Svijet
Ovaj tjedan, više od 100 bubnjeva maslinovog ulja izlilo se preko glava 1,000 natjecatelja u sklopu jednog od najdugovječnijih sportskih događaja na svijetu; turski turnir u hrvanju na maslinovom ulju koji datira iz 14th stoljeću.
653rd Tjedan hrvanja i kulturnih aktivnosti u nafti Kırkpınar završen je danas u Edirnu u turskoj Trakiji usred svečanosti, proslava i baštine.
Kırkpınar, značenje â € <"40 izvora ”na turskom, mjesto je godišnjeg turnira u hrvanju od 1346. godine, što ga čini jednim od najstarijih kontinuiranih sportskih događaja na svijetu.
Tjedni turnir i kulturno slavlje bilo je miješanje glazbe, hrane, sporta i slavnih - uz davul bubnjeve i zurnu (tradicionalni drveni puhač sličan oboi) koji su svirali â € <"Kırkpınar March “i turska himna za otvaranje svečanosti.
Tijekom ovog tjedna narodni ples, turska natjecanja u domaćoj kuhinji, glazbeni koncerti i govori ispunili su raspored, a turski predsjednik je posljednjeg dana prisustvovao natjecanju da čestita â € <'başpehlivan '(hrvač prvak) i dodijelite mu zlatni pojas od 14 karata kao i naslov â € <"Poglavice Pehlivian. "
Ovoga puta Fatih Atlı, iz okruga Ladik u Samsunu, koji je pobijedio prošlogodišnjeg prvaka Ismaila Balabana Başpehlivana, odnio je kući priželjkivani zlatni pojas i naslov Başpehlivan.
"Pehlivian, “perzijska riječ u koju se može približno prevesti â € <"heroj «ili â € <"prvak, "izraz je koji se daje svim hrvačima na ulju bez obzira na njihovu dob ili uspjeh. Protivnici koji sudjeluju na turniru prekrivaju se međusobno maslinovim uljem prije vikanja â € <"Hayda Bre! " jedno drugome s guštom - turski krik koji je znao uzbuditi protivnika dok je istovremeno služio dual.
Borci nose Kipset, par turskih lederhosena tradicionalno izrađenih od kože bivola i svaki težak oko 13 kilograma. Za razliku od većine oblika hrvanja, zbog protivnika natopljenog maslinovim uljem, hrvači smiju hvatati se ili posezati za odjećom jedni drugih kako bi svog borca podigli preko ramena, prikovali za zemlju ili doveli do iznemoglosti. pobijediti.
Maslinovo ulje - glavni dio mediteranske prehrane, poljoprivrede i ceremonije još od neolitičke revolucije - koristi se kao komponenta hrvanja tisućljećima. Drevne civilizacije Perzije, Egipta, Asirije, Grčke i Rima bavile su se tim sportom, a najraniji poznati primjer hrvanja maslinovim uljem datira iz 2650. pne u blizini hrama Chafadji u Babilonu.
Tursko uljno hrvanje, poznato kao â € <"yağlı güreş ”na turskom jeziku, prakticira se među narodima koji govore turski jezik i turskim etničkim skupinama širom zapadne Euroazije od devetog stoljeća. Brak između tradicionalnih hrvanja seldžučkih i hrvanja maslinovim uljem mediteranske antike, moderni sport iskristalizirao se tijekom ranih godina osmanskog širenja na Europu. Sam turnir u Edirneu potječe iz 1361. godine i formalno je uvršten na UNESCO-ov Popis nematerijalne kulturne baštine 2010. godine.
Hrvanje s uljem neprestano dobiva potporu i svijest u drugim zemljama kao rezultat povećane medijske pokrivenosti i utjecaja turskih emigranata. U posljednjih nekoliko godina sport je uveden u zapadne zemlje poput Nizozemske i Švicarske, kao i stjecanje određene popularnosti u Aziji u zemljama koje su već upoznate s tradicionalnim oblicima hrvanja poput Japana.
Lipnja 12, 2023
Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu
Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.
Svibanj. 23., 2023
Kultura i kvaliteta u Di Molfetta Pantaleo
Proizvođači koji stoje iza Di Molfetta Pantaleo vjeruju da je širenje kulture maslinovog ulja najbolji način za stvaranje novih kupaca i vrijednosti.
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.
Lipnja 4, 2023
Otkrivanje misterija i magije koja okružuje toskanski Olivo della Strega
Za koje se vjeruje da je okupljalište vještica i drugih mitskih bića, radiokarbonsko datiranje potvrđuje da drvo možda neće još dugo živjeti.
Kolovoz 16, 2023
Ugostitelji, proizvođači u Hrvatskoj raspravljaju o dodatnoj naplati domaćih maslinovih ulja
Hrvatski nagrađivani proizvođači željeli bi da više restorana poslužuje domaća ekstra djevičanska maslinova ulja.
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.
Prosinca 11, 2023
Izrada ekstra djevičanskog maslinovog ulja od sicilijanskog stabla mira
Volonteri su brali masline kako bi proizveli ulje sa stabla u Palermu u znak sjećanja na protumafijaškog tužitelja Paola Borsellina.
Svibanj. 17., 2023
Predviđa se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja
USDA ekonomisti predviđaju da će proizvodnja porasti u Europi i Tunisu.