Nova beračica tradicionalnih maslinika

Prototip onoga za što se nada da će biti pristupačna i učinkovita beračica za tradicionalne farme maslina u Španjolskoj razvili su istraživači sa Sveučilišta u Córdobi.

Financiranjem Interprofesional del Aceite de Oliva (Interprofessional) adaptirali su tresilicu za limunske baldahine iz Sjedinjenih Država u vučeni stroj koji može otresati, uloviti, oprati i izvagati masline te ih kanalizirati u lijevak.

Štoviše, uređaj je dizajniran za upotrebu u tradicionalnim maslinicima, gdje upotreba uobičajenih mehaničkih berača uglavnom nije izvediva.

Interprofesionalna direktorica Teresa Pérez rekla je da je organizacija financirala projekt jer â € <"želimo biti pokretač inovacija na svim poljima koja smatramo strateškim za sektor maslinovog ulja - proizvod i njegova svojstva, njegove zdravstvene dobrobiti, poboljšanja u proizvodnji - s ciljem povećanja konkurentnosti. "

"Visoki troškovi berbe glavna su slabost tradicionalnog maslinarskog sektora pa smo kao prioritet postavili pronalazak tehničkog rješenja koje čini mehaničku berbu izvodljivom za nju. "

Govoreći ranije u travnju na Estepa festivalu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Sevilli, voditelj projekta profesor Jesús Gil Ribes rekao je da je jedan od vrhunaca prototipa bila njegova sposobnost hvatanja padajućeg voća.

"Ispitivanja su pokazala da je sustav u stanju presretnuti i do 90 posto uklonjenih maslina. Što je najvažnije, postiže se značajna ušteda troškova, budući da je cijeli postupak automatiziran ”, rekao je.

Glasnogovornik Interprofesionala rekao je za Olive Oil Times potencijalni maloprodajni trošak takvog stroja još nije bio poznat, ali poanta projekta bila je ponuditi pristupačan oblik mehanizacije za tradicionalne farme. Nadalo se da će proizvod biti dostupan na tržištu u roku od dvije godine.

Prototip je uspio podnijeti blagi nagib, rekao je. Terase su česte u često neisplativim tradicionalnim maslinicima Andaluzije.

Interprofessional je neprofitna službena organizacija koja zastupa sve članove španjolskog sektora maslinovog ulja.

• Interprofesional del Aceite de Oliva