Vrijednost PDO i PGI proizvodnje maslinovog ulja pada u Italiji

Talijanski proizvodi s a Zaštitu oznake porijekla, Zaštićena geografska oznaka ili zajamčena tradicionalna certifikacija dosegnula je ukupnu vrijednost od 16.6 milijardi eura u 2020., prema prijaviti iz Instituta za usluge za tržište poljoprivrede i hrane (Ismea).

Ovi PDO, PGI i GTS predstavljaju 19 posto ukupne vrijednosti talijanske poljoprivredno-prehrambene proizvodnje. Tri certifikata Europske unije daju se visokokvalitetnoj hrani ili piću proizvedenom tradicionalnim metodama u određenoj regiji.

Prema Ismei, ovi proizvodi činili su 20 posto talijanskog izvoza hrane u 2020., u vrijednosti od 9.5 milijardi eura. Proizvodnja 841 talijanskog PDO-a, PGI-a ili GTS-a zapošljava više od 200,000 ljudi. Također postoji 286 udruga posvećenih promicanju i podršci ovih visokokvalitetnih regionalnih proizvoda.

Ismea je rekla da se tržište PDO-a i PGI-a smanjilo za dva posto u 2020. u odnosu na prethodnu godinu. Institut je smanjenje pripisao ograničenja postaviti na mjesto tijekom Covid-19 pandemija.

"Ovi rezultati su mogući zahvaljujući predanosti cijelog sektora, akcijama solidarnosti, potpori operaterima i novim sporazumima s različitim tržišnim subjektima”, napisali su analitičari Ismea.

"Oni su također zaslužni zbog stalnog dijaloga s institucijama koje su krenule u zaštitu strateškog sektora kroz posebne mjere, jamčeći lance proizvoda sa zaštićenim naznakom i geografskom oznakom te gospodarstvo talijanskih teritorija”, dodali su.

Prema izvješću, talijanski sektor maslinovog ulja je među onima koji su najteže pogođeni teškim vremenskim i tržišnim uvjetima.

Podaci pokazuju da je 49 Talijana ekstra djevičanska maslinova ulja sa statusom zaštićenog u EU zapošljavaju više od 23,000 ljudi i generiraju ukupnu vrijednost od 71 milijun eura, što je predstavljalo jedan posto talijanskog tržišta PDO, PGI i GTS u 2020. Ova brojka predstavlja pad od 14 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Prema Ismei, veliki dio pada proizvodnje došao je iz ZOP-a Terra di Bari u Puglia. Proizvođači u regiji Terra di Bari ZOP imaju suočio s nekoliko izazova, kao što su loše vrijeme i nastavak širenja Xylella fastidiosa.

Zbog tih uvjeta, Terra di Bari PDO došao je nakon ZGO Toscano u smislu tržišne vrijednosti u 2020., a ispred ZOP Sicilia, Val di Mazara PDO i Riviera Ligure ZOP.

Ismea je također primijetio kako ZOP i PGI ekstra djevičansko maslinovo ulje još uvijek predstavljaju samo graničnu vrijednost na sveukupnoj proizvodnja maslinovog ulja.

Međutim, vrijednost PGI raste. Izvoz je u 2020. premašio 52 milijuna eura, s 38 posto proizvodnje ZGO-a izvezeno. Toskana, Sicilija i Puglia čine 70 posto ukupne vrijednosti ekstra djevičanskih maslinovih ulja zaštićenih u EU.

Prošle godine, zasebno izvješće Ismea navodi da je ukupni talijanski izvoz hrane i pića dosegao 52 milijarde eura, što je povećanje od 11 posto u usporedbi s 2020.

Time je ukupna vrijednost znatno iznad 43.6 milijardi eura prijavljenih 2020. i 48 milijardi eura prijavljenih godinu prije.

U 2021. talijanski uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda porastao je za 12 posto u odnosu na 2020. i dosegao 48 milijardi eura.

• Ismea
• Ismea