Proizvodnja
Koordinator poljoprivrednih i stočarskih organizacija (COAG), sindikat poljoprivrednika, upozorio je španjolsku vladu zbog smanjenja sredstava za poljoprivredno osiguranje u proračunu za prosinac 2023., značajnog alata koji se koristi za borbu protiv učinaka klimatske promjene.
"Ministarstvo poljoprivrede oglušilo se na zahtjeve sektora te je, ne obazirući se na posljedice klimatskih promjena na selu, proračun za osiguranje za 21. srezalo za 2024 posto, s 358 milijuna eura u 2023. na mizernih 284 eura. milijuna za novu godinu,” rekao je Pedro García, COAG-ov voditelj poljoprivrednog osiguranja.
Trenutna klimatska situacija uvelike se razlikuje od prijašnje zbog sve većeg utjecaja na proizvodnju maslinovog ulja. Ako se vrijeme ne promijeni, cijene maslinovog ulja nastavit će rasti.- Juan Vilar, izvršni direktor, Vilcon
Iako Uredba-zakon 8/2023 usvaja neke mjere za ublažavanje učinaka suše, kritičari kažu da nije uzela u obzir značaj osiguranja poljoprivrede kao primarni alat za upravljanje rizikom za poljoprivrednike i stočare.
Prema Juanu Vilaru, izvršnom direktoru za maslinovo ulje i poljoprivredno savjetovanje Vilcon, vlada bi se trebala više usredotočiti na rješavanje trenutačne klimatske krize.
Vidi također:Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena"Trenutna klimatska situacija uvelike je drugačija od one prije zbog sve većeg utjecaja na proizvodnju maslinovog ulja”, rekao je Olive Oil Times. â € <"Ako se vrijeme ne promijeni, cijene maslinovog ulja će i dalje rasti.”
U Španjolskoj ekstra djevičansko maslinovo ulje cijene u podrijetlu dosegle su rekordne visine od 8.988 eura po kilogramu, što je povećanje od 68 posto u usporedbi s prošlom godinom, prema Infaolivinoj opservatoriju cijena.
Sve u svemu, prema Europskoj komisiji, cijene maslinovog ulja porasle su 75 posto u cijeloj Europskoj uniji od siječnja 2021.
U međuvremenu, podaci španjolske državne meteorološke agencije (Aemet) pokazuju ogroman porast toplinskih valova u Španjolskoj od 2015. godine.
Na primjer, Španjolska je između lipnja i rujna 41. doživjela nezapamćenih 2022 dan ekstremne vrućine. U 2023. bila su četiri značajna toplinska vala u nizu, ukupno 24 dana. Prema Aemetu, veći dio Španjolske imao je kišu samo u lipnju.
"Ova će godina biti najduža i najsušnija, tvrde meteorolozi i međunarodne agencije, poput NASA-e”, rekao je Vilar. â € <"Međutim, vjerojatno će u proljeće ovdje u Španjolskoj padati puno kiše. Prema vremenskim prognozama, možemo očekivati oko 200 litara kiše po četvornom metru. Ako se to dogodi, možemo očekivati žetvu od 1.3 do 1.4 milijuna tona proizvodnje u Španjolskoj za sljedeću sezonu.”
"Uz trenutnu klimu koja je neuobičajeno topla za zimu, na 16 ºC u siječnju, to je užasno za drveće, koje trenutno vrijeme pogrešno smatra proljećem,” dodao je. â € <"Kao rezultat toga, ova stabla već cvjetaju. Ako se sada vrijeme promijeni i temperature padnu, plod bi mogao uginuti. Taj se fenomen naziva meteoropatija, gdje promjena vremena nije u skladu s prirodnim ritmom okoliša.”
Vilar je tvrdio da Španjolska ima obilje vodenih resursa i da vlada mora ulagati u njihovu bolju zaštitu i korištenje za poljoprivredu i domaću potrošnju.
"Potrebna su nam umjetna jezera, rezervoari, postrojenja za desalinizaciju morske vode i a način čišćenja crne vode iz gradova kako bi se poboljšala dostupnost vode za poljoprivredu i ljudsku potrošnju”, rekao je. â € <"Vlada mora učiniti više kako bi poboljšala trenutnu situaciju.”
To uključuje definiranje posebnih strategija za svaku regiju, gdje se potrebe i dostupnost vode razlikuju, a jedan jedinstveni plan ne bi zadovoljio specifične potrebe.
"Moramo razmišljati o održivim strategijama”, rekao je Vilar. â € <"Vlada definira politike za poboljšanje situacije, ali treba stvoriti infrastrukturu, odgovarajuću strukturu s praktičnim koracima. To zahtijeva ulaganje i ublažavanje kroz osiguranje, što je već odavno prošlo.”
Vidi također:Učinkovitost vode i održivost moraju ići ruku pod ruku u maslinikuU srpnju 2023. Maria José Caballero, voditeljica brzog odgovora Greenpeacea u Španjolskoj, upozorila je da je u Španjolskoj sve vruće.
"Projekcije pokazuju da će, ako Španjolska ozbiljno ne smanji emisije koje uzrokuju globalno zatopljenje, zemlja postati toplija, suša, suša i sklonija požarima,” rekla je.
