Unatoč rekordnoj suši i razornim požarima grma, neki veliki australski proizvođači očekuju blizu prosječne proizvodnje i visokokvalitetnih ulja u 2020. godini.
Australski proizvođači maslinovog ulja ove su se godine suočili s jedinstvenim izazovima, kao jedan od najgore suše u svojoj povijesti a razorni žbunasti požari poharali su veći dio zemlje.
Unatoč izazovima, neki veliki australski proizvođači maslinovog ulja bilježe kvalitetan rast voća i mogu se količinski približiti prosječnom proizvodnom broju.
Više cijene vode i dalje imaju negativan financijski utjecaj na sve poljoprivrednike i uzgajivače kojima je potrebna voda za navodnjavanje da bi uzgajali svoj urod.- Andrew Burgess, voditelj poslovnog razvoja tvrtke Boundary Bend
Veliki grm požara proširio se većim dijelom juga i istoka Australija prošle godine, a najveća šteta posljednjih je mjeseci došla u Novom Južnom Walesu i Victoriji, gdje se nalaze mnogi maslinici u zemlji. Požari, pogoršani suhim vremenom i visokim temperaturama, uništili su tisuće domova i tvrtki.
Korištenje električnih romobila ističe maslinari koji su najviše pogođeni su oni u Novom Južnom Walesu i oni koji rade u malim šumarcima koji nemaju koristi od navodnjavanja.
Vidi također:Najbolje australsko maslinovo ulje"Količina našeg voća definitivno će biti manja od prošle godine ”, Westerly Isbaih iz Alto Masline, u Novom Južnom Walesu, rekao je. â € <"To je zbog kombinacije toga što je ionako za nas vitka godina, ali i suša. Koje voće imamo ne bolujemo od štetočina ili bolesti, pa ne vidimo potencijalne probleme s kvalitetom. "
Isbaih je rekao da su nedostatak vlage potkraj 2019. i vrući olujni vjetrovi štetno utjecali na cvjetanje.
Požari nisu izravno zahvatili Alto, ali dim od raširenog požara prekrio je veći dio regije. Na sreću uzgajivača, dim malo utječe na rast maslina.
Isbaih je rekao da će Alto dalje ulagati u svoj kap po kap navodnjavanje sustav za suzbijanje trajne suše.
Navodnjavanje, rekao je Granični zavoj menadžer za poslovni razvoj Andrew Burgess, presudan je za daljnji uspjeh australskih uzgajivača.
"Kako su gajevi Boundary Benda u potpunosti navodnjavani, postigli smo vrlo dobar rast s vrlo malim pritiskom bolesti ”, rekao je Burgess o operacijama Boundary Benda u Victoriji, južno od Novog Južnog Walesa.
No navodnjavanje ima svoju cijenu, rekao je Burgess, budući da su vodni resursi u cijeloj regiji napeti u tijeku suše.
"Posljedica suše su veće cijene vode što ima i nastavlja imati negativan financijski utjecaj na sve poljoprivrednike i uzgajivače kojima je potrebna voda za navodnjavanje da bi uzgojili svoj urod, ”rekao je.
Burgess je dodao da Boundary Bend očekuje â € <"usjev razumne veličine ove godine ”zahvaljujući širokom sustavu navodnjavanja.
Na poluotoku Mornington u južnoj Viktoriji, Imanje Taralinga ima veliku branu ispunjenu vodom i kišom koja je omogućila tvrtki da nastavi s proizvodnjom kvalitetnog maslinovog ulja, rekla je Tareningina Karen Godfrey.
"Naše Berba 2019 bila je malo zaostala za 2018. u količinskom smislu, ali već se dokazala u kvaliteti s dvije zlatne medalje na Australian Food Awards i najbolja u showu na Golden Olive Awards “, rekla je.
Godfrey je to primijetio â € <"mnogi se maslinari suočavaju sa stalnom neizvjesnošću u pogledu vode za navodnjavanje ”u regiji.
Burgess je dodao da je Australska udruga maslina trenutno poseže za malim uzgajivačima u blizini epicentra požara žbuna kako bi vidjeli kolika je šteta.
Unatoč izazovima suše, Isbaih je rekao: â € <"u mnogim dijelovima Australije masline apsolutno uspijevaju što ih čini savršenim urodom. "
Iako niske temperature krajem zime i ranim proljećem ponekad predstavljaju prepreke za uzgajivače, južna je Australija uglavnom umjerenija i pogodnija za rast maslina od tropske klime na sjeveru zemlje.
I australska industrija maslinovog ulja raste, kao rezultat toga, rekao je Godfrey.
"Australska industrija maslina znatno je porasla tijekom posljednjih 15 godina. Australija je najveći potrošač maslinovog ulja po glavi stanovnika izvan Sredozemlja, pa prema našem mišljenju budućnost ove industrije zaista izgleda jako dobro ”, rekla je dodajući da Taralinga očekuje svoju najveću godinu u pogledu prodaje 2020. godine.
Boundary Bend također ima proširio svoje poslovanje na Kaliforniju - iako se 65 posto maslina još uvijek uzgaja u Australiji pod oznakama Cobram Estate i Red Island.
Relativno visoki troškovi rada u Australiji i činjenica da savezna vlada ne subvencionira industriju mogu pridonijeti višim cijenama australskog maslinovog ulja, rekao je Isbaih. Dodao je da kvaliteta maslinovog ulja proizvedenog u zemlji pomaže privući potrošače širom svijeta da pokupe boce iz Down Under-a.
Više članaka o: Berba 2019, Australija, Granični zavoj
Svibanj. 22., 2023
Dok se Španjolska bori s inflacijom hrane, pritisci rastu
Dok inflacija pokazuje znakove umjerenosti, politička neizvjesnost uoči velikih izbora i suša koja je u tijeku i dalje će vršiti pritisak na cijene maslinovog ulja i hrane.
28. rujna 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja pasti ispod 1 milijuna tona u Španjolskoj
Iščekivanje druge uzastopne loše berbe u najvećem svjetskom proizvođaču maslinovog ulja znači da će cijene vjerojatno nastaviti rasti.
Srpanj 31, 2023
Unatoč suši, Urugvaj očekuje rekordnu žetvu
Službene statistike još nisu objavljene, ali prema preliminarnim procjenama urod je rekordnih 3,000 tona.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
3 listopada, 2023
Tuniski proizvođači očekuju oporavak proizvodnje unatoč vrućini i suši
Dužnosnici procjenjuju da će proizvodnja maslinovog ulja iznositi 200,000 do 220,000 tona dok berba bude u tijeku u Tunisu.
Lipnja 13, 2023
Španjolski zakonodavci odobrili pomoć od 2 milijarde eura za poljoprivredni sektor pogođen sušom
Dok je većina sredstava namijenjena poboljšanju vodne infrastrukture i stočarima, iznos koji je na raspolaganju maslinarima znatno je manji.
Lipnja 29, 2023
Maslinici u Teksasu ostaju neplodni prije sezone žetve
Zbog velike štete od uzastopnih zima s ekstremno niskim temperaturama, maslinici u Teksasu nisu rodili od berbe 2020.
Prosinca 14, 2023
Pooštravanje propisa o vodi u Kaliforniji može potaknuti uzgoj maslina
Iako navodnjavani maslinici još uvijek koriste dosta vode, sve strože zabrane, osobito u dolini San Joaquin, mogle bi otvoriti novu nišu za maslinike u suhim krajevima.