Talijanski proizvodi s a Zaštitu oznake porijekla, Zaštićena geografska oznaka ili zajamčena tradicionalna certifikacija dosegnula je ukupnu vrijednost od 16.6 milijardi eura u 2020., prema prijaviti iz Instituta za usluge za tržište poljoprivrede i hrane (Ismea).
Ovi PDO, PGI i GTS predstavljaju 19 posto ukupne vrijednosti talijanske poljoprivredno-prehrambene proizvodnje. Tri certifikata Europske unije daju se visokokvalitetnoj hrani ili piću proizvedenom tradicionalnim metodama u određenoj regiji.
Prema Ismei, ovi proizvodi činili su 20 posto talijanskog izvoza hrane u 2020., u vrijednosti od 9.5 milijardi eura. Proizvodnja 841 talijanskog PDO-a, PGI-a ili GTS-a zapošljava više od 200,000 ljudi. Također postoji 286 udruga posvećenih promicanju i podršci ovih visokokvalitetnih regionalnih proizvoda.
Vidi također:Talijanski maslinarski sektor mora se usredotočiti na kvalitetu za budući uspjeh, nalazi IzvješćeIsmea je rekla da se tržište PDO-a i PGI-a smanjilo za dva posto u 2020. u odnosu na prethodnu godinu. Institut je smanjenje pripisao ograničenja postaviti na mjesto tijekom Covid-19 pandemija.
"Ovi rezultati su mogući zahvaljujući predanosti cijelog sektora, akcijama solidarnosti, potpori operaterima i novim sporazumima s različitim tržišnim subjektima”, napisali su analitičari Ismea.
"Oni su također zaslužni zbog stalnog dijaloga s institucijama koje su krenule u zaštitu strateškog sektora kroz posebne mjere, jamčeći lance proizvoda sa zaštićenim naznakom i geografskom oznakom te gospodarstvo talijanskih teritorija”, dodali su.
Prema izvješću, talijanski sektor maslinovog ulja je među onima koji su najteže pogođeni teškim vremenskim i tržišnim uvjetima.
Podaci pokazuju da je 49 Talijana ekstra djevičanska maslinova ulja sa statusom zaštićenog u EU zapošljavaju više od 23,000 ljudi i generiraju ukupnu vrijednost od 71 milijun eura, što je predstavljalo jedan posto talijanskog tržišta PDO, PGI i GTS u 2020. Ova brojka predstavlja pad od 14 posto u odnosu na prethodnu godinu.
Prema Ismei, veliki dio pada proizvodnje došao je iz ZOP-a Terra di Bari u Puglia. Proizvođači u regiji Terra di Bari ZOP imaju suočio s nekoliko izazova, kao što su loše vrijeme i nastavak širenja Xylella fastidiosa.
Zbog tih uvjeta, Terra di Bari PDO došao je nakon ZGO Toscano u smislu tržišne vrijednosti u 2020., a ispred ZOP Sicilia, Val di Mazara PDO i Riviera Ligure ZOP.
Ismea je također primijetio kako ZOP i PGI ekstra djevičansko maslinovo ulje još uvijek predstavljaju samo graničnu vrijednost na sveukupnoj olive oil produkcija.
Međutim, vrijednost PGI raste. Izvoz je u 2020. premašio 52 milijuna eura, s 38 posto proizvodnje ZGO-a izvezeno. Toskana, Sicilija i Puglia čine 70 posto ukupne vrijednosti ekstra djevičanskih maslinovih ulja zaštićenih u EU.
Prošle godine, zasebno izvješće Ismea navodi da je ukupni talijanski izvoz hrane i pića dosegao 52 milijarde eura, što je povećanje od 11 posto u usporedbi s 2020.
Time je ukupna vrijednost znatno iznad 43.6 milijardi eura prijavljenih 2020. i 48 milijardi eura prijavljenih godinu prije.
U 2021. talijanski uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda porastao je za 12 posto u odnosu na 2020. i dosegao 48 milijardi eura.
Više članaka o: uvoz izvoz, Italija, proizvodnja
Studenoga 9, 2021
Obilježavanje ploda drevnog drveta u Crnoj Gori
Smatra se da je stara maslina u južnoj Crnoj Gori najstarija u Europi i treća najstarija na svijetu.
19 listopada, 2021
Francuska udruga sira odbacuje 'pojednostavljeni' Nutri-Score
Proizvođači iza sira Roquefort iz Francuske rekli su da sustav ocjenjivanja nije uzeo u obzir zdravstvene prednosti njihovog poznatog proizvoda.
Lipnja 8, 2022
Južnoafrički producenti slave rekordni uspjeh na NYIOOC
Ulazeći u svoj drugi najveći broj robnih marki, južnoafrički proizvođači osvojili su rekordan broj zlatnih nagrada na World Olive Oil Competition.
Svibanj. 31., 2022
Pobjeda na NYIOOC Dio producentove potrage za poboljšanjem ugleda tuniskog EVOO-a
Kada je Karim Fitouri otkrio da je ugled tuniskog maslinovog ulja prepreka izvozu, odlučio je poboljšati položaj svoje zemlje u svijetu maslinovog ulja.
29. rujna 2021
Knjiga izlaže najbolje primjere iz prakse za Olive Oil Proproizvodnje u Grčkoj
U svojoj trećoj knjizi, Vasilios Frantzolas razbija mitove o proizvodnji koji su još uvijek prisutni u Grčkoj.
30. rujna 2021
Na imanju Cape Schanck Olive Estate, Weekend Getaway prerasta u hvaljenu marku
Više od 15 godina Stephen i Sui Tham pretvorili su svoje povlačenje iz gradske vreve u višestruko nagrađivanu marku maslinovog ulja.
Kolovoz 17, 2021
Toplinski val, smrtonosni požari prijete približavanju berbe maslina u Grčkoj
Suša koja je u tijeku dovela je do požara koji su izgorjeli diljem zemlje, oštetivši stabla maslina i dodatno umanjivši izglede za berbu 2021. godine.
Svibanj. 23., 2022
Hrvatski proizvođači slave NYIOOC Uspjeh kao rezultati nastavlja se razvijati
Hrvatski poljoprivrednici i proizvođači osvojili su treću najveću nagradu u 2022. godini NYIOOC, popravljajući i prošlogodišnje rezultate.