je.
"Važno je ostati oprezan kada se razmatraju rezultati studija na životinjama, kao i kada se koriste ekstrakti prirodnih spojeva,” dodao je Poole. â € <"Često je teško ponoviti rezultate studija kada se koriste suplementi kod ljudi, posebno kada istraživači traže mjerljive zdravstvene rezultate.”
Na temelju doza koje su istraživači dali miševima, Flynn je rekao da bi se studija mogla ponoviti na ljudima.
"Ovakva istraživanja moraju započeti na životinjama, a kako će se to onda prenijeti na ljude nije poznato", rekao je Flynn. â € <"Kad bi se isti učinak (tj. zaustavljanje prirodnog opadanja mitohondrijske aktivnosti sa starenjem) mogao pokazati kod ljudi, to bi imalo vrlo zanimljive implikacije.”
"Studija je provedena na miševima, a oni su koristili dozu od 40 posto oleuropeina od 50 miligrama po kilogramu i otkrili dobrobit”, dodala je. â € <"Korištenjem iste doze u ljudskom eksperimentu, na 45.4 kilograma (100 funti), to bi bilo 2,270 miligrama ili 2 grama oleuropeina na 100 funti”, rekla je. â € <"To ne zvuči kao puno, pa bi moglo biti izvedivo.”
Poole je zaključio da je, bez obzira na sljedeće korake u istraživanju, studija pokazala da polifenoli imaju dublje utjecaje na zdravlje od smanjenja upale i oksidacije.
"Ova studija, međutim, predstavlja intrigantniji dokaz koji podupire ideju da polifenolni spojevi koje proizvodi maslina mogu imati biološke učinke ne samo na puteve upale i oksidacije, već i na strukture koje pokreću veći dio biokemije stanica,” rekao je. rekao je.
Više članaka o: zdravlje, oleuropein, maslinovo ulje zdravlje
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Travnja 30, 2024
Znanstveni pregled povezuje pridržavanje medicinske dijete s poboljšanim urološkim zdravljem
Istraživači su pregledali gotovo 1,000 studija kako bi utvrdili povezanost između slijeđenja mediteranske prehrane i poboljšanih ishoda urološkog i seksualnog zdravlja.
Travnja 22, 2024
Nusproizvodi mljevenja maslina mogu poboljšati hranu za životinje
Prehrana koja uključuje lišće maslinova drveta i kominu maslinova ulja nije negativno utjecala na zdravlje ovaca ili kvalitetu njihova mlijeka, dok je smanjila emisiju metana.
Kolovoz 13, 2024
Olive Center bit će domaćin Inauguracijske konferencije o održivosti maslinovog ulja
Međunarodna konferencija o održivosti maslina raspravljat će o održivosti, od uzgoja i mljevenja do marketinga i certificiranja.
Lipnja 25, 2024
Svjetska zdravstvena organizacija optužila je industriju hrane i pića za širenje dezinformacija i lobiranje protiv javnozdravstvenih inicijativa.
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
Svibanj. 1., 2024
Istraživači istražuju veze između pridržavanja MedDiet i oralnog zdravlja
Antimikrobni i protuupalni učinci mediteranske prehrane i njezina uloga u održavanju korisnih mikroorganizama povezani su s pozitivnim ishodima oralnog zdravlja.
Studenoga 14, 2023
Mediteranska prehrana povezana s poboljšanim ishodima kod pacijenata s bolestima jetre
Slijeđenje mediteranske prehrane tijekom jedne godine poboljšalo je simptome nealkoholne masne bolesti jetre kod pretilih pacijenata starijih od 60 godina.