Iako je Španjolska opservatorija za održivost također primijetila da je Španjolska postigla značajno smanjenje svojih emisija stakleničkih plinova od pet posto u 2023., analitičari pozivaju na praktičnije korake protiv prijetnje klimatskih promjena.
Cristina Bernal Aparicio, stručnjakinja za katastrofe i upravljanje rizicima, primijetila je to â € <"smanjenje emisije ugljika više nije dovoljno za smanjenje učinaka klimatskih promjena.”
Ona je to dodala â € <"baza za prilagodbu klimatskim promjenama u Španjolskoj nije dovoljna” i da je ta zemlja â € <"nisu spremni za buduće opasnosti i utjecaje klimatskih promjena,” citirajući izvješće iz 2019. o lokalnim politikama klimatskih promjena prema kojima je manje od 30 posto općinskih vlasti – u kojima živi 60 posto stanovništva – napravilo planove prilagodbe klimatskim promjenama.
"Teško je jer lokalnoj zajednici treba puno novca da bi se nosila s ekološkim promjenama”, rekao je Vilar. â € <"Lokalni poljoprivrednici trebaju potporu vlade. Bez potpore vlade nema načina za ublažavanje utjecaja klimatske krize.”
"Zakon je pod vladom”, dodao je. â € <"Lokalni farmeri mogu štedjeti vodu, ali ne mogu učiniti ništa drugo. Oni ne mogu stvoriti umjetno jezero ili uzeti vodu iz mora; preskupo je."
Osiguranje može igrati zaštitnu ulogu u ublažavanju negativnih makroekonomskih učinaka i utjecaja na dobrobit katastrofa i katastrofa uzrokovanih klimatskim promjenama, uključujući poplave i suše, prema studiji Europskog tijela za osiguranje i strukovno mirovinsko osiguranje (EIOPA) iz 2021. godine.
"Iako oko 30 do 35 posto španjolskih maslinika ima navodnjavanje, 65 posto nema”, rekao je Vilar. â € <"Nemaju infrastrukturu za navodnjavanje. Onih 35 posto koje se navodnjavaju nemaju dovoljno vode zbog nestašice vode. Dakle, 100 posto maslinika nema vode osim ako ne pada kiša.”
"U Španjolskoj nema dovoljno vode za svakodnevni život”, dodao je. â € <"Sevilla [glavni grad Andaluzije] trenutačno ima stroga ograničenja. U Sevilli ova ograničenja vode znače da je potrošnja vode smanjena na 21 posto u južnom dijelu. Stvari će biti teže ljeti, pogotovo ako u proljeće ne bude dovoljno kiše.”
Prema COAG-u, „štete su veće, jamstva niža, a troškovi sektora veći” zbog utjecaja klimatskih promjena na Španjolsku u posljednjih nekoliko godina.
Više članaka o: klimatskih promjena, suša, okolina
Lipnja 12, 2024
Thierry Moyroud vidi Deoleo kao čuvara industrije, koji iznad svega daje prednost kvalitetnoj proizvodnji i održivoj praksi.
Lipnja 25, 2024
Španjolska kućanstva po prvi put kupuju više suncokretovog ulja nego maslinovog
Pad prodaje maslinovog ulja povezan je sa smanjenom proizvodnjom i povišenim cijenama, dok je suncokretovo ulje u istom razdoblju postalo pristupačnije.
Travnja 22, 2024
Nusproizvodi mljevenja maslina mogu poboljšati hranu za životinje
Prehrana koja uključuje lišće maslinova drveta i kominu maslinova ulja nije negativno utjecala na zdravlje ovaca ili kvalitetu njihova mlijeka, dok je smanjila emisiju metana.
Veljače 29, 2024
Supermarketi u Španjolskoj spremni su se sukobiti oko cijena maslinovog ulja
Cijene maslinovog ulja u izvoru i dalje su na povijesno visokim razinama, ali izravne promocije prema potrošačima nekih robnih marki tjeraju supermarkete da vagaju svoj sljedeći korak.
7 listopada, 2024
Proizvodnja u Italiji spremna za nagli pad, pad za jednu trećinu
Vrućina i suša na jugu, u kombinaciji s 'izvan godine', rezultirali su padom proizvodnje maslinovog ulja od 30 posto u Italiji.
Travnja 16, 2024
Istraživači istražuju sinergiju solarnih panela i maslinika
Solarni paneli između redova gusto naseljenih maslinika proizvode električnu energiju s minimalnim utjecajem na prinose.
Veljače 7, 2024
Oleocampovih 3,500 članova svladava izazove žetve uz netaknutu kvalitetu
Poljoprivrednici u masivnoj zadruzi sa sjedištem u Jaénu žrtvovali su prinos desetu godinu zaredom nagrađivane kvalitete.
Siječnja 29, 2024
Očekuje se da će proizvodnja u Španjolskoj biti manja od početnih procjena
Procjene proizvodnje kreću se od 680,000 do 755,000 tona za usjevnu godinu 2023./24., što je ispod očekivanja na početku žetve